Errezeta interesgarri: nola perretxikoak eta gazta behi erroilu prestatzeko

Harrigarria gozoak eta eder plater haragi gauza txikien masa tolesgarri, ipintzeko toppings barietate batean lor daiteke. Horren aburuz prestatutako eta behi erroiluak dira. Shell haragia eta plater osoa erabili ahal bezala aurrez bila sueztitu jipoitu off. Era original-egokitze horren isla Relleno masa betetze gaziak izan daiteke.

behi Rolls perretxiko

betetze plater hau erabiltzen da As harrigarria produktu bat - enokitake. Japoniako onddo honek txapelak txikiak eta hanka mehe luze zuria. haragi betetze bat biltzeko aurretik ez zen gehiago tratatu. Baina bertan saltsa gisatua txahala erroiluak, ezberdinak piquancy bereziak eta saturazioa. Platerak haragia (400 g) aurrez zertxobait mehe geruza uniforme bat lortzeko uxatzeko, eta gero jarri 15 minutuz. 1 tbsp marinade bat. l. soja saltsa, 1 h osatu gabe. l. lehor baratxuri hauts, 2 tbsp. l. edozein barazki (hobe oliba) olioa. Perretxikoak (200 g) tamaina etorkizuneko erroiluak prestatzeko. Biltzeko haiek ongi haragi piezak ere. Baimendutako protrusion biak 2-3 cm. Azkar frijitu ertzak on the olioa beroa urrezko arte. erdi bider erroiluak murriztu kazola batean eta bota saltsa: 1 edalontzi konbinatzeak ura edo koipe gutxiko haragia salda, 1 koilaratxo osoa .. arto almidoia, azukre zuria, piper berria lurrean beltzak eta gatza. Simmer, zertxobait tapa, ordu erdi itxiz.

Den edo ez eta nola txiki bat egin xehatuta haragi loaf?

Jakina, askoz errazagoa betetze biltzea plakak mehe, haragi piezak forman ebaki batean. Oro har, off beat dute pixka bat plastikozko film edo silikona bitartez bete aurretik. Ere posible da leuntasuna preform bit marinatuak emango dituela. Baina gertatzen da, beraz, ez dela beti haragi pieza eskuragarri egongo neat, lodiera eta tamaina plakak de uniforme moztu daiteke. Kasu honetan, beste aukera bat moldaketak dezakezu. Bihurtzen da, oso mamitsuena eta gozoak plater kanpoko haragi geruza gisa erabiltzen denean. Eta behi-tik erroiluak hori ondo mantendu euren sasoi gainera hirugiharra zerrendatan bilduta. frijitzeko ondoren topsheet baikorra eta behar bezain indartsu bihurtzen da. Honegatik aberastasun honen barne-Relleno eta xehatuta haragi gisa mantentzen da. jarraian zerrendatzen artikulu honetan osagaiak proportzio neurria adierazten plater hau errezeta zehatza.

xehatuta roll konposizioa

Plater hiru geruzak osatzen dute. Demagun zer horietako bakoitzean sortzeko hartzen du.

betetze koloretsu eta mamitsuena konposizioa:

- 200 perretxiko freskoak gramo (onena perretxiko hartu);

- 2 tbsp. l. garbitua (usainik) edozein landare-olio;

- 3 baratxuri ale handiak;

- espinakak freskoa mordo handi (gramo 150-180 inguru);

- 2 handiak mamitsuak freskoa Bulgarian piper (gorria);

- 3-4 ertain biguna eguzki-lehorrak tomate;

- ½ edo koilaratxo bat baino apur bat gehiago .. sodio gatz lodia;

- 1 Goiko elementua baita. l. Italiako lehor savory ongailuak (ordezkatuko Provence belar).

xehatuta "beroki" konposizioa:

- 1 kg lean film zain eta behi gabe;

- 1 freskoak arrautza;

- 1 baratxuri ale handiak;

- berde bat habe txiki (perrexila, albahaka);

- pixka lehortu oregano;

- ¼ TSP .. akutua piper berria lurrean;

- Cayenne piper gorri pixka bat;

- ½ edo koilaratxo bat baino apur bat gehiago .. gatza.

finkatzeko geruza osaera:

- 7 eta 10 hirugiharra zerrendatan luze eta estu batetik.

xehatuta roll prestatzea

proposatutako produktuen egon roll handi bat presta daiteke. hoztu behera egoera honetan, oso ederra ikusteko a zatituta mugaz plakak bezala izango da. taula behi pasatzean ekarri beroa hoditeria nahi baduzu, egin portioned piezaren txiki bat.

sukaldaritza Relleno

perretxiko Garbitu eta zatitu xerra mehe txikietan. labana zorrotz batekin baratxuri txikitu. berotu olioa frijitu On perretxikoak azkar likido lurrunduz. 15-20 min ondoren. baratxuri, espeziak aromatikoa, txikituta espinakak eta gatza gehitu. Minutu masa gutxi batzuk erregosia. Hozte ondoren, zuritu eta diced gozoa mamitsuak piperrak eta eguzki-lehorrak tomateak nahasten.

Eraketa geruza farshevyh

Haragia Peremel fin (beharrezkoa bada 2 aldiz) haragi Grinder baten bidez. baratxuri xehatu eta txikituta masa irabiatu, bisitatu labana zorrotz, belarrak, espeziak, eta arrautza. repulsed Good, gatza nahasketa. gozogintza pergamino paper baten gainean zabaldu eta Relleno 1,5 cm-geruza bat zabaldu du. Relleno Top. Arretaz altxatu pergamino, pixkanaka Desplazatu masa.

wrap hirugiharra

Biltzeko haragi-produktu xerra espiral batean mugitzen.

gozogintza

Jarri preheated batean roll batez besteko tenperatura labea eta 50-60 minutu egosten.

Nola txahala erroiluak egosten gazta?

proposatutako lehen aukera Antzera zertxobait itxura eta zaporea plater desberdinak izan daitezke. errezeta behi erroilu hau desberdina betetze bat eskatzen du. betegarri erabilera gazta gisa. Hobe da hard-mota bat da, eta horrek, berotzen denean, urtu eta likatsua masa homogeneoa bihurtu hartzeko. Relleno prest zegoen, gutxieneko denbora bat hartzen du, beraz, haragia leuntasuna handiagoa oskol horren arabera prestatu behar duzu. Lehenik eta behin, komeni da sukaldaritza janaria gazte behi edo txekor zain eta atzerriko film gabe erabili. Noiz saiatu zuntz batera mugitu eta preform lodiera bera osatzen ebaketa. pieza dira, ondoren, arretaz uxatzeko sukaldea mailu itzulbiratu plastikozko eta leku ardoa, ozpina edo limoi marinade en bidez. Gazta grate edo dado. haragi-zati bakoitzaren gainean jartzen 1 koilarakada uppers buruz Relleno, biltzeko produktua erroiluak. gozogintza orri bat eta bake on Antolatu egin arte.

Appetizing erroiluak arrakastaz beste betegarriak prest egon daiteke. Be sortzaile eta oso goxoa izan!