Good zaharra Olivier, jai plater nagusia Sobietar garaian hasieratik gehiago! Beti da programa nabarmendu izan da, hori gabe ezin duzu imajinatu edozein Urteberri garai hartako bezpera, ezta martxoaren 8an.
errezeta barietate A
Orain ia inork gogoratzen zer entsalada honen bertsio klasiko bat. It urrutiko hirurogeiko gutxienez urrutiko mendeko 19ko Moskuko jatetxe, chef frantsesak jatorri asmatu zen. Azken name, bide batez, plater baten izena berdina da. Jatetxe ospetsua "ermita" ospetsua eta ez dagoela zerbitzatzen zen Olivier entsaladak embodiments ezberdinetan. Jatorriz ez zen eperrak eta basoilarra, xerra to zigala, behi-hizkuntza, xerra, arrautza eta patata katiluak, moztu ozpinetakoak eta maionesa, eskuzabal mustard zaporekoa. Gure txistorra entsalada gogoko dagoeneko oso urrun jatorrizko bertsioan izatetik. Hala ere, osagai nagusia, ikusiko dugun bezala, berdinak dira. Denborarekin, partida haragia ordezkatu zen oilasko arabera, xerra behi egosia. Pickles aldiro fresko edo bila ordezkatzen du. Ondoren, altzairu prestatu denean entsalada txistorra eta txorizoa han jarri zen, eta hirugiharra, eta "Amateur" etc. Azken finean embodiments gelditu gantz pieza gabe -. "Doctor" eta "Milk".
platerak osaera
Elikagaien osagai zenbatekoa araberakoa kontsumitzaile kopurua kalkulatzen da. Hemen azafata bera konpondu behar da. asko lortu baduzu - ez du egun zure entsalada txistorra segurtasunez "biziko" hozkailuan eta azkenean pare bat axola, zuk eta beste pertsona jan behar etxean da. Edonola ere, behar izango duzu:
- txistorra loaf;
- 5-6 arrautzak;
- 10-11 ertain patata;
- 3-4 ertain azenarioak;
- 5-6 ertainak pepino (ozpinetakoak, garratza, freskoa - zure diskrezioa, baina freskoa nahikoa eta 3, bestela entsalada Urezko izango);
- 1 tipula handi;
- gatza eta piperra zaporea da;
- 1 jar kontserbak ilarrak;
- Zure maionesa marka gogoko;
- Apur bat ekilore olioa (aukerakoa).
prestatzeko eskuratzen
Orain daiteke eredu bat eta inspirazio iturri gisa den Cookbook eder argazki Olivier entsalada aurkitu eta bere garapenean hasteko. Barazkiak ondo garbitu eta beren jaka irakiten. Cook hard-arrautza. txistorra entsalada behar dugu aurrera, beharrezkoa da gehiago gozoa zela hartzeko. Beraz, ogi osoa egon ez zentimetro bat baino gehiago lodiera xerra ebaki behar du eta, ondoren, zatitu dadotan. Ez derrigorrez xehatu oso Melo, baina baita pieza handiak zakarra itxura izango du, eta gustura huts egin. Aski eta fin-fin txuleta tipula. bonbilla Normal ordezkatu daiteke berdez. Just xehatu pepino eta dena bota Ontzi sakon batean. Barazkiak egosi, zuritu behar dira. Egizu hobe, sustraiak bero arte "uniformeak" jaurtiketa onena gisa. Hortik aurrera, azenarioa zerrendatan eta gero dadotan moztu, patatak, txistorra bezala, zatituta eta diced. Egosia eta zuritu arrautzak fin shinkuem, eta beste osagai guztiak dira ontzi bera jarri. Azken gauza ilarrak jartzen dugu, aldez aurretik garbitzeko brine batetik. gatza guztiak, bakarrik emeki, maionesa, beraz, gainera, gatza, eta piper dauka. Ondoren maionesa. Eta, azkenik, plater aktibatuta juicier eta gozoagoa, apur bat landare olioa gehitu. minik on batek eta utzi ordu pare bat Infuse. Ondoren plater zati arautuko ontzi edo ontzi batean, perrexila eta mihilu sprigs, oliba beltzak eta errefautxo zirkulu apaindu. Eta osasunean saiatu!