osagai errazena egindako platerak, batzuetan buelta gozoena. Artikulu honetan buruz hitz egiten dugu , patata nola bakea labean oilasko batera. Etxekoandreak asko simple errezeta hau hartu - haragi barazki erraz, modu berezi batean egosi, out mamitsuena eta zaporetsu bihurtzen da. sukaldaritza zati handi bat familia osoarentzat izango duzu soilik ordubete hartu eta aldatu.
Nola labean patata labean oilasko eta gazta
plater Browning ez du inor axolagabe utziko. Behar duzu:
- 1 oilasko kg, bularra hartu dezakezu;
- 1 kg patata tuberkuluak;
- 300, edo pixka bat gehiago gazta gramo;
- maionesa marinade, gatza eta espeziak dastatzeko: belarrak, piperrautsa, eta abar ...
Oilasko zati txikitan moztu eta maionesa gutxienez erdia ordubete marinate jarri. gehitu espeziak dastatzeko, nahi izanez gero. Patatak garbi eta xerra, gazta grate. Nahi izanez gero, plater gehitu daitezke uztaia (kasu honetan eraztunak sartu beharko da moztu behar du). Jarri oilaskoa, patata eta tipula zartaginean edo forma, pour maionesa, gatza (bat dela marinade geratzen da hartu ahal izango duzu) eta gazta hautseztatu. preheated labean (180 ºC) Lekua eta egosten ordu edo apur bat baino gutxiago - denbora osagaiak zein handia ebakitzen araberakoa da. Ikusten den bezala, patata labean oilasko batera labean, ez duzu ordu bat baino gehiago eta erdi, eta errezeta erraza eta oso argia da. Bide batez, xerrak ordez hartu ahal izango duzu eta hankak, eta izterrak, eta hegoak - oraindik buelta oso zaporetsua eta ederra gazta lurrazal eman plater oso appetizing itxura da.
Errezeta labean oilasko eta perretxiko patata
perretxiko zuria, perretxiko eta abar - prestaketa egiteko, edozein perretxiko hartu ahal izango duzu. plater gozoak zapore berezia emango dute. prestatzeko, hartu:
- 1.5 oilasko kg - bularreko, hankak eta hegoak, eta jaia egosi daiteke txori zehar;
- 1 kg patata berria (jakina, platera prest dago bada udan);
- 500 inolako onddo g;
- 3 uds. tipula;
- Espeziak: piperrautsa, piper beltza eta gatza, eta oliba olioa.
patata labean oilasko xerra, bereziki goxoa izan zen, arretaz osagaiak prestatu behar duzu: garbitu eta Pat lehorra eta igurtzi hegazti pieza (bai erabat carcass) piperrautsa eta oliba olio nahasketa batekin. Patatak garbitu ondo eskuila batekin, kendu azala ez da beharrezkoa kasu honetan. you plater bat egosten ari bazara neguan, normalean garbitu patatak eta 4-6 zatitan moztu. Perretxikoak halaber coarsely txuleta eta tipula eraztunak zatitu. Nahastu ontzi handi bat, denboraldian barazkiak, gatza eta piperra. Orain oilasko pan gozogintza lekua, eta 200 gradutan berotu labea jarri. Cook 20 minutu inguru (30-40 minutuko denbora txoria osoa beharko duzu) haragia, ondoren bero kendu eta gehitu barazkiak nahasketa bat. beste 30 edo pixka minutu gehiago labean. platera prozesuan hainbat aldiz oliba olioa bota izan daiteke, beraz, juicier txanda izango da. Orain gozoak, patata nola bakea oilasko -prigotovlennoe begira dituzten labean badakizu ziur opor eta asteguna edozein bazkari apaingarri bat bihurtu da.