Aranak batera Haragia

Jende gehienak ezin du bere ohiko dieta imajinatu haragi gabe. Beraz, ez dago, besteak beste, errezetak aniztasun handi bat da haragiak, zailtasun maila desberdinak. Hau oinarrizkoenak, eta oso originala eta, aldi berean baizik konplexua plater da. A prestatzeko ahalegin eta denbora gastatu guztiz benetako plazerra, egingo Gourmets guztiei aurkeztuko dute justifikatuta egongo da. garbiketa batera Haragia aipatzen besterik hala nola findu plater bat. perfektua ospakizun festa, baita familia bazkaria edo afaria da. Ez baduzu ezagutzen haragia egosten prunes batera, azpian errezeta batzuk agian iruditzen zaizun dastatzeko dira.

Hearty eta gozoak prunes batera haragia

Osagaiak:

• haragia (edozein marka, 1 kg);
• tipula (2 uds kopuru bat.)
• perretxikoak (sortu nahi duzun ere izan daiteke, 300 g);
• prunes (200 g);
• krema garratza (dastatzeko).

sukaldaritza elektrikoak:

Hasieran moztu haragi piezak handi eta zertxobait uxatzeko, orduan frijitu zartaginean da ekilore olioa marroi osatzeko. Ondoren itxi txiki bat pan zatituta tipula eraztunak behealdean (bakarrik jartzeko, oso gertu), hau izango da haragia erretzea saihesteko eta platera zapore bereizgarri bat eman. Lekua haragi geruza bat eta gatza batean eman behar da. Orduan jarri du prunes, azenarioak eta txanpinoiak, eta pour krema garratza edo maionesa guztiak. Eta gero behar duzun out jarri haragia prunes batera 40 minutu. Amaitu plater izango Berdetasun apaindu daiteke.

prunes batera Haragia, llamado "haragi-eta-akordeoia"

Osagaiak:

• haragia (txerri lepoan ahal dela, 800 g);
• baratxuri (batez hortzak 4 edo 5 uds.);
• tomatea (medium, 2 edo 3 uds.);
• prunes (lekutan 10 eta 15 pcs from.);
• ziapea (onena frantsesez eta ohiko akutua);
• espezieak (bakarrik gustura);
• ardo beltza (ezin gehitzeko, 30 - 50 ml nahikoa da).

sukaldaritza elektrikoak:

Garbitu ondo txerri sukaldaritza aurretik, eta soilik ondoren, bere zertxobait koska (1,2 cm) eta ebaki bat egin, "book" bat lortzeko. Mix espezien guztiak eta lorturiko haragi guztiak "orriak" nahasketa igurtzi. Zenbait ziape mota nahastu eta, gainera, bere haragia igurtzi. prunes garbitu eta gehiegi zaila da bada, denbora bat nahikoa da beratzen ur epela da. Eta inaustea dezakezu eta baratxuri betetako haragia gutxira. Horrez gain, "plakak" haragi artean, tomate xerra batzuk jarri ahal izango duzu. erabakitzen baduzu ardo beltza erabiltzea, besterik gabe, pour haragia. Eta prozedura horiek paperarekin bat hartu ondoren, behar bezala lubricate ekilore olioa, tomate geruza baizik lodi bat jarri eta hura arautuko haragia, eta hori ere goian egon paperarekin estalita egon behar du. Ahal izanez gero, jarri 5 ordu baino gehiago hozkailuan ordena ongi busti hori ere, beraz, gehiago mamitsuena izango da. Eta ondoren bakarrik jarri labean ordu bat inguru, zertxobait handiagoa (200 º) izan daiteke.

Labean haragi kalabaza batean prunes batera

Osagaiak:

• haragia (edozein, 400g izan daiteke);
• harrika prunes (8 uds.);
• tipula (nahikoa 2 uds.);
• oliba olioa (zure diskrezioa);
• espezieak eta belar (guztiak dastatzeko).

sukaldaritza elektrikoak:

Garbitu kalabaza eta moztu llamado "kapela", beraz, pot bat bezala itxi daiteke. bertatik kendu mamia eta haziak pixka bat. Ondoren 2 alboetan ondo lubricate ekilore olioa eta 20 minutu labean jarri. Ondoren, jarraitu zuzenean Relleno da. Haragia garbitu, moztu eta konektatu espezieak eta prunes batera. Era berean, moztu kalabaza haragi eta tipula, gehitu hori guztia haragia eta ondo nahastu. Ondoren pot kalabaza bat jarri, papera biltzeko eta labean jarri ordu erdiz (250 º). Ondoren uzten plater pixka bat hozteko, eta taula eraman daiteke.