Gazteentzako curd orea: sukaldaritza errezeta, osagaiak

Esan beharra dago mafia batzuk alferrik ez dituztela arreta egokia ematen. Eta ohiko aukera alternatibo oso ona da. Eta bereziki egokiak direnentzat "lehortzeko printzipioz" egiteaz gain, "ez da ezer alferrik galtzen". Etxeko gazta nahiko freskoa ez bada ere, orea lortzeko, ez du axola (izan ere, noski, produktua ez da zure hozkailuan mantendu denbora luzez).

Eta onena roguelineentzako gaztandegi bat da. Prestaketa prestatzeko errezeta, eta hainbat aldaeratan, gaur egun eskaintzen dizugu.

Printzipio orokorrak

Gazta kazolatxoak, errezeta horrek edozein unpretentious jantzi ahal izango du, ezinbestekoa izango da. Hasierako materialaren edukia gantz ez da bereziki garrantzitsua. Orea prestatzeko, gazta zuritu ere erabili ditzakezu gehigarriekin, batez ere, beteak beteak ez badituzu.

Horrez gain, sukaldaritza ohikoena denez, gurina edo margarina ere bai, irina, azukrea eta beste hainbat espezie aromatikoa. Nahi izanez gero, legamia ore-legamia bat egin dezakezu edo puff egin dezakezu. Egia da, kasu honetan pixka bat luzeagoa izango duzu, baina zure gozogintza onuragarria izango da. Sukaldaritzarako aukera guztiak eskainiko dizkizugu, baina zuk aukeratuko duzue.

Gozogintza bakeroetarako: errezeta lehenengoa da, errazena

Ehun gramo gurina nahastu behar da gaztanbera (nahikoa izango da 350 gramoko pisua). Horretarako, koilara bat erabil dezakezu, baina nahastailea bada, hobe da, eta prozesua azkarrago joango da eta nahasketa kalitatea ez da zentsurarik egingo. Olioa ez baldin bada edo arrazoirik ez baduzu, margarina kremak egiteko aukera izango duzu (zenbateko bera behar du - 100 gramo). Ondoren, konbinatu hiru behi-betaurreko bi betaurrekoak (zenbatekoa nahastu daiteke), azukrea, hautsa eta bainila. Azken bi osagaiak sakea eskatzen du.

Ez ahaztu gatz pixka bat gehitzeko, beraz, gure gaztandegietarako erroiluak, pentsatzen ari garen errezeta, ez zen gehiegi jostagarria eta dastagarria. Ondoren, gehitu gazta eta gurina nahasketa bat, guztiak diligently vymeshaem eta hozkailuan ordu erdi bidaliko, orea aurrez bildutako film batean.

Nola egin bagels

Gaur egun, nahiz eta gaur egungo errezeta ematen den galletazko orea egiteko nola egiten den azaltzen ari gara, ezin dugu ahaztu gozogintza bera prestatzeko prozesua. Baina hemen dena nahiko erraza da.

Prestatutako orea geruza biribildu batean bota behar da eta, ondoren, "pancake" lortzen du petaloetan. Croissant gisa roll bakoitzak, koipe gainazala gorringo batekin, jarri gozogintza orri bat eta bidali labean. Zigarroak azkar prestatzen dira. Ehun eta laurogeita hamar graduko tenperaturan nahikoa izango da eta hamar minutu.

Horrez gain, betoiak egiteko gai izango zarete. Hemen dena guztiz araberakoa da. Jantzi ia dena: jam, jam, esne kondentsatua, txokolatea, jam. Gazta dezakezu ere, baina kasu honetan, orea egiteko azukrea zenbatekoa murrizten da.

Beno, gaur egun konplikatuagoa da bertsio bat.

Landa-gazta ogitartekoa

Handiak, ez izan beldurrik. Ez dago bereziki konplexua bere prestaketan. Denbora apur bat gehiago behar ez bada behintzat, baina ez da hain beldurgarria, batez ere gozogintza kezkatu nahi duten etxekoandreei dagokienez.

Horrela, gazta-poltsa bat (250 gramo estandar bat hartu eta 150 gramo gurina arrunta nahastu) lehenengo gauza. Goian aipatu dugun bezala, lehen osagaiaren ordez, gaztanbera gazta daiteke, eta bigarrena margarina ordez. Gaiaren funtsak ez du asko aldatzen. Besterik gabe, margarina on bagels lortuko duzu. Mass diligently diluitu behar da, irina edalontzi bat eta gatz pixka bat gehituz, eta, ondoren, hozkailuan garbitu, Gutxienez 12 ordu, edo are hobea - egun bat.

Beno, ondoren, orea lortu behar duzu, iratzarri, irina hautseztatu eta erroilu batera bota, hozkailura bidali. Hogeita hamar minutu inguru nahikoa izango da. Ondoren, berriro bota, irina eta zatitu hautseztatu roll batean. Orea berriz hozkailura bidaltzen dugu eta berriro deskribatu den prozedura errepikatu. Prozesua azkartu nahi duzu? Jarri orea ez da hozkailuan, baina izozkailuan. Orduan esposizioaren denbora ez da ordu erdi, baina hamar minutu besterik ez.

Legamia orea

Beste aukera bat, eta horrek ere ezingo lukete bereziki larriki lan egiten, ordea, oraindik ere gastatu beharko da. Egia da, baizik eta itxaron gehiago, sukaldaritza baino. Ur epeletan, nahikoa da bi gramo eta erdi (lehorra ezinbesteko baldintza da) legamia desegiteko. Gehitu gatz koilaratxo erdi bat eta hiru koilarakada azukre. Bi ehun librako paketea nahastu (aipatu dugun bezala, gantz edukia da edozein), gazta bi irina edalontziarekin, urarekin bota disolbatutako osagaiekin eta oratu orea. Orduan, ordu betean igarotzeko leku epel batean. Denbora horretan zehar lan egingo du, eta ondoren, bagels egin ditzakezu. Bere prestaketaren printzipioa goian azaldu dugunaren berdina da.

Kakaoarekin errezeta

Bukatzeko, gazta egiteko gazta prestatzeko beste modu bat pentsatu behar duzu. Aurreko bertsio guztiak, nolabait esateko, klasikoak ziren gero, hau da, ezohiko gozogintzako gourmets eta zaleentzat. Txerrikume poltsa (200 gramoko pisu berdina), maskarpone antzeko bat konbinatu behar duzu. Bi betaurreko, irina, kakaoa nahastu (errezeta gomendatzen bi koilarakada hartzea gomendatzen du, baina posible da eta gehiago) eta hautsezko poltsa bat.

Azukreari dagokionez, nahikoa izango da eta 100 gramo. Gehitu gatz pixka bat, ondoren konbinatu dena gazta gaziarekin, diligentziaz nahastu. Eman proba ordu erdi bat fresko egiteko. Gailetak egin ditzakezun guztia.

Aholkuak

Sukaldari batzuek gomendatzen dute eta ez dute azukrea oreetara gehitzen, batez ere pastelarekin gozagarri betean egina dagoenean eta labean sartu aurretik labean botako dituzten produktuak.

Landa-gazta orea segurtasunez hozkailuan gorde daiteke bost egunetan. Batzuetan ez da txarra. Landa-gazta hasten da poliki-poliki ibiltzea, azkenean gozogintza bihurtzen gehiago airy.

Hala nola, orea boldly daiteke etorkizunean erabiltzeko prestatu, eta, ondoren, izozkailuan gordetako. Hasierako produktuaren kalitatean ez da inolaz ere eragingo.