Errezeta argazki batekin: Nola tarta zuri bat egiteko

Nola tarta bat egiteko, zuriak, beraz, bere jaki gaileta eta krema leuna ikusi hutsak ahaztuko beste guztia buruz egingo? entertainment gozoa To elurrak neguan opari bat zirudien? Badira postre hau egiteko oinarrizko errezeta batzuk, eta are hasiberriak sukaldari zalantzarik haiei aurre egiteko.

Simple zuri-tarta

aurrekaririk zaporetsua goxoa jaki aire prestaketa ez du inolako gozogintza trebetasunak eta talentu berezia eskatzen. Just jarraitu lakonikoa, baina nahiko zehatza errezetak, eta dendan erositako produktuen kalitatea kontrolatzea.

osagai

tratatzen sinple baina dotore bat behar duzu:

• 1 Kopako azukrea;
• 0,5 azukre gehitu gurina katilu;
• 2 handi oilasko arrautzak;
• 2 koilarakada bainila ateratzeko naturala;
• 1.5 gari arruntaren irina edalontziak;
• 1.75 koilaratxo gozogintza hautsa (irina, gatza eta soda);
• 0.5 behi osoan esnea edalontziak.

gozogintza

Preheat zure labea 185 gradutan. Hartu gutxi gorabehera 25x25 cm formulario tamaina bat lubricate beheko gurina, bota irina. Nahiago muffins egiteko bada, ez zuri-pastela, ohiko moldeak txikiak hartu ahal izango duzu, eta paper sartu sakatzen txerta itzazu.

ertainak ontzi batean, oratu gurina azukrea. arrautza bat aldi berean Beat, ondoren bainila ateratzeko irabiatu. Beste ontzi konektatu irina eta gozogintza hautsa, gero nahasketa hau gehitu masa krematsua eta ondo nahastu. Amaieran, esnea gehitu pixkanaka, orea nahiko elastikoa eta leuna arte. Pour arrautzeztatu moldera (edo cupcake latak zehar zabaldu).

35-45 minutu labean preheated labean. muffins egiten badituzu, nahikoa izango da 20-25 minutuz. Bizkotxoa prest dago denean literalki salto egin atzera sakatzen.

notak

• Tarta hau da erditik ebaki haria garbi batekin eta promazyvayut gogoko gozoa krema edo jam. Tarta apaintzeko aukerakoa frutak, loreak edo azukre ukenduak irudiak, gozogintza Xiringa batek osatzen dute.
• Erabili gozogintza aluminiozko papera, nahi duzun tarta bustia zen nahikoa bada.

Elur-zuri basamortuko aire

White pastelak, argazki horietako normalean ezkontza bilduma, normalean arrautza zuriak eginda aurkitu - pristine zuritasuna eta garbitasun efektua sortzen material ezin hobea. efektu hori behar baduzu, hartu ondorengo produktuak:

• 1.5 gari arruntaren irina edalontziak;
• 1.5 irina gozogintza katilu;
• 15 g gozogintza hautsa;
• 6 gramo gatz;
• 225 azukrea gehitu gurina koipe g;
• 2 azukre zuri fina cups (you can marroiak);
• 2 koilarakada bainila ateratzeko naturala;
• 7 arrautza proteinak (g 210 inguru, edo 1 kopa);
• 1 behi osoan esnea kopa.

prestaketa

• aire zuri-tarta nahastailea beat azukrea eta gurina egiteko. bost minutu inguru abiadura gorenean izango da.
• Ertain katilu batean, konbinatu arrautza zuriak, esne osoa eta bainila ateratzeko. Albo batera.
• oraingoan Beste ontzi batean At gozogintza hauts gozogintza eta komun gari irina konektatzeko.
• Bezain laster azukre-olioa nahasketa koherentzia nahi iristen bezala, gehitu sifted osagai lehor erdi inguru da.
• Ondoren, gehitu esnea eta arrautzak nahasketa zuria, oraindik larri (orain abiadura baxuetan). Aldian itzali nahasgailu eta eskuareak masa labaintzen edukiontzi, osagai nahasketa uniforme bermatzeko.
• Behin likidoa xurgatu, ontzi itzuliko gainerako osagaiak lehor batekin. Gehitu little pisua, oro har, denbora bakoitzak hezetasun guztia zain desagertu egin da, orea sartu xurgatu - elastikoa, silky izan behar du eta irakiten-zuri.
• Berehala pour pan sartu arrautza da, galdutako gozoa gurina eta semola edo irina botata.
• preheated Bake hogeita hamar - berrogeita minutu, bizkotxoa jarrera Zotz edo egurrezko makila batekin markatuz.

lagungarria aholku

• Ziurtatu osagai guztiak tenperaturan dira nahastu hasi aurretik.
• tarta zuri-hori hilabete bat hozkailuan gordetzen daiteke, bada, berehala sukaldaritza ondoren hura biltzeko ongi cling film batekin.

krema garratza Aukera

oso gozoak postre hau benetan polifazetikoa da, zorrozki jatorrizko errezeta jarraitzen badu, azkenean perfektua krema nourishing krema pastela zuriz duzu. gehitzen duzunean txokolate pastela bada, da, jakina, zaude zuria izan eta ziurtatu du herri-produktuen zale guztiak mesedez kakaoa babarrunak. Just konektatu bainila ateratzeko almendra, eta azkenean gustua, pastelak tipikoa herriko ezkontza at gozatzeko AEBetako hegoaldeko eskualdeetan aukera izango duzu. Beno, laranja edo limoi Zestoan formularioa azentu arrazoiz interesgarri gozo jaki benetako uda freskotasuna ekarriko ditu. Horrela, white bera egosten izango duzu pastela (errezeta argazkiekin iradoki beherago), baina aldi bakoitzean gustura berria izango da.

egitura

postrea behar duzu krema garratza:

• 4 Kopako tarta nahasketa;
• 1 Kopako gozogintza irina arrunta;
• 1 azukre zuria kopa;
• 225 g gazi krema;
• 2 koilarakada deodorized ekilore edo oliba olioa;
• 1 1/3 edateko ur garbia katilu;
• 3 oilasko arrautzak nahiko handiak (4 proteina ordez erabili ahal izango da pastela ditu white perfektua lortu);
• 2 koilarakada bainila ateratzeko natural.

Nola gazi-krema pastela labean

• Hartu ontzi handi bat, nahastu lehor osagai guztiak eskuz koroletan laguntzarekin.
• Gehitu likidoa osagai eta nahasketa Greba bi edo hiru minutu, abiadura txikiko ezarpena egiteko nahasgailu batekin. Koherentzia uniforme izan behar du.
• Tarta hau ez da labean igoeraren oso gogorra, beraz, orea duten hiru laurden altuera betetzen forma aukeratu.
• Bake pastela 175 gradutan.

Zenbateko horretatik, ore gaileta lortutako bi bereizi ertainak, baina nahi izanez gero, moldeak ore gutxiago isurtzen daiteke eta hiru geruza tarta zuri bat egiteko. Mastic pastel inprimaki amaitu dendetan saltzen, zaleak egin eder loreak postrea dekoratzeko. Zergatik ez saiatu, eta zuk?

Gozogintza maisuak

errezeta eta, honekin pastelak white sofistikatua esperientziadun sukaldariak bakarrik aurre daude. Nik saiatu arestiko argibideak gozoak postre hau bakea bada, posible da denbora hori iritsi da bere eskua saiatzeko benetako gozogintza maisulan bat sortzeko.

Zer behar duzu

jaki anitzeko tarta For honako osagai behar duzun:

• 2,5 cups irina gozogintza;
• 0,75 irina arrunta bakea katilu;
• 1 koilarakada irina, gatza eta gozogintza soda (gozogintza hautsa) nahasketa;
• 1 koilaratxo gozogintza soda;
• 0,75 gatz koilarakada;
• 0,5 cups gantz leundu azukrea gehitu gurina
• 0.5 Kopako landare shortenings (murriztuz landare olio nahasketa bat oinarrituta);
• 1.75 azukre fina kopa (marroia ahal duzu);
• 1 natural bainila ezpurutasunak gabe extract koilarakada;
• 1 arrautza handiak;
• 1.5 izotz ur edalontziak;
• 3 handi oilasko gorringoa gela tenperatura ekarri;
• 0.25 koilaratxo potasio tartrate.

Dekorazioa white pastela egingo nagusiki Glaze osatuta. For bere prestaketa behar dira:

• 170 txokolate zuria (behar zatitan banatuta txikituta) g;
• 1.5 kopa fin pikortsua azukrea (nahi izanez gero azukre har dezake);
• 0.33 gari arruntaren gozogintza irina edalontziak;
• 1,5 esne osoa katilu;
• 0.33 oso gantz krema garratza cups;
• 1.5 leundu, baina nahiko hotza gozotu gurina, zein zati txikitan moztu behar edalontziak;
• 1 koilaratxo bainila natural extract.

dekorazioa gehitu, zuri edo koloretako gozogintza posypku edo amaitu hartu ahal izango duzu mastic egindako bitxiak, hala nola, petaloak eta Kimuak gisa. White lorez tarta plastikozko Azukre proba glamour berezia emango du inolako ospakizuna, urtebetetzea, urteurrena bat edo luxuzko ezkontza bat izango ote den.

Sortu maisulan bat

• Preheat tenperatura ertaineko labean. Promazhte gurina hiru gaileta for zirkular 20 cm moldeak, pergamino paper, eta horrek ere gurina edo margarina goian koipea behar azpialdean jarri. irina paper bota.
• Sift bai irina mota, eta gero ontzi handi bat nahastu lehor osagai: irina, gozogintza nahasketa, soda gozogintza eta gatza. Albo batera.
• elektrikoa nahasgailu katilu espatula whisk gurina eta landare shortenings batekin, batez besteko abiadura ezarriz. Nahasketa sendotasuna krematsuak izan behar du (minutu inguru 3-4 hartuko da). Gehitu azukrea eta bainila ateratzeko eta labore bat (hiru minutu inguru) arte jipoitzen jarraitu. Mugitu, arrautza gehitu eta berriro irabiatu leuna arte. abiadura txikia piztu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu irina nahasketa, izotz-hotza ur txandakatuz. Mugitu eta abiadura baxua segundo gutxiren buruan piztu. Zure pastela zuriak izango pastelak horiek osatuko dute (errezeta - argazkiekin, beraz, nahi den irudiaren sendotasuna dentsitatea kalkulatzeko gai izango duzu).
• Ertain katilu batean, whisk whisk arrautza zuriak eta tartarra krema. Poliki poliki orea sartu irabiatu.
• Banatu orea hiru zatitan eta 40-45 minutu bake, pastelak jarrera Zotz batekin markatuz.

Txokolate zuri Frosting

• Urtu mikrouhin labean txokolate zuria eta utzi hozten.
• Mix irina eta azukrea kazola batean behean lodi batekin. Gehitu esnea eta krema, jarri nahasketa bero ertainean 20 minutu inguru.
• Pour nahasketa nahasketa ontzi eta Greba espatula batekin sartu abiadura handiko hozte aurretik. Ondoren, gehitu olioa eta whisk berriro leuna arte. Ez itzali nahastailea frosting ez dio airearen arte.
• Gehitu bainila eta txokolate zuria, whisk berriro leuna arte. Nahasketa gehiegi biguna eta arina, apur bat cool bada eta bere beat berriro nahi den lodiera lortu arte. Gehiegi loditu glaze zertxobait ur-bainu bat urtu daitezke.

prest postrea

Bakarrik geratzen da icing hozteko a hozkailuan minutu batzuk eta arretaz pastelak zuri tarta muntatzen, eta ondoren alboetan eta pastela frosting goian Lohitu. Apaindu azukre loreak edo gozokiak sprinkles batera prestatu daitezke.

beltz eta zuri-pastela egin nahi izanez gero, besterik ordezkatu mingotsa (gutxienez 75% kakaoa) on errezeta bat txokolate zuria.