Nola onddo solyanka prestatzeko negurako?

Marinatuak perretxikoak neguan - zer gehiago gehiago gozoak merienda izan daiteke? Perretxikoak hainbat modutan presta daiteke. esperimentatu eta onddo hodgepodge egiteko eskaintzen ditugu. Kontuan izan behar da plater hau baino ezin banku gordeta ez neguan erabiltzeko, baina baita freskoak bazkaria edo afaria zerbitzatzeko.

Mushroom solyanka negurako

Orain arte, onddoen hodgepodge aza egindako. Saiatu eta metodo hau erabiltzen duzun. Beraz, hona hemen produktuak:

• onddoak (erabili ahal izango da edozein, adibidez, eztia edo Urki perretxikoak) - kg 5 buruz;
• Zenbait Vilkov aza - kg 3,5 buruz;
• freskoa helduak tomateak - kg 2 buruz;
• freskoa tipula bonbilla - 2,5 kg;
• Landare-olioa (ekilore olioa erabil daiteke, oliba) - 800 ml ontzia edo 4;
• gatza - koilarak 9 inguru (diapositibak gabe);
• Pepper gozo ilar - zure zaporea eta nahia.

prestaketa teknologia

Mushroom Errezeta hau neguan solyanka honela prestatu.

1go urratsa

perretxikoak ordenatzeko eta garbitu behar abiarazteko. boletus, perretxikoak, gurina perretxikoak, perretxiko: For Halophytes hainbat edozein erabili ahal izango da. Irakiten litro ur gutxi batzuk, gatza gehitu eta utzi behera perretxikoak. a perretxiko txiki edo boletus badaukazu, ezin dira moztu, handiagoa gomendatzen da ehotzeko.

2. urratsa

egosi perretxikoak arte, txuleta tipula. edozein modutan ezin da moztu. pan handia gori-gori olioa frijitu eta 2,5 kg guztia txikituta barazki da. Sueztitu banakako zatiak tipula, bestela menestra egingo da, edukiontzi txiki bat erabili batez ere baduzu.

Hirugarren urratsa

Aza, uretan, behar izanez gero, lehorra. Horren ondoren txikitu grater berezi bat edo labana bat. Ez da txikiagoa. Aparteko ontzi batean, jarri sauerkraut batera tipula. Pour gainerako olioa sartu.

4. urratsa

Garbitu tomateak, moztu forma edozein zatitan. aza eta tipula Hipoteka. salda batetik Mushroom ateratzeko eta jarri zartaginean beste osagai bat. Pour gatza. Mugitu. beroa piztu eta simmer nahasketa 40 minutu inguru. Aholku bat: olio zenbatekoa murriztu nahi baduzu, gehitu salda ordez, edo ur arrunta. Mushroom neguan solyanka kaloria gutxiago lortu.

Step 5

Prestatu poteak. esterilizatu egin behar dira. Edo bestela egin dezakezu. poteak bakoitzean, jar gutxi ilarrak a piperbeltza, ezarritako hodgepodge esterilizatua eta edukiontzi handi batean jarri ura batera. Estali tapa poteak eta mantendu zartagin batean maila baxua bero on 40 minutu inguru. Metodo hau geroztik nahiago gehiago tratamendu termikoak egiteko-poltsa epelagoak arabera. esterilizazio torlojua txano giltza berezi baten bidez ondoren. Prestatu gozo onddo solyanka! Argazkiak bazkariak eta zehatzago urrats errezeta urrats bat prestatzeko eskuragarria eta ulergarria, nahiz eta hasiberri etxekoandreak prozesua egiteko. Twisted banku buelta goitik behera eta hozten.

Filing platerak

Modu asko daude horren bidez prestatzen onddo neguan solyanka. errezetak, besteak beste, hainbat osagai bat. Baina Halophytes oinarri hartzen diren perretxiko eta aza. Plater egon bazkaria edo afaria prestatu daitezke. krema garratza gomendatzen da eta berdeak zerbitzatu. Mushroom neguan solyanka tartean betetze ona izan daiteke. Experiment eta utzi prestatutako platerak plazer ekarriko!