Zaporetsua eta osasuntsua gereziondoak gozoki. postrea errezeta

Natur gereziondoak gozoki - produktua ez da bakarrik zaporetsua eta osasungarria, baina baita oso ederra. Bereizgarria errubi kolore ematen dio dekorazio propietate handiko oparia, eta horrek ondorioz da oso zabaldua sukaldaritzan erabiltzen da.

Oso baloratzen eta gozo-gazi zaporea gainezka jabetu gereziondoak gozoki. A osagai natural prestatu, abantailaz da erositako bitartekoak desberdina bat pluraltasuna insalubrious osagai duten. Beraz gereziondoak gozoki etxeko erraz festa eta haurrentzako eta beraien amen haurren gogoko osasun segurtasuna lasaia izango da.

Jelly gerezi

Plater hau egosi daiteke osoa denboraldian, berriz, etengabeko gerezi biltzeko. Gerezi gozoki egiteko, egokitzeko ia guztiak barietate, gehien azidoa batetik gozoenak da. Hautatutako Baia bakarrik azukre zenbatekoa araberakoa da. Eta nola plater hau hainbat konbinazio handi gerezi-barietate! fruitu nahasketa bat gozoki gainezka zaporea egiten eta zaporea ematen dio.

gerezi egiteko gozoki errezeta bertan gelatina dauka, produktu-sorta bat eskatzen:

• pitted gereziak, freskoak edo izoztuak, - 200 g;
• Ur - beira;
• gelatina - 20 g;
• azukre - kopa oso bat erdi, fruitu gozo arabera.

lodi eta aberatsa irakiten bitartean gereziondoak konpota azukrea, ura ere zenbateko gelatina txiki bat disolbagarria. The egosia konpota minutu batzuk irakiten fruitu zukua utzi, eta, ondoren, bero kendu eta utzi cool 70 º ^C. Pour gelatina puztuta, ziurtatu Gaza erabili gereziondoak gozoki ere ez zuen clots solidoa lortzeko. Gehiago likido bero moldeak, gela tenperatura hozteko eta kendu hozkailuan congeal onartzen isurtzen. aparteko plater batean postre gisa zerbitzatzen ditu. Eta bertatik egosten ahal izango dugu, adibidez, tarta bat "Hautsitako beira" tartekatuta gaileta, betegarria egiteko arrabolentzako, pastelak apaintzeko.

Etorkizunerako uzta

Gerezi gozoki egosten dezakezu neguan. Aipagarria da errezeta hau dela gelatina eta bere ordezkoen (pectin, agar-agar) eza desberdina.

Beraz, behar dugu:

• Gerezi (harrika, garbitu) - 2 kg;
• Ur - 300 ml;
• azukre - 700 inguru

Ondo garbitu fruitu gehitu igo esmalteak pan bat, urarekin bete, sute txiki bat jarri egosten. prestatzeko nor gereziondoak gozoki errezeta honetan dutenek, ia berehala utziko zergatik ura hain gutxi eskatzen da harritzekoa. Eta zera da baia hasten diren lurrinez zukua utzi. Behin batean gerezi erabat ito, hasteko horiek egiaztatzen leuntasuna da. barietate desberdinak tratamendu termikoak egiteko denbora bat behar du. Cherry seethe eta outdoorsy? Beraz, nahikoa. Brew Gaza lau tolestuta bidez iragazi, eman zukua ihesa. Lortutako likidoa berriro su txiki bat jarri da, azukrea, hasiko behera irakiten, irabiatu gelditu gabe.

Mass birritan Uvar luke. Ondoren poteak esterilizatu eta kortxoa sartu behar da zabaldu daiteke.

sukaldaritzan erabiltzen

Cherry gozoki mahai gainean zerbitzatzen aparteko plater gisa - postrea. Era berean, hala nola, gerezi tarta edo krepe elikagai sukaldaritza betetze bat bezala erabil daiteke. Bikain konbinatzen gereziondoak izozkia eta gazta plater jelea.