Barazkiekin Pasta: errezetak

Pasta eta hori pertsona prestatu dira nagusiki Italiako lotu gauza guztiak. Izan ere, herrialde honetan, barazkiak pasta - hirugiharra Ukraina bezalako bera plater ezagunak.

Mediterraneoko bertsioan

Hori izango du Italiako buruz ideia ez du bere ezagun has daiteke sukaldaritza nazional batekin. barazkiak pasta perfektua honetan. Errezeta batzuetan, "on-Mediterraneoko" deitzen da. Beharrezkoa oso gutxi lan egiteko: 0,5 edozein itsatsi kilogramo 2 gorria eta berdea piperrak, bonbillak pare bat, berenjena eta kalabazin handi bat, gatza, baratxuri ale 3, 2 tomate kontserbak, piper poteak, 150 landare olioa gramo eta belar lehorrak (oreganoa, albahaka).

beharrezko urrats guztiak egin ahal izateko:

1. Tipula eta piper garbitu, zuritu eta zatiak handiak moztu.
2. Prestatutako barazkiak oliotan frijitzen 5 minutu, 1 baratxuri ale nahasketa bat, prentsa bidez gainditu gehituz.
3. Kalabazin eta berenjena prozedura bera egiten. Hobeto ezberdinak edukiontzi batean lan egiteko.
4. Produktua zen sakona zartagin batean bildu, gatza, tomatea, belarrak (gutxi koilarakada bat), piperra. 20 minutu beroa oso baxuetan Simmer.
5. Beste ontzi batean pasta irakiten. Xukatu ura eta pasta bete barazkiak. Produktuak 1-2 minutu batera itzali behar dira.

Orain egosi barazkiekin itsatsi, seguru zerbitzatzeko izan daiteke.

alternatiba handi

barazkiak pasta egosi daiteke errazagoa nahi baduzu. Hau spaghetti gramoko 400 bakarrik, 1 tomate eta 70 gazta gramo bonbillak eta baratxuri buru erdia, koilaratxo gatza at, 30 landare olioa, perrexila ml (adar pare) eta 0,8 litro ur beharko da.

Prozesua hainbat fasetan dago:

1) produktuen prestaketa. Horretarako, labana batekin baratxuri, tipula moztu txikitu eraztunak erdi sartu behar dituzu, tomateak - diced, eta gazta grater erabilita grate.

2) pan tolestuta pasta, tomatea, tipula, olioa. Pour ura eta janaria jarri platerean. irakiten ondoren, egosten ura lurrundu arte.

3) Gehitu baratxuri, irabiatu eta utzi berriro egosten beste 2 minutu.

4) Estali gazta, tapa batekin estali eta beroa itzali. Minutu pare baten ondoren, platera kontsumorako prest egongo da.

arautuko duzu plaka bat baino lehen, beharrezkoa da ondo nahastu, eta ondoren tomate freskoa pieza txiki apaindu ahal duzu.

lurrinez gehigarri

piztu bada hiztegian dugu, ikusiko duzu hitza "pasta" esanahi bat dauka. masa homogeneoa pulpy hau. sukaldaritza ere, "tomate itsatsi" kontzeptua da gisa. Da, hain zuzen ere, tomateak mamitsuena irakiten lortutako produktua adierazten du. Baina ohiko nahasketa batzuk produktu bat gehituz gero lorategian, oihuz barazki ederren txanda izango da harekin tomate itsatsi. 10 tomate, 2 tipula, 6 baratxuri ale, 2 piperrak, azukrea koilarakada bat, 70 landare olioa gramo, 30 ozpina, gatza apur bat gramo eta 2 ur edalontziak: plater behar duzu prestatzeko.

Lana da ohiko ordenan zuzendaritzapean:

1. Barazki guztiak garbiketa ona dira eta piper haziak barnealdea garbitu izarrekin.
2. Ondoren, guztiak moztu ertainak kubo batean labana batekin.
3. Pour olioa zartagin sakon beheko lodi batekin sartu, sutan jarri eta irakiten bat ekarri. Jarri atzeko tipula eta baratxuri eta frijitu 3 minutu usain arte.
4. Gehitu tomateak eta piperrak. Nahasketa jarraitzeko beste 10-15 minutu simmer, produktuak ez dira bigundu arte.
5. Pour pan ½ ur kopa eta edukiak berotzeko 5 minutu.
6. Gehitu formulazio gainerako osagaiak eta jarraitu sukaldaritza-prozesua 5 minutu inguru da.
7. osagai guztiak hainbeste bihurtuko denean, beharrezkoa da ongi itxi tapa eta zartaginean utzi produktua hozteko.

Nahi izanez gero, nahasketa irabiagailuan batean lurrean daitezke. Hala ez bada, are forma normal batean, egosia, arroza, pasta edo haragiak gain handi bat izango da.

Pasta saltsa

Italiako sukaldaritza maiz bazkariak denean pasta behin saltsan prestatuak. Adibide bat ere barazkiekin pasta da krema saltsa. Erraza plater egin eta produktuak spaghetti kilogramo 0,5 bakarrik, gatza, inork behar aldi barazki ezberdinak (tipulak, azenarioak, Kalabazin, at piper gozoa), piper hauts eta 200 krema (% 20 gantz) g. Nahi izanez gero, gehitu gurina eta gazta pixka bat.

Prozesu teknologia sinplea da:

1. barazki freskoak eta garbitu astiro-astiro birrintzea: azenarioak, kalabazin eta kanpai piperra - zerrendatan mehe, eta tipula - semirings.
2. To arinki zartagin batean frijitu, azenarioak hasiko da.
3. Gehitu txikitutako piper eta zenbait produktu bat frijitu elkarrekin. Era berean, ez eta beste barazkiekin.
4. Une honetan, irakiten espagetiak. Xukatu eta olioz pasta apur bat bota eta ondo astindu eta, beraz, ez da gehiago izango dira itsatsita elkarrekin.
5. Barazki spaghetti, espeziak, erregosia pixka bat salda gehitzeko.
6. leundu nahasketa pour krema, gatza eta piperra bota. Pisu egon apur irakiten luke.
7. Prest pasta kazola batean saltsa jarri eta poliki-poliki nahastu.

Berehala zerbitzatu hobeto, plater mantendu usain freskoa eta zapore arte.

appetizing osagaia

Pertsona orok daki Italiako sukaldaritza ez da bakarrik zaporetsua. Oso appetizing eta ikusgarria itxura taula finkatzeko begiratzen dute. Horren adibide deigarri bat italieraz barazkiekin Pasta da. Spaghetti 200 inolako haragi, 3 tomate, 2 gozoa piper, gatza, 3 chive, aneta eta beheko piper g: literalki gutxieneko produktuaren eskatzen du.

guztiak ere nahiko azkar prestatzen:

1. To piper Hasteko, kendu azala. plastikozko poltsa batean - Beraz, 10 minutu jartzea labean eta gero 15 minutu izan beharko litzateke. prozedura honen ondoren, film kendu erraz.
2. Barazki guztiak ondo urarekin garbitu eta arbitrarioki xehatu.
3. Orain sukaldaritza-prozesua bera hasten da. Lehenengoa, baratxuri arinki oliotan frijitzen behar duzu.
4. Ondoren, gehitu Relleno eta ondo nahastu.
5. pan jarraituz tomateak dira. Behin dira bigunak, berehala isurtzen txikituta piperrak eta espezieak.
6. gisatua barazki bitartean, denbora spaghetti irakiten dute.

jarraitzen Orain bakarrik plaka guztia finkatzeko. Pasta egon socket bat sartu bota ditzake, eta barazki nahasketa eta berdeak inguruan banatu. produktu nahastu: Baina bada beste aukera bat da. Dena gogoa egosten araberakoa da.

aurrekontu-aukera

Egoera Badira denean etxean bertan produktu aukera zabala dago. Hau bakoitzarekin gerta daiteke. larrialdi kasu honetarako erregosia barazkiekin pasta perfektua. familia afari ezin hobea platera, eta oso gutxi eskatzen duten produktuak: 250 spaghetti gramo - 1 ale, 2 tomate, 1 azenarioa, 50 gramo gurin eta 35 landare olioa, gatza gramo, perrexila eta zaporetsu ongailuak mordo txiki bat.

Prestaketa:

1. Irakiten lehen espagetiak, ihesa eta horiek bete olioa krema.
2. Txikitutako barazkiak plantxa beroa 5 minutuz arin frijitu.
3. Agertutako prestatu zen etzan Spaghetti, gatza eta espeziak aukeratu ditu. Estali tapa guztiak eta 5-7 minutu simmer.
4. Prest bazkari zabaldu plaka bat eta osagarri berde on.

Prestatu afaria sinple bat ordu bat besterik ez. Agian norbaitek egingo da aurre egiteko azkarragoa. Baina inpresio ona eta umore ona izango dela plater honen ondoren jarraituko dute, izango da denbora luzez jarraituko dute.

Sagarna menu

Plater hau, eta horrek azkar eramaten saturazioa eta ahalbidetzen ez duzu overdo zenbatekoa - barazkiekin Pasta. Horren erakusgarri ere barazkiekin pasta da tomate saltsa. Lehen behar stock produktuei dugu: 0,4 kilo pasta (espagetiak, "tximeleta" edo beste edozein), jar bat tomate saltsa, piper, 200 brokolia gramo, azalorea 150 gramo, 100 landare (artoa, azenarioak eta lekak nahasketa bat gramo ) eta gatz pixka bat.

Prozesu osoa 30 minutu baino gutxiago irauten du:

1. Jarri pasta prestatzeko.
2. Une honetan barazkiak dira oliotan frijitzen zartagin batean.
3. Gehitu tomate itsatsi, estali eta nahasketa poliki erregosia utzi.
4. Prestatutako eta irakiten pasta pisua gehitzeko garbitu.
5. Cook elkarrekin minutu pare bat, eta ondoren plaka baten gainean atera eta gazta birrindua hautseztatu (ezin duzu hori egin).

Plater hau lagunekin elkarrizketa polit bat perfektua. Eta mahaian elkarrizketa bat mantentzeko, ardo bat dezakezu.