Frijituak etxean izkira

Dakizuenez, sukaldaritza itsaski, batez izkira, ziurrenik aldaketa ezberdinetan, baina etxeko gehienak nahiago haiek prestatzeko, ez zer mokadu ikusgarria eta harrigarria frijituak ganbak bat izan daiteke jakitea. saltsa plater hau gizon bakoitza, nor atsegin handiz errezeta berri bat probatzeko izango estimatzen eta dute inspiratu egingo da.

zuzenean joan prestatzeko prozesuaren deskribapena aurretik, kontutan izan dugu frijitzeko eta tigre otarrainxkak egokia dela. izkira-barietate handia da, ez bakarrik errazagoa prestatu, ikusgarria eta "ona" begiratzen dute, beraz, opor taula egokia da.

Frijituak Saltsan izkira

Gourmet errezetak - otarrainxkak plantxan saltsarekin, oso erraza badirudi daiteke (eta horrela da, hasiera batean), baina merezi du arreta berezia jarriz bi puntu garrantzitsua da gogoan prestatzeko garaian:

1. zehazki jarraitu behar dituzu errezeta zehazten denbora;
2. ez zenuke otarrainxkak eta esperimentu janzteko gehiegi;

Beraz, frijituak ganbak prestatzeko, honako osagai beharrezkoak dira:

• kilogramo edo tigre otarrainxkak bat buruz;
• 3-4 baratxuri (dastatzeko) ale;
• 60 gr. gurina
• jengibrea, ezkaia eta piperbeltz pixka bat;
• garagardo edalontzi bat;
• 400-500 gr. salda (hobe oilasko);
• 1-2 soja saltsa koilarakada;
• erdi koilaratxo eztia;
• 2 koilarakada ozpina;
• ale, kanela eta mostaza pixka bat.

Urratsez urrats errezeta arabera:

1. sakona zartagin bat hartu eta gurina urtu frijitzen izkira beharrik prestatzeko.
2. Gero buelta lotan piperra, ezkaia eta baratxuri erori.
3. ondorioz Nahasketa behar aurrez zuritu ganba gehitzeko.
4. 1-1.5 minutu beharrezkoa itsaski bero neurrizko baino gehiago frijitu da.
5. Denbora honen ondoren, zartaginean beharrezkoa da garagardo bat bota, eta gero otarrainxkak kentzeko edozein plater bat.
6. zartagin batean nahasketa gainerako gehitu salda eta errezeta agertzen diren beste osagai.
7. Behin dena da zartagin batean murgilduta, beharrezkoa da denbora kontutan hartu eta egosten bero neurrizko baino gehiago saltsa 30 minutuz.
8. Noiz saltsa prest dago, beharrezkoa da otarrainxkak jarri eta 3 minutu menestra.

Etapa honetan, frijituak ganbak har daiteke dagoeneko prestatu. Zerbitzatu horiek ahal duzun bezala alde plater batera, han eta, oro har, beste itsaski platerak ere.

Frijituak fruta exotikoak otarrainxkak (pomeloa eta aguakatea)

Badira sukaldaritza sinple aguakatea eta pomeloa ganbak beste modu bat da. Dakigun bezala, grapefruit bat - fruta dieta gorputza behar osagaiak erabilgarria asko dauka. zitrikoak familiako kide Hau itsaski hainbat konbinazio oso ona da.

Beraz, beharrezko osagaiak prestatzeko 10 minutu inguru, eta antzeko denbora bat prestatu beharko duzu.

beharrezkoa da:

• grapefruits txiki 2 buruz;
• oliba olio koilarakada batzuk bat;
• txiki tipula bat;
• Apur bat cumin, baratxuri, piper beltza eta gatza;
• tipulina;
• Zure gustura izkira libra bat;
• freskoa karea zukua;
• gari kuskusa;
• zatituta aguakatea.

Lehenik prestatu pomeloa (moztu zatitan) zartaginean bezala da irakiten ura kus ekarri. Une honetan, oliba olio, baratxuri eta tipula frijitu, cumin pixka bat gehitu. Ondoren zartaginean jarri otarrainxkak eta simmer bero baxua 3-4 minutu (ez ahaztu irabiatu) da. Noiz nabarituko duzu otarrainxkak sueztitu browned, gehitu pan karea zukua, piperra, gatza dastatzeko, eta pomeloa da.

minutu batzuetan beharrezkoa da, eta zure ezohiko plater zerbitzatzen izango da. Zerbitzatu ganbak dira kuskusa eta aguakatea xerrak plater batean antolatu.

halaber egosten dezakezu frijituak arrautza izkira (orea irina, arrautzak eta batzuetan almidoia osatua) edo izkira beste barazki eta fruta batera. sukaldaritza printzipioa da ia berdinak, osagai bakarra aldatu.