Apple laranja marmelada: Gabonetako errezeta

Sagarrak - hau da, ziurrenik, gure herrian fruta ohikoena. Nola barietate eta zapore asko dago - besterik ez zenbatu: gozo eta gazi-gozo, bigun eta kurruskaria, mamitsuena eta ez da oso ona, handiak eta txikiak, berdea, horia, gorria, koloretsua! Izan ere, horiek guztiak erosi ahal izango dituzu leku baino gehiago, eta prezioa da eskuragarri arren, ez dute uzten gogoko beste gure compatriotas askoren fruitu guztien artean izan. Jakina, horiek jateko ez da soilik fresko, baina baita modu desberdinetan neguan uzta. eta hori ez saiatu denek jaki bat prestatu eskaintzen dizugu. Baina hau oso lurrinez, erabilgarria eta tea zaporetsua begira dago. egiten dugu sagar mermelada laranjak. fruta uzta errezeta edonork sukaldaritzako enpresa oinarrizko gaitasunak gutxienez batzuk ditu boterea menperatzeko. Osagai guztiak dira oso eskuragarria eta merkea, saltzen dira urte osoan.

Beraz, nola laranja sagar mermelada egiteko? prestatzeko behar dugu:

• Sagarrak - 1 kg, baizik zurrunak (ez biziki seethe), gozoa edo garratza-gozoa;
• Laranjak - 2 pieza, mamitsuena, mehe-skinned;
• azukre - 500 gramo;
• 100-125 gramo ur;
• lurrinez espeziak (kanela, iltze) - dastatzeko.

Nola sagar mermelada sukaldaritza laranjak hasteko? laranja ziropa prestatzeko, sagarrak eta azken sukaldaritza gehitu: errezeta bi etapatan banatuta.

Lehenik eta behin, laranjak behar dugu. to xerrak moztu behar dute, haziak kendu eta zuritu kendu. pot Tolestu, ura bota eta irakiten irakiten, irakiten bat ekartzeko minutu bat. Ondoren, gehitu azukrea eta sukaldari, eraginez erabat disolbatu arte eta almibarretan loditzeko hasten. kasuan gehiago sagarrak dira. garbitu behar dira, lehorrak, cored eta xerrak moztu (nahi izanez gero, garbitu daiteke, eta zuritu, baina ez du zertan).

ziropa beharreko bero kendu behar du eta sagar xerrak gehitu. Beraz 3-4 ordu Brew behar dute. Ondoren, jarri pan bero baxua eta bigundu arte egosten, astiro-astiro eraginez sagarrak ez dute beren forma galtzen. Minutu batzuk sukaldaritza amaitu aurretik gehitu behar kanela eta hautatutako beste espezien. Prest egindako laranja oraindik bero ertzean isurtzen dituzten sagar mermelada eta itxi (aldez aurretik esterilizatu egin behar dira).

fruta uzta honek ezti-urre kolorea oso polita ematen. usain bat zuen da! sagar eta kanela usaina konbinazio baten bidez oso jai Gabonetako aldarte bat sortzen du, beraz, ziurtatu jar irekitzeko Gabonak aurretik.

Nola bestela, espezieak gain, laranja sagar mermelada aldatu ahal dituzu? Errezeta hala nola limoi osagai daiteke osagarri (zapore gazi-gozoa nabarmenagoa bat nahi izanez gero), cranberries edo cranberry (fruitu horiek oso ondo sagar bat konbinatuta). Agian hau irudiak interesgarri eta arrakastatsua da.

jam Hau da, ez bakarrik oso zaporetsua, baina baita oso erabilgarria, batez ere hotza denboraldian: bitamina-aberatsa fruta, espezieak, inmunitate goratu eta energia emanez - hori guztia elkarrekin hotzeriak saihesteko lagunduko dizu.

Bide batez, helduentzat, Zestoan pixka bat gehitu dezakezu laranja sagar mermelada izateko. errezeta berbera da, baina sukaldaritza amaieran, gehitu cognac ona tanta batzuk. kolore berriekin Taste sparkle!