Gazi sardinzar: errezetak eta batez ere sukaldaritza

jai taula bat ere ez, gure herrian ezin entsaladak eta pintxoak asko gabe egin. Eta astegunetan, askok pozik beraiek laguntzeko gazi arraina patata egosi eta tipula bila batera. Herring Gazi errezeta horren prestaketa egingo dugu zehatz-mehatz artikulu honetan, home aukera daude beti bihurtzen goxoa eta aromatikoa.

errezeta erraz gazi sardinzar A

Nola arrain azkar eta zaporetsua kontserbagarririk gabe, eta "kimika" prestatzeko? Hasteko, plater hau prestatzeko produktu guztientzat:

• Frozen sardinzar - kilogramo bat.
• Ura - Litro bat.
• Salt - ur litro bakoitzeko lau koilarakada.
• Sugar - koilarakada.
• Bay hosto - bi pieza.
• Pea piper beltza - Sei pieza.

Nola gazi sardinzar prestatzeko bankuan? Hamaiketakoa errezeta oso erraza da:

• Garbitu arraina izoztu, moztu buruak eta ilarak, erraiak kendu. Ebaki carcass erdia.
• Jarri piezak jar bat (defrosting gabe) ere, gatza, piperra (pre-bihurritu labana ilarrak), azukrea eta erramu hosto bidaltzeko.
• Bete ur hotzarekin produktua eta jar astindu.

12-14 ordu agortzea gatzun, pour urtu gurina sardinzar eta ozpina kopuru txiki bat bota. patata egosi hamaiketakoa zerbitzatu, plater tipula eraztunak ornatzen.

Errezeta gazi sardinzar salting

gazi sardinzar onurak askotan esaten mediku eta dietitians. Izan ere, arrain hori koipe osasungarriak dira, beraz, gure gorputza ezinbestekoa asko dauka. Baina garrantzitsua da arau jarraitu behar - ez plater hau elkarrekin erabili karbohidrato batera. Bestela, azkar arriskua duzu irabaziko gehiegizko pisua. Jakina, oporraldietan inork ez duzu debekatzeko dezake eskuz tratatzeko entsaladak eta sandwichak tradizionalak gari ogia zati txiki bat.

osagaiak:

• Handiak, freskoa sardinzar - bost pieza.
• Salt - 160 gramo.
• Ura - lau litro.
• Bay hosto - bi pieza.
• piperrak nahasketa bat - zure gustura.
• Martorri haziak - bi koilarakada.
• Landare-olioa - erdi kopa.

Beraz, nola gazi sardinzar prestatzeko? errezeta:

• Gatzun da onena bost litroko ontzi sartu pour, hain ahalmen egokia zaindu aldez aurretik. Herring desizoztu hozkailu batean edo giro-tenperaturan. Horren ondoren, uretan ondo ur arrain azpian.
• Bete ontzi hiru litro ur eta sardinzar buru bat jarri bertan.
• litro jar lau gatza, piperra koilarakada vsypte, jarri lavrushku. Pour espezien guztien gainetik ura irakiten. Mugitu gatzun, utzi hozten, eta gero bidali ontzi batean arrain da.
• Itxi ontzi tapa eta bidali cool leku batean hiru egunez.
• Noiz izango da zehaztutako denbora, kendu arrain eta ebakitzeko. Igurtzi martorri eta piperra xerrak.
• Jarri piezaren bat beste plater egokiak eta horiek bete olioa.

Freskagarriak berehala saiatu daiteke, eta eman dezakezu zion espezien sei orduz beratzen.

Herring Gazi hasiera

zu eta zure familia, nahiago baduzu food beren eskuz prestatu, eta gero hartu errezetarik ohar hau. plater hau behar duzu:

• Herring.
• Half litro bat ur.
• gatz koilarakada bat eta erdi.
• Half azukre koilara.
• ozpina Spoon.
• Hamar ilarrak allspice.
• Hiru edo lau hostoak.

Nola gazi etxean sardinzar bat prestatu? Hamaiketakoa errezeta azpian Xehetasun egingo dugu:

• uretara bota kazola batean, jarri gatza, espeziak eta erramu hosto. Irakiten bero ertain baino gatzun.
• Desizoztu arrain, moztu burua eta tripak kendu. Jarri da hoztu marinade batean.

Tapa itxi hutsik eta arratsaldean utzi giro-tenperaturan. Gauean, platerak jarri sardinzar rekin hozkailuan. Hurrengo egunean pintxoak prest edozein Bigarren mailako plater edo, besterik ogi beltz batekin zerbitzatuko.

Gazi sardinzar. currants Errezeta

sormenez sukaldaritza-prozesua hurbiltzen nahi duzu? Ondoren errezeta hau maite duzu.

osagaiak:

• limoi erdi baten zukua.
• beheko piper nahasketa bat.
• Red tipula.
• Half azukre koilara.
• Gazi sardinzar.
• 100 currant beltza gramo.

Gazi sardinzar, errezeta bat beherago irakurri ahal izango duzu, egosi oso besterik gabe:

• Cook arraina errezeta bat, goian azaldu dugun bezala. Horren ondoren, xerra xerra du.
• Ontzi txiki, azukrea, piper eta limoi bat nahastu. Tipula zuritu eta ebaki eraztunak sartu.
• Ontzi sakon batean (plastikozko ontzi izan daiteke) arrain-zatiak geruzetan daude, fruitu eta tipula txandakatuz. Pour preform marinade.

Jarri hozkailuan piezaren bi orduz, eta gero pasa ezazu plater bat eta osagarri arrain currants batera.

Gazi limoi eta tipula Herring

Zitrikoen zapore arrain delikatua edozein bazkari osatzeko. Interesgarria, medikuek gomendatzen neguan sardinzar bat jateko. Bihurtzen da prebentzio-tresna bikaina dela. Arrain honetan jasotako substantzia batzuk, lagungarri eutsi birusak eta sistema immunologikoa indartzeko.

Une honetan, behar izango duzu:

• Fresh-izoztua sardinzar - bi pieza.
• Tipula - bi pieza.
• Lemon.
• Landare-olioa - 100 ml.
• Salt - diapositiba bat koilara handiak.

Delicious gozoa gazi sardinzar (errezeta eta argazki, ikus beherago) honela prestatu:

• Half-desizoztua arrain ondo garbitu eta hustu. Ordutik eskuzabal lubricate carcass gatza barruan eta kanpoan.
• paperarekin Herring batean biltzeko, piezaren jarri paketean eta bidali hozkailuan bi egunetan. Ez ahaztu aldizka piztu arraina prosolilas berdinarekin.
• Noiz izango da une egokia, zabaldu eta aparteko sardinzar hezurrak xerrak.
• Limoi azala eta gero moztu mehe erdi-eraztunak sartu. Era berean sartu eta tipula.
• banku arautuko prestatutako elikagai geruzak, ez ahaztu horiek tartekatzen elkarrekin.

Bidali zure plater hotza hiru bat orduz. amaitu merienda izango dira taula elikatzen berehala patata egosi eta tipula bila batera. Edo bere entsalada gogoko egosten dezakezu.

jengibrea eta salbia Herring

zaporetsu arrain hau oso azkar eta oso erraz egosi. Stock sortu aldez aurretik honako osagai hauek:

• Herring.
• Sol - bat eta koilarakada erdi.
• Lehorrak albahaka, beheko jengibrea eta salbia - koilaratxo bat.
• White piperra - koilaratxo erdi.

Errezeta gazi sardinzar osorik irakurri behean:

• Lotu gatza belar lehorrak eta espeziak. Thawed eta ondo garbitu sardinzar grate sortutako nahasketa.
• Biltzeko itzulbiratu plastikozko edo tokian arrain zigilatu plastikozko poltsa batean.

Bidali zure piezaren hozkailu gau batean.

Salting Danubio sardinzar

Hemen gazi arrain goxoa errezeta erraz bat da. Nik inoiz ez saiatu zeure burua sardinzar pickle nahi baduzu, egin oraintxe dezakezu. Agian esperimentu honen ondoren, inoiz ez nahi al duzu prest egindako arrain erosteko denda batean.

osagaiak:

• Danubio sardinzar - bi kilogramo.
• Lehorrak mihilua, martorri eta albahaka - herena koilaratxo baten.
• Salt - bi koilarakada.
• Pepper - koilaratxo erdi.

Hurrengoa, deskribatuko ditugu xehetasunez gazi sardinzar nola prestatu. errezeta:

• Fresh edo desizoztuta sardinzar ordu bat ur hotzetan for txikiagoa. Garbitu arraina, moztu gills eta tripak kendu.
• Igurtzi arrain handiak itsas gatza eta belar eta espeziak barruan eta kanpoan nahasketa bat.
• Biltzeko carcass plastikozko poltsa batean eta ipini preform du egun baterako hozkailuan sartu. Ordutik transferentzia sardinzar izozkailuan.

Hiru egun geroago, gozoak sardinzar prest egongo da.

ondorio

Pozik egingo dugu Gazi sardinzar dastatzeko baduzu aukera izango dute. Hamaiketakoa errezeta, ikusi dezakezu bezala, oso erraza da. Baina sormenez sukaldaritza-prozesua dezakezu joan eta espezien natural eta belar erabiltzeko. Ondorioz, aldi bakoitzean plater berri bat da, beste zapore berezia eta usain desberdinak gozatzeko aukera izango duzu.