Abantailak eta arrain edukia kaloria

Antzinatik, markatutako arrain erabilera eta itsaski. Estimatzen ez bakarrik kaloria arrain txikia da, baina baita konposizio aberatsa, eta hori beharrezkoa gorputza aberasten elementuen funtzionamendua da.

arrain produktuen osagai garrantzitsu eta ezinbestekoa da omega-3 gantz, zein giza beharrezko azido poliinsaturatuak talde bat dira. Garrantzitsua da gorputza ezin substantzia horiek, eta bertan oso gutxi dira produktuak ekoizten direla. food ospetsuena - fruitu lehorrak da, ekilore-haziak. omega-3 gantz onura nagusia da kolesterola maila odolean, hau da, sistema kardiobaskularrak eta garunaren onuragarriak ere murrizteko. gantz horien iturri jotzen da arrain mota batzuk izan: sardinzar, berdela, atuna, amuarraina, izokina, halibut eta beste batzuk.

Era berean, baxua kaloria arrain hobetu azkar digestioa eta xurgapena ematen gorputza, baizik eta haragi edo oilasko mota desberdinak baino. Adibidez, oilaskoa da giza gorputzean digestioa bada 4 ordu, 2-3 ordu da arrain asimilazio behar da. Hau, zalantzarik gabe, gorputzaren egoera orokorra eragiten du.

Arrain oligoelementuen aberatsa, garrantzitsuena iodoa, magnesioa, burdina, fosforoa dira. Jakina, onura handiena da arrain unfrozen jasotako. Izan ere, arrain kaloria baxua da, pisua galtzea, hainbat dieta da sartzen. Produktu honi esker, pisua bakarra duzula galduko, baina baita gorputzean aberasteko mantenugaiak eta bitamina batera. Jakina, arrain edukia kaloria bere espezie araberakoa, ez dira iritziak eta azpiespezie ugari dituelako. Adibidez, lean arrain pixka 100 baino gehiago kcal, gantz (berdela, atuna, aingira, berdela) - - 150-200 Kcal (bakailaoa, legatza, mihi) 80 kcal kaloria, batez beste gantz edukia (perch, amuarraina, sardinak), batez beste.

Lehen baxua kaloria izokina Japonia, non rrizko janaria ohiko giza dieta zati handi bat da ere ikusi zen. Geroago, arraina, beste nazio eta nazionalitate taulak agertzen, bere erabilera barruko organoak eta sistemak baldintza onuragarriak bezala, itxura (ilea, azazkalak, hortzak, azala), minbizia izateko arriskua murrizten hasi zen.

Askok galdetzen zenbat kaloria arrain frijituak daude? Neurri hori kontuan hartu behar arrain barietate frijitzeko erabili eta olioa. Oro har, arraina da landare-oliotan frijitzen. batez besteko bero The plater hau Kcal 150 200 da. 184 Kcal, crucian - - 195 produktu 100g per kcal Adibidez, erreta perch 140 Kcal, Pollack ditu. onenetan jotzen da bat osagarri patata (egosia, frijituak, patata), arroza, barazki freskoak eta belar izateko. gustu eta zaporea platera egiteko komeni da gatza, espeziak, limoi eta beste ongailuak gehitzeko.

Jakina, gogoratu behar dugu produktu guztietan dagoela alderantzizko albo bat du. arrain kontsumoaren eragina kaltegarriak ohikoena parasitoak infestation bat da. Hori jendeak nahiago izanez gordinak arraina mehatxatzen du (plater exotikoak eta herri sushi) edo ez da ongi jasan tratamendu berotzeko. Gomendagarria da arretaz errea ondo eta arraina irakiten, parasitoak erabat suntsitu.

Halaber, adierazi behar da hori arrain erretzea arriskutsu eta kaltegarriak prozesatzeko metodoa da, produktu osatzen kartzinogeno, eta horrek minbizia kausa dira. Gehienak substantzia kaltegarrien kopuru handia erretzea beroa metatzen. Baina arrain eta ketua behar ez jan oso maiz, aldiz bat bakarrik 1-2 asteetan.