Errezeta erraz bat. tarta etxean dekorazioa Mastic

Edozein arte mota, pastelak dekorazioa (eta da, lehenik eta behin, sormen prozesua artistikoak) ez dago zutik eta etengabe eboluzionatzen bezala. arrosak tradizional batera olio-proteina krema edo fruta xerra, gozoki eta fruitu lehorrak piramide, agertzen eta ospea bestelako apaingarriak, tarta edo pastel originaltasuna, datozenak edertasuna eta estilo moderno itxura emateko diseinatuta irabazteko.

bitxiak mota moderno bat gozogintza hainbat modutan egin gozoa itsatsi bat da. Trinko kolorea (ondorioz tindatzen), bere plastikozko egitura buztin antza, erraza moda figurines eta loreak egiten du, bere itxura oso jatorrizkoaren antzekoa da. bere ekoizpen etxeko sukaldean egiteko, edozein errezeta erabili dezakezu. for Mastic pastelak apaintzeko gozokiak, txokolatea, esnea, eta gelatina egindako. Nola bat prestatu pastelak itsatsi? Badira sinple batzuk errezetak.

Lehenengo errezeta. Mastic pastelak marshmallow mastekatzeko apaingarriak (marshmallow)

Small chewy marshmallow kolore ezberdinetako gozokiak bikaina plastilina oinarri dira. Kolore izango dute desmuntatu behar, kazola batean jarri eta desegite berotzen, likido (ura edo esnea), bai eta gurina pixka bat gehituz. gozoki masa pixkanaka urtzeko zati txikiak nahasten ondoren, oso fina, sieved azukre hautsa. azukre hautsa Guztion beharrezkoak almidoia gehitzeko bat ratioa batean bat, masa aktibatuta gehiago pliable eta ez zen cloyingly gozoa. almidoia hautsa eta masa gain zehar lodi bihurtzen da eta errazagoa da taula gainean baino zartaginean nahastu da. masa leun eta pliable bihurtzen da, eta ez du zure esku makila ondoren - mastic prest. Berrehun txokolateak gramo bostehun hauts eta almidoia koilarakada gurina gramo eta erdi ur edo esne koilarakada behar.

Bigarren errezeta. Mastic gelatina pastelak apaintzeko

Gelatina urez bete da beharrezkoa eta ezkerreko olatuak (7 gelatina gramo eta 80 ur ml). Ondoren, sukalde gainean disolbatu behar du eta gurina koilarakada bat eta bi fruktosa koilarak, jarri bertan nahasketa urtzeko bero, ihesa eta cool off ondoren. hotz gelatina nahasketa pixkanaka behar hautsa (kilogramo bat besterik ez) gehitzeko, lodia eta elastikoa arte, etengabe ari da promeshivaya lehen zartaginean, eta, ondoren, taula gainean.

Hirugarren errezeta. Mastic esne kondentsatua pastelak apaintzeko

Berrehun azukre hautsa gramo eta ehun eta berrogeita hamar esne hauts gramo ontzi batean bota eta zentroan sartu irristatu pixkanaka bota esne kondentsatua can, etengabe nahasketa eraginez. nahastuz prozesuan beharrezkoa da bi limoi koilarakada nahasketa bat gehitzeko cognac koilara batekin. masa trinko eta supple ondorioz dela ongi eskuak atzean, apaingarriak egiteko aurrera.

Oso zaporetsua gozogintzan mastic. txokolate errezeta

Ehun ilun gramo txokolate ontzi batean urtu elkarrekin chewy marshmallow bat (100 g.), Koilara gurina. The homogeneoa urtu nahasketa pixkanaka gehitu azukre hautsa (kopa bat inguru) zati txikiak. Oratu trinko, homogeneoa, itsatsi elastikoa bat bere eskuetan prilepat gelditzen. Bertatik arrosak, critters txiki moldea dezakezu edo confection azalera osoa estaltzen.

Elastikoak eta lodi itsatsi pastela apaintzeko aukera ematen hainbat apaingarriak, erraz eta azkar sortu nahi duzun. Adibidez, arrosak. Helburu hori bota da geruza fin bat sartu, bi pergamino geruza-orriak artean ezarri da zirkulu edozein moldeak, mastic berean edo mazapan egina, petaloak formularioa nukleoak inguruan bildutako xerrak erabiliz gero moztu, apur haiek okertuz aukera handiagoa lortzeko .