Urdailean digestioa

prozesu horren bidez, janaria kontsumitzen dugu, bere forma aldatzen, hala nola, gure gorputzaren xurgatzeko - Urdailean digestioa. jakin ondoren fenomeno fisiko eta prozesuak eta erreakzio kimikoak, eta horrek digestio-zukuak elikagai beraz gorputza libreki beren truke eragileek erabiltzeko gehiago zurrupatu ahal da aldatzekotan laguntzea. Digestioa egin daiteke aldi berean mugitzen traktu gastrointestinala bidez.

hainbat mantenugaiak

zuzena eta osasuntsua dieta zientzialari osagai nagusiak hiru konposatu kimikoen klase nagusi guztietan esan: proteinen karbohidrato (azukrea) eta gantzak, hots lipidoak. Demagun horiek aztertu gurekin xehetasunez.

karbohidrato

Substantzia horiek landare-elikagaietan almidoi eran agertu dira. urdaila eta hesteak digestioa karbohidratoak eraldaketa prozesuan laguntzen glukosa bihurtu eta, aldi berean, glycogen forma gordetzen da, adibidez, polimeroa, eta, ondoren, gorputza erabiltzen. Banandu almidoia molekula jotzen da polimeroa oso handia den glukosa molekula aniztasuna sortzen. Kontuan izan behar da, egoera gordinean almidoia duten granules ere sortzen da. Ordena substantzia glukosa bihurtuko gaitu izango dituzte deuseztatu behar dira. Hori sukaldaritza eta almidoia granules suntsiketa bertan jasotako laguntzen du.

Era berean, jakin behar duzu food zati hori produktuaren karbohidratoak ditu zehatz baten formulario disaccharides ere. Hau azukre sinple bat, laktosa eta sakarosa, da azukre kanabera. Urdailean digestioa eraldatzen substantzia horiek gehiago simple konposatuen sartu - monosakarido dira, ez zehazki digestioa behar.

proteinak

Dute, hogei aminoazido mota desberdinak sortzen dira polimeroak ezberdinak adierazten dira. proteina digesting ondoren free aminoazidoak end produktu gisa sortzen dira. digestioa produktu Bitarteko proteina elikagai polypeptides, peptones eta dipeptides dira.

gantzak

Hau konposatuen nahiko erraz, ondorioz, digestio digestioa prozesuak eta gantz eta glizerola bihurtzen da.

prozesu fisiko

Non sabelean da, denok dakigu, baina zer prozesu fisikoak gure gorputzak gertatzen - ez beti. digestioa oinarria food fintasun jotzen gertatzen denean chewed, eta hesteetan eta sabeleko kontrakzioak erritmikoa. Horrelako ondorioak laguntzeko janaria ehotzeko eta nahastu ondo bere partikula guztiak diren hesteak, sabelean eta ahoan kaleratu digestio-zukuak batera. Gainera, digestio hormetan murrizteko food mugimendua konstante bat ematen du bere departamentuan. mugimendu horiek guztiak dira etengabe arautua eta nerbio-sistema kontrolatzen.

erreakzio kimiko

Urdailean digestioa ezinezkoa da gabe imajinatu erreakzio kimikoak gure gorputzaren barruan. hots, hidrolisi, horrek egiten da entzimak multzo bat - Haien oinarrituta karbohidratoak, gantzak eta proteinak matxura da. Mantenugai hidrolisi partikula txikiak dira gorputzean xurgatu sartu zehar cleaved dira. Prozesu hau burutzen da nahiko azkar ondorioz gastrikoa eta bestelako digestio-zukuak jasotako entzimen eragina.

Digestioa - Elikagaien prozesatzeko prozesu konplexua prozesu fisiko eta gure gorputza da, proteinak, karbohidratoak eta gantzak splitting batera lotutako erreakzio kimikoen eraginpean da erraza gai. Da elikagai konposatuen digestioa eratorritako eta gure gorputzak xurgatu.