Zein Martxoan behar bitaminak, entsalada zuzena aukeratu ditugu

Martxoan, gorputzaren etsipenez bitamina eta beroa behar du. Eta berotasuna dute urrutiko lurretan joateko, bitaminak batzuk gure apaletan aurki daitezke. Gauza nagusia - zer begiratu ezagutzeko.

Aza - heroiko barazki kudeatzen bitaminak aztarnak gordetzeko, nahiz eta martxoan, hainbat hilabete uzta ondoren. Beraz, ez ahaztu coleslaw du (beraientzat birrintzeko hobea birrindu gatza eskuekin aza). Simmer hobe bero ertain baino gehiago, eta frijitu hemen - indartsu, baina oso azkar.

Oxtails - berriki produktu hau arte zaila da gure merkatu eta harakinek aurkitu zen, ez zen ezagun delako. Eta orain - defizita delako. Beraz, haber aurreikusita oxtail plater bat hobea da saltzaileak erosteko negoziatu - galdetu zion elementua atzeratzeko duzu eskuineko kantitatea.

Cranberry - neguan amaieran, gutxi "benetako" fruta dela basati bat, ingurune natural batean hazi da, ez hidroponia ere. baldintza egokiak pean, cranberries inprimakiak freskoa hilabetez gorde daiteke, baina askotan egiten izoztuak ikusiko dugu. jartzen baduzu entsalada izan ezik - sukaldaritza cranberries ez dute behar baino lehenago desizoztuta.

Azpian ikusi errezetak pare bat bere zaporea konbinatu daitezke, hala nola, gazpatxoa edo saltisons plater nagusia konektatutako daiteke. plater guztiak gure artikulu errezeta arabera prestatu ondoren, ziur zaude obzavedetes bitaminak eskaintza osoa, eta bitamina gabeziak izango nestrashen, gainera, gustura multzo bat gozatu ahal izango duzu ez bakarrik duzu baina zure gonbidatuak eta lagun guztiei. Aukeratu elikagai osasuntsuak bakarrik, eta zure gorputza beti izango da energia-betea izango da.

Aza entsalada CRANBERRIES

4 pertsonentzat errezeta

Oso fin-fin txikitu aza buru txiki. gatza eta azukrea, irabiatu batera bota, eskuak astindu eta stand 5-10 minutu utzi. Bitartean, zerrendatan mehe 1 zuritu moztu sagarra urrezko. Kendu 2 laranja handi batekin zuritu, moztu zuritu, filmen artean xerra xerra bat moztu. Nahastu limoi handi baten erdi baten zukua laranja Zestoan eta 1 tbsp. l. eztia. Nahastu aza, sagarra, eta laranja xerra 1-2 gutxi freskoa (unfrozen) cranberries. menda fin txikituta hautseztatu (hostoak bakarrik ez zurtoinak) eta zerbitzatu.

oxtail zopa

8-10 Anoa errezeta

pan 1 oxtail handi bat jarri, 5-6 zatitan moztu. Pour 2,5 ur hotza L irakiten bat eta bero murrizteko gutxieneko bat. Kendu aparra, gatza, azenarioak erdi eta tipula eta sukaldari moztu, 2 orduz estalita gehitzeko. Bitartean, oso fin-fin txikitu aza buru txiki bat, zurtoinak kendu. mehe 2 txiki azenarioak 1 tipula handi moztu. Fry azenarioak eta tipulak landare olioa batean, 10 min. Iragazi salda, egosi tipula eta azenarioak kenduz. Kendu hezurrak haragia zati txikitan. Salda jarri zen frijituak tipula eta azenarioak, irakiten ekartzea eta 5 minutuz. Gehitu aza eta haragi, 10 minutuz. 1 txikitu berde handi habe (aneta, perrexila, martorri) 3 baratxuri ale batekin, gehitu zopa, gatza. Itzali beroa, stand baimendu, 15 minutuz estalita.