Kafea edariak eta beren ezaugarri motak

Ugari kafe mota edariak ia denek beren barietate gogoko aurkitu eta gozatu ahal izango da. Hortaz, ez luzeegia menu aztertzeko, jatetxera datozen, eskaintzen ditugu oraintxe ulertzen nola desberdinak kafea izan daitezke. Badira ere izango da interesatuei txikoria hori ezagutzen. landare egina Kafea edan, propietate interesgarri zenbaki bat dauka. Gainera, helburu terapeutikoekin erabiltzen da.

kafea edariak mota nagusia

menu ireki ondoren, litekeena aurkitu tradizionalak espresa eta kaputxino bakarra da zauden. Kafea txartela ez zuela aurkeztu nahasmena dezagun, horiek begirada bat, zer kafea edariak mota dira ohikoenak, eta nola egiten diren zuten. Adibidez, espresa prestatzeko arau zorrotzak gaia. 7 gramo - bere baimenak brewing Carta no for proportzioa beheko kafe 35 ml (kasu batzuetan, 25 ml) ur hotz arabera. Sukaldaritza ordutegia - 30 segundotan. espresso aurrera egiteko beste kafe edari mota guztiak. fundazio moduko bat da.

Ristretto - nahiz espresa baino indartsuagoa. Italia, edari hau ohikoena da. Ura eraman are txikiagoa - bakarrik 15 edo 20 ml, 18 segundotan bezala prestatuta. edariaren zaporea Bright ondorioz olio funtsezko kontzentrazio handia. Ristretto tradizioz ur hotz edalontzi bat zerbitzatzen.

Are gehiago espresa edari baino sturdier - Lungo (Lungo, italieraz - "luze"). kafe-hauts kopuru bera At da 110 ml ur gehitu eta luzeagoa egosi. Taste bihurtzen mingotsak, gotorleku bat espresa baino zertxobait txikiagoa da. Kafeak zapore delikatua lungo egiteko egokia da.

espresa bikoitza (doppio) klasiko gisa denbora kopuru bera prestatzen. Hala ere, kafe zatia hartu da (14 g) bikoizteko. bertara, ristretto elikatutako ur hotza ontzi gisa.

munduan edari arruntenak eta gogoko bat - kaputxino bat. Oso popular Latte art - metaketa teknika zifrak laktikoa aparra, hau da edari azalera estalita on bartender. kaputxino proportzioa ideal - Hirugarren espresso bat, hirugarren esne apar bat eta esne-kopuru bera. Standard zatia - 180 edo 150 ml. Apar lodiera gutxienez bi zentimetro izan behar du, handiko (70 º C) bat mantentzeko edari tenperatura balio du. Capuchino hartu gantz esnea - errazagoa Látigo da. Batzuetan edaria kanela lagunduta.

txikoria-tik edariak propietate

Landare hau izan da defizita kafea ezagunena ordezko gisa denbora aurrera ezagutzen da. zaporea oso berezia izan du. Gustatu jende askok, batez ere, esnea batera, txikoria hauts ekoizleek normalean fruta zapore, rosehip, blueberries lehorrak, ginseng, itsas aladierno hainbat nahastuta arren. Hau ez bakarrik egiten du disolbagarriak kafea belar sendagarriak honetatik edarien erabilgarria, baina baita zaporea aberasten. Txikoria digestioa hobetzeko laguntzen eta cholagogue gisa balio du. Hala ere, traktu gastrointestinala gaixotasunak dituzten pertsonen edan behar kontuz.