Paperarekin labean Haragia

gozogintza haragia prozesatzeko gertatu duela urte asko. Nahiz eta gure antzinako arbasoen egin zuen ikatz on lokatzetan. Orduz geroztik, indartsua dela-metodoak asko hobetu. Horietako Hainbat mota daude. haragi bakea dezakezu labean paperarekin batean proba mahuka.

Bere core, haragia indartsua dela paperarekin - produktu horietan ongi bilduta dira bertan prozesatzeko termiko modu bat da, eta ez dago lurrun ihes egiteko aukera dago, beraz, produktua bere zukuan egosi, elikagai guztiak eta gustu natural handia mantenduz.

Bizi azafata badakiela labean haragia paperarekin labean, bigun, zuku, usain atsegina eta koipe kopuru minimo bat da.

Badira arau gutxi garrantzitsua paperarekin gozogintza:

Lehenengoa eta garrantzitsuena - bat zigilatu Produktu paperarekin bilgarri da. To hermetikoki bilduta haragia, metal papera erdia eta azal bigarren erdian izango da jarri behar. Lortuko tolestuta ertz gisa hain estu hermetiko zigilu bat osatzeko. Are gehiago, papera haragi forma ixten. Beste gauza bat: azkartzeko indartsua dela, haragia izango distiratsua, ez Matte papera albo batean bilduta behar du;

Noiz gozogintza ez da desiragarria gehiegi gatza erabiltzea, eragiten geroztik aukeraketa zukua kopuru handia;

Sukaldaritza denbora paperarekin haragi kalitatea araberakoa da. erabiltzen duzun kalitate handiko haragia bada, erabili tenperatura sukaldaritza modu bat da, eta bertan produktu gisa frijitzeko beharrezkoa labean geratzen betiere. kasuan gutxiago lizitazio haragi erabiltzean paperarekin batean labean da tenperatura txikiagoa labean - beraz berotze luzea zehar haragi ehun leundu. Salbuespen bat txekor, sukaldaritza luzea behar duten tenperatura moderatua da.

errezeta asko erabil daitezkeen haragia prestatzeko paperarekin labean, osagai gehigarri ezberdinen erabilera daude.

errazena haragi errezeta, papera labean - baratxuri eta mostaza txerri.

Plater hau prestatzeko, 700 txerri gramo, 6 baratxuri, eta mostaza, piper eta gatz ale dastatzeko behar dugu.

Lehen RUB txerri mostaza, gatza eta piperra nahasketa. haragi ondoan ebaki bat egiten bertan sartu ebaki 4 baratxuri ale zatitan. Ondoren haragia biltzea dugu paperarekin eta bidali labean ordu erdiz. Bake haragia 180 graduko tenperaturan. teknologia jarraiki, haragia bigundu eta mamitsuena txandaka.

Bikain zaporea untxi, papera labean txandaka. Hori sukaldaritza aukera plater bat da.

Mexikoko untxia paperarekin labean.

untxi prestaketa, 4 tomate, 1 baratxuri ale, 2 tipula, gorria kanpai piperrak 1, 1 tbsp landare-olio, 4 erramu hostoak, perrexila, gatza, piperra, eta martorri prestatzea.

Prestaketa.

Lehenengo tipula, baratxuri, tomate, zuritu eta haziak garbitu piperrak behar duzu. Ondoren barazkiak dadotan moztu, eta baratxuri prentsa bat pasatu. Hurrengo barazkiak frijitu oliotan 5 minutu behar duzu. Gatza eta piperbeltza gustura.

Hortik aurrera, untxi bat da, zati batzuk (6-8), eta horiek pre-ebaki paper zati jarritako moztu. Haragia barazkiak gainean pilatzen, gehitu martorria, erramu hosto eta perrexila. Hurrengoa, guztiak gutunazal biltzeko, beraz, ez izerdia isuri behar. Gutunak pan, bertan sartu ur pixka bat bota, labea labean jarri 180 gradutan 45 minutuz behar.

Haragiak, labean egosi, merezita opor mahai gainean leku duin bat okupatzen. haragia zapore delikatua izan gonbidatuak guztien gustura, eta familian hearty afari bat izan daiteke.