Aza erregosia

Orain produktu bat kontsumoa erregularra zein garrantzitsua, hala nola aza bezala denok dakigu. kaltzioa, potasioa, fosforoa: mineral asko dauka. Era berean, produktua A bitamina aberatsa eta B. gain da, aza jotzen da kaloria gutxiko produktua, beraz, ez da nahi duten pixka bat pisua murrizteko dutenentzat aproposa. Eta mediku baldintza batzuk, hala denean erabiltzen da aldizka standak ugaritasuna out bezala dauka gastrikoa zukua, eta, beraz, jendeak idorreria pairatzeko daiteke.

Aza, oro har, produktu bat osatzen entsalada edo zopa bezala plater askotan erabiltzen da, baina oso gutxitan ikastaroan nagusi gisa erabil daiteke. nagusietako bat aza erregosia da. Prestatu plater hau, nahiz eta hainbat modu batean.

etxekoandrea bakoitzak bere errezeta propioa, bere gogoko home ditu. Bada aza erregosia ezin daiteke zerbait dotoreak egotzitako, eta ezin da jai taula aurkeztu, eta ondoren bildu igandean bazkaria etxerako familia zehaztasunez ahal. halaber pie betetze ideal gisa balio du. Artikulu hau bazkariak direla primeran dibertsifikatzeko eguneroko menu prestatzen hainbat aukera azalduko.

Bazkaltzeko, adibidez, egokiak aza arrautza edo haragia eta hestebeteak menestra. aza prestatzeko haragia beharrezkoa Caputo, hestebeteak eta haragia, tipula bat, eta piper eta gatza bi kilogramo. Beharrezkoa da fin-fin txikitu tipula, birrindu aza, meheagoa hobea, moztu txistorra eta haragia. Ondoren, haragi eta aza frijituak tipula gehitzen da. indartsua dela ostean, produktu tapa azpian simmer luke. prestaketa osoa eskuratzeko bi ordu inguru behar. Plater hau da, nahiko egokia eta sauerkraut. azkenean Batzuk prunes batzuk gehitu, plater bidez minak kutsu erosi zuen.

perretxiko onekin Aza erregosia. prestatzeko plater hau behar perretxikoak, tipula bat, azenario bat, tomate itsatsi pixka bat, 150 krema garratza, espezieak eta landare olioa gramo gisa. Bow-fin moztu behar, zartagin batean aurrez berotutako eta greased jarri. frijitzeko labur baten ondoren, gehitu perretxikoak, aurrez prestatutako, zuritu eta zatitu. Minutu gutxira, sukaldaritza nahasketa gehitu azenarioak birrinduta, eta beste bost minutuz tomate itsatsi. Aza fin-fin txikituta gehitu dagoeneko ia amaitu tomatea janzteko. Guztiak nahasten, tenperatura apur bat, itxi tapa ezarri eta dena da bi ordu inguru egosi. Gazi bazkari ordu erdi bigundu arte eta, aldi berean, gehitu behar diren gozagarri, piperra eta krema garratza. puntu garrantzitsu bat - erramu sukaldaritza izango food kendu behar ondoren gehitu zen bada, bestela zapore mingotsa lortuko du. Zerbitzatu aza hau bezain beroa, baita hotza izan daiteke.

pot aza freskoa jotzen da plater gozoena bat, eta, bide batez, jai taula gainean zerbitzatzen daiteke. Plater hau sustraiak France datoz, llamado "aza frantsesez gisatua." delako Lehenik eta behin, landare olioa hirugiharra frijitu behar dugu, pieza txikitan zatituta aurretiaz. sukaldaritza puntua guztiz olioa berotzen izan behar du. hirugiharra By urdaiazpiko pixka bat gehitu eta frijitu ondo. Hortik aurrera, haragia kendu behar eta gainerako olioa tipula frijitu, bi buruen kopuru bat. Barazki guztiak duten platerak, fin-fin moztu edo igurtzi aurka eta ia prest osora itzali zati izango da. aza gehitu nahasketa prestatutako guztiek lorontzi jarri behar da, espezien gehitu eta bake jarri. Plater hau oso jai taula egokia.

Ikusten duzun bezala, errezeta guztiak oso anitzak dira, beraz, ez egon esparrua itzaltzeko media mugatua. Nahiz aza esperimentatu.