Haragi platerak errezetak

Haragia elikagai oso garrantzitsua eta ezinbestekoa da. Seguruenik, denek daki dela - hori gorputzaren hazkunde normala eta bere garapenerako beharrezkoak dira proteinak osoa dudanez bat da. Haragia xurgapena hobea paper garrantzitsua jokatu duten janaria gorputzean dituen zenbait substantzia dauka.

Errezetak haragiak batetik hain anitza ezinezkoa dela beraientzat zerrendara besterik daude. ezagunena eta maiteak dira: haragia labean egosi, haragia casseroles ere, patatak , haragia, menestra, enpanadak, erregosia haragi aza, ketua haragi, bere manga, eta abar.

Haragia ondo doa ia guztiak albo plater batekin: barazkiak, pasta, onddo, baita zerealak.

onena M. jotzen haragi egosia, sukaldaritza gordetzen den zenetik ia osorik proteina eta elikagai asko. Hala ere, askoz bere gustukoa, eta elikagai frijituak lurrintsu urrezko lurrazal batekin.

Haragia mahuka bat, labean oso mamitsuena, tenperatura altua, bere zukua, hau da, erabat gelditzen kopuru handi baten ondorioz , plastikozko poltsa bat.

Beraz, errezeta hau izango dugu behar:

haragi kilo bat (edozein txerri eta behi izan daiteke);

bi limoiak;

Bi tomate;

tipula handi bat;

espeziak hainbat;

Lezaungo;

gatza.

Lehen haragia moztu xerra sartu behar duzu. Ondoren estutu plater jakin batzuetan bi limoiak zukua. Badira ere ederki mamia eta bi tomateak. Ebaki tipula, ahal izanez eraztunak, eta, gainera, ontzi batean jarri. Bigarrenak gatza, espeziak, haragia tipikoa, denak nahasten ondo gehitu da.

honetan haragi asko jarri, birrintzeko da irmoki, ondorioz marinade eta utzi bost minutu busti behar. Ondoren, gehitu txikituta belar haragia.

Azken finean prozedurak mahuka batean dago ezarritako eta labean, eta horrek nahitaez izan behar ona girotzeko doa. prestaketa On minutu berrogei inguru irauten du. haragia prest dago bada, orduan hortik atera, objektu zorrotz batekin itsastea, argi zukua jarraitzen du. It erabil daiteke bai beroa eta hotza eta zukua, gozogintza ondorioz eratutako ere, primeran moldatzen alboko platerak saltsa gisa.

Ezinezkoa da zer haragi errezeta mota dira ezagunenak imajinatzea. Horietatik asko daude handia. gehien gogoko plater bat, batez ere, oporrak, haragi bat royally, errezeta horietako beldurtzen batzuk, bere goi-profila izenak dagoelako. Hala ere, guztia ez da hain txarra.

haragia, baldintza nagusietako eskaria platerak errezetak - da kalitate onekoa eta, beraz, freskoa dela.

Plater hau prestatzeko behar osagai hauek:

bostehun txerri gramo;

Hiru tomatea solidoen piezak;

lau perretxiko gramo;

bi piper oneko piezak;

Hirurehun gazta gramo, ahal izanez gero, solidoa;

tipula bat, tamaina ertaina;

Bi landare-olio koilarakada;

gurina eta maionesa bezala olioa bezainbeste;

gatza eta piper beltza dastatzeko.

Lehen bai eta txerri lehorra garbitu behar duzu. Ondoren, moztu xerra txiki, zentimetro bateko lodiera, eta uxatzeko ondo. Pieza bakoitza hartu, gatza eta piperra pixka bat behar da. landare olioa gozogintza orri bat emeki jarri haragi pieza.

Orain barazki egin dezakezu. Tomatoes, bi zatitan moztu behar da, eta, ondoren, xerra zabal lau milimetro moztu behar. Pepper halaber erditik moztu, kendu haziak eta ebaki xerrak zabalera bera tomatea gisa.

Perretxikoak eta tipula dadotan moztu eta frijitu gurina urrezko marroia arte. Ondoren, grater, nahitaez handia, gazta grate behar duzu.

Behin barazkiak eta perretxikoak guztiak prest daude, haragia behar dute, eta behar dute, haien gozogintza orri bat txanda zain. The perretxikoak eta tipula, berarentzat ezarritako lehen geruza - piperra xerra, eta azkena tomateak jarri. guztiaren gainean gazta botata eta maionesa beteak. Une honetan Labea dagoeneko berotu behar ehun eta laurogei gradu. Tenperatura hori beharrezkoa da berrogei minutu guztiak, horretan haragia izango labean izan atxikitzen.

Curly perrexila gain handi bat da, baita apaingarri gisa, plater errezeta guztiak zeramatela haragi from.