Cream pastela krema - gozoena Relleno

data esanguratsua bezperan, askok puzzling galdera: zer pastela onena da - dendak edo etxean egindako? Azken finean, zer nolako jai taula baten tarta bat gabe? dena gorged bada ere, tradizioaren arabera, oraindik bear gutxienez oinarritzen publikoari maisulan bat ager dadin. Egoera berezietan, pastelak asko txikizkako dendetan erosi Olio from. Hala ere, etxeko tarta batzuetan outdo ahal goxokiak gutizia fabrika onenak. Eta han azalpen bat: etxeko cupcake errazena bat egiten duten labean arima zati barneratua. Dendan pastela, makinak egindako bezala ezagutzen dira erosten duzunean, han arima ez da.

Beraz, erabaki duzu bere propioekin pastela egosten bada, hona hemen sinple batzuk errezetak. bakoitzeko errezeta erabilia krema pastela - krema, zure gozogintza goxoa Esne usain eta zapore delikatua bermatzeko izango da.

Txokolate krema pastela

postre hau stock honako osagai gora egiteko:

pastelak egiteko:

- arrautza - 4 gauza;

- azukre - 4,5 mahaia. koilarak;

- irina - 3.5 taula. koilarak;

- kakao hauts - 1 mahaia. koilara;

- ekilore olioa - 1 mahaia. koilara.

krema pastela krema egingo:

- gantz krema - 1 Kopako;

- gantz gutxiko krema - 0,5 cups;

- azukre - 4,5 koilarakada;

- bainila esentzia - koilaratxo erdi.

dekorazioa eskuratzeko:

- anana zatiak (erabilgarri kontserbak);

- Gerezi.

Orain berriz osagai guztiak, hasten dezakezu. Lehenik eta behin, beat leuna lodi koherentzia arte arrautzak, azukrea, ondoren, irina gehitu eta kakaoa dira. Botatzen ekilore olioa, astiro-astiro nahastu. Forma olioz gozogintza beroki hari buruz, ondorioz, masa zabaldu labean eta bake 45 minutu 180 gradutara whith da. Noiz pastela labean, cool izan behar du, eta moztu txukun zehar hiru pastelak lortzeko.

Bitartean, uncut base hoztu, prestatu krema pastela krema. Beat bai Barietate nahastailea krema, azukrea eta bainila eta whisk berriro. Gurina krema prest dago, eta orain geratzen bakarrik horiek fluff bata pastela oinarri geruza eta jartzea bata bestearen gainean. Saiatu Lohitu duzu pastela goian, apur bat krema ezker ostean mantentzeko: behar dituzu dekorazioa da. The gainerako krema pastela krema leku gozogintza Xiringa nakonechnikom- "star" pastela ertzean eta egin eredua. Hurrengoa, ederki ezarritako gerezi eta anana. Txokolate gurina krema pastela prest dago.

Beste erraza, baina goxoa sponge meringue eta krema krema eta esne kondentsatua tarta.

pastelak egiteko beharrezkoa izango da:

- gorringoak - 4 gauza;

- gantz jogurtak (hobe etxekoa) - 150g;

- Landare-olioa (ekilore olioa) - 3 taula. koilarak;

- Irina - 200g;

- Sugar - 60g;

- soda - 1 TSP. koilara;

- bainila azukrea - 1 sachet (10 g).

meringue egiteko:

- arrautza zuriak - 4 gauza;

- azukre - 150g;

- bainila azukrea - 1 TSP. koilara;

- intxaurrak shelled - 1,5 cups;

- gatz pixka bat dastatzeko.

krema egiteko:

- kondentsatzen esnea - 1 banku;

-% 33 krema - 200g.

ziropa egiteko:

- Ura - 10 mahai. koilarak;

- jam (edozein) edo azukre - dastatzeko.

4 txokolate zuri-beltzean plazak on - dekorazioa da.

Hasieran, arrautzak zatitzeko arrautza gorringoak eta zuringoak, eta zuriak denbora hozkailuan jarri behar duzu. Hurrengoa, whisk arrautza gorringoak, azukrea eta bainila azukrea. jogurt itzultzeko sosa eta pour gorringoak sartu. Pour landare-olioa. Irina hobea inplikatzeko scapula. Orea nahiko likidoa izan behar du. gozogintza pergamino forma Korzh banan ezarritako 20-25 minutu inguru 175 gradutara ere. partida bat edo zotz jarrera dezakezu. Noiz pastela hoztu, moztu bi pieza luzetara eta thinly moztu goian sartu - egingo hautsa pastela gisa balioko du.

Orain egin meringue: hotz, beat zuriak, gatz pixka bat gehitu horietan. Gero astiro proteinak azukrea bota (erabili daiteke eta azukre-hautsa). Horrela apar sendo izango, baizik eta likido arrautza-sugar irtenbide baino bakarrik. ezarri pergamino On eta goian forma (bera bertan Peclet base pastela) zabaldu intxaurrak lodiak eta bete haiek proteina-sugar masa hauen gainean aurrera lubrikatutako. 100-125 gradutara Bake ordu bat inguru.

Hurrengo almibarretan. ura nahastu jam batekin, ekarri irakiten eta cool. Pour ziropa pastelak honetan.

Orain krema. Errezeta krema krema eta kondentsatutako esne harrigarriro simple - bakarrik behar dute whisk. zale batzuk krema gehitu brandy pixka bat, baina ez derrigorrez.

'Atalak' produktu prest daude, it muntaia egin ahal izango duzu: Beheko busti thickly nahikoa krema pastela krema eta esne kondentsatua pastela, intxaur meringue (intxaurrak gora), eta horrek ere krema zabaldu eta jar bigarren pastela behar gainean ezarri. Halaber Lohitu krema, eta tarta alboetan koipea eskuila batekin. Shreds pastelak botata tarta aldeetan. Txokolate grater (banaka) an igurtzi eta goiko apaintzeko, prisypaya zuri-beltza eta txokolate bihurtzen, itxurako taula baten eragina lortzeko.