Errezeta 'Kurnik patata eta oilasko'

patata eta oilasko Kurnik ezagun opor eta oso zaporetsua plater bat da. Kurnik - haragi betegarriak ezberdinekin tarta bat, baina askotan oilasko batera. Oilasko haragi dieta bat da, haur eta gaixo lagunentzako erabil daiteke, egitura delikatua du, eta oso azkar prestatu.

txerri, Kurnik erabiltzen dugun haragi bada eta patatak pixka bat gehiago prestatzen ari txahala bada, orduan hobe da haragi Grinder bidez bihurritu. haurrak ere atsegin tarta hau, ederra da, batez ere bada, goiko petaloak eta ore loreak apaintzeko. Noiz bake dute, oso ederra, eguzkitsua urrezko zaporea eta samurra haragia patatekin tarta izango da. Era, barazkijaleentzat edo kristau BARAUALDI behatzen duten pertsonek, Kurnik patatak prestatu ahal haragi gabe.

Kurnik, izatearen Errusiako sukaldaritza, jakin, ziurrenik, Errusia txoko guztietan. harea, freskoa, ahul, legamia eta are krepe gustu guztiak egokitzeko, betegarriak ezberdinekin - Bai, eta errezeta ezberdinak Kurnikov for asko, da bat ezberdinak proba eginda. Kurniki halaber multi-Appunti edo deiturikoak "heltze" geruza daude. Kurnik tradizionala patata eta oilasko ona da haragi oiloak duten espezien askorekin konbinatzen dira, eta edozein barazkiak gehitu dezakezu zure gustura, nolanahi ere, barruan Kurnik beti bihurtzen da oso samur eta zaporetsu.

patata eta oilasko Kurnik

behar dugu:

• kg oilasko bularrak edo haragi drumsticks, hankak batekin;
• tipula - bi buruak handiak;
• Patata - lau tuberkulu handiak;
• galirina - zazpiehun gramo;
• oilasko arrautzak - bi piezak;
• jogurt - kopa bat;
• gatz, azukre pixka bat;
• gurina edo gozogintza margarina - Ehun eta berrogeita hamar gramo.

Lehenik eta behin, orea prestatu. Urtu gurina edo margarina-ontzi sakon batean. hau Ontzi bi oilasko arrautzak gehitu, vzobem elkarrekin gurina eta arrautzak. Gehitu ez azukre pixka bat eta gatz pixka bat da. Ondo whisk nahasgailu guztiak eta pixkanaka 500 gramo irin gehitu. ore dumplings pixka bat leunagoak izan behar dute. Halako koherentzia iritsi da, orea jaurti baloi bat sartu eta hura biltzeko behar duzu itzulbiratu plastikozko, orduan orea jarri hozkailuan gutxienez erdia ordubetez.

Amaitu oilasko azalaren edo hanka slops hezurrak bereizi haragia gabe bularreko, lehortzen eta hartuko zati txikitan moztu dugu, zentimetro bakoitzeko bat buruz. Patatak garbitu behar dira, garbitu eta dado haragia berdina moztu. Tipula zuritu eta fin-fin nashinkuem. Nahastu oilaskoa, tipula eta patata kubo, gatza eta piperra zaporea.

Ondoren hozkailuan orea lortu dugu eta zatitzea hiru zati gutxi gorabehera berdina, horietako bi egingo gure tarta oinarrituta joan, eta hirugarren zatia da goiko aldetik doa. Roll zentimetro erdi inguru lodi pieza handiagoak. Hartu inprimakia Kurnik eta hain pilatuta formularioa, hiru eta bost zentimetroko ertzak zintzilik apur bat ertzak dira. Share orea gainean patata, tipula eta oilasko beteak. orea tolestuta betetze beherakada ertzean, roll ore pieza txikiagoak eta tarta osoa estali egingo dugu. Tira orea ertzak arretaz.

ore piezak estra geratzen baduzu, adarrak, loreak edo spikelets egin ahal izango da. tarta goialdean, jipoitu arrautza zuriak denean labea Kurnik urrezko ñabardura eder bat eskuratu du labean arrautza lubricate dezakezu. Erdian ez ahaztu zulo bat egin. labean jarri, berrehun gradu preheated Kurnik osatzen eta utzi han bi orduz. Patatak eta oilaskoa Kurnik egosi, beharrezkoa da lortzeko eta ziurtatu hezea eskuoihal hori lurrazalean biguna eta leuna zen biltzeko. Noiz Kurnik cool apur, finkatzeko plater batean eta behar izango da azkar gonbidatuak nor dira dagoeneko paregabe usainak zure sukaldea irteten jaregiten salivating zerbitzatzen. Bon appetit!