Charlotte-ko errezeta sagarrak

charlotte

"Charlotte" platera Erresuma Batuan XVIII. Mendean agertu zen eta Charlotte - erregina, sagarrondoen laborantza aktiboki onartzen duen ondoren izendatu zuten. Bigarren bertsioa: plater hau frantziar sukaldari batek sortu zuen Alexander Tsar errusiarraren omenez. Jatorriaren hirugarren bertsioa: "charlyt" hitzetik, Ingalaterra Zaharrean, galleta (cookieak) platerak errea, likorea eta fruitu geruzak deitzen ditu. Prestaketa egiteko errezeta konplexua eta luzea izan zen, trebetasuna eta pazientzia eskatzen zuelako. Hori dela eta, sarritan hitz egiten dugu charlotte-k, sagar tarta aipatuz, horregatik prestakuntza ez da lan eta denbora gehiegi eskatzen. Ekoizpen sinplea izan arren, tarta oso zaporetsua bihurtzen da.

Nola egin charlotte sagar batekin

Hemen , charlottes- ekin errezeta bat da sagarrondo handiekin gozoen maitaleentzat. Nahi duzun zerbait gutxiago bada, azukrea erdia gutxitu dezakezu.

Osagaiak: 5-6 sagarrak ez oso mamitsuak, 6 arrautza, 1.5 cups azukrea, 1 Kopako irina.

Ogiaren forma zabaltzen da paperarekin, girasolarekin edo gurinarekin nahastuta, charlotte ez denean moldearen behealdean makurtzen denean. Forma berezi baten ordez, frijitu erregularra edo aleak altxatzeko zartagina erabil dezakezu.

Sagar fin-fin txikitutakoa geruza lodi batean garbitu eta azukreztatu. Sagarrak moldearen bolumena erdia baino gehiago izan behar dute eta behar bezala findu behar dira uniformeki erretzeko.

5 arrautza frijitu (hozkailutik zuzenean) zuriarekin 1 koilaratxo azukrearekin nahastuta, pixkanaka-pixkanaka, astiro-astiro nahastuz, irina 1 irina gehituko dugu. Ondoko moluskuen likidoak molde batean ezarritako sagar geruzan isurtzen dira.

1 Kopako 0,5 azukre batekin whisk, aparra zuria lortzeko, ore gainetik bota geruza mehe bat lortzeko meringue gozo meringue batekin.

Nola labean sagarrondo bat labean ? Etorkizuneko tarta labean jarri dugu, 180- 200ºC-ko tenperaturak 30-40 minutuz. Saiatu ez labean labean irekitzeko. Ondoren, egiaztatu labana edo hortzetako bat, tarta zapaltzen baduzu, ez da orea puntaz utzi, beraz plater prest dago. Labean koktel labean ateratzen dugu labean, sagarrarekin, urrezko marmelada goilarekin. Hozten ondoren, tarta mozten da zatietan eta mahaira elikatzen da.

Carlottek sagarrarekin egindako errezeta oso erraza da eta sukaldaritzak ordubete baino gutxiago hartzen du eta, ondorioz, produktu naturaletatik egindako plater goxoa eta ederra lortuko duzu, etxeko bilkura eta harrera egiteko aproposa.

Sagarrondoekin sagarrarekin errezeta hainbat aukera dago. Adibidez, charlottes prestatzeko , test konposizio apur bat erabil dezakezu:

1. Separatu ezazu irina (2 kopa), kefirrekin (0,5 cup) eta ekilore olioa (2 koilarakada). Gehitu: 1 arrautza, 1 tbsp. Salt, 5 tbsp. Sugar, 5 tsp. Hauts-hautsa. Pour orea sagarrak eta nahastu. Gehiago - aldaketa gabe.

2. Kefir-en ordez, krema garratza erabil dezakezu.

3. Hustu arrautzak (5 pieza), gehitu bainila (7 mg), gurina (20 g) eta soda estutu (0,5 tbsp eta ozpina), azukrea (1 beira), txokolate birrindua grater handi batean G), konposizio uniformea lortu arte irabiatuz. Gehitu pixkanaka irina (1 beira) eta pour sagarrak orea (0.8 kg), garbiketa, garbiketa, xerra ebaketa eta vzysnuv limoi zukua ondoren. Bake modu berean.

Carlottekin sagarrarekin egindako errezeta dibertsifikatu daiteke kanela, banilla, txokolate birrindua edo fruitu lehorrak orea eranstea; Sagarrak - fruta, baia, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak. Charlotte gainean kanela edo azukre hautseztatu daiteke, sagarrondo, txokolate edo baia eredu bat eratu.

Gogoan izan charlotte ez dela oso zaporetsua eta erabilgarria sagar labean platerak, kaloria altua baizik eta, beraz, moztu pieza txikiagoak eta konbinatu zure gogoko gozokiak jateko unweeted tea berdea kopa handi batekin.