Zure Cookbook barazki plater berriak bete nahi izanez gero, ziurtatu arreta aza da. Barazki, urteko edozein unetan irisgarria, frijituak daiteke, menestra, bake, egin zion ospetsua aza hanburgesak edo, besterik gabe, entsaladak gehitu. Artikulu honetan, begiratu goxoa eta nourishing batzuk ditugu aza platerak, bertan egin ahal izango dituzu, adibidez, afaria.
Tushena aza: haragi errezeta
Plater hau bereziki minak izango da, hartu duzu bere sukaldaritza ez da soilik barazki freskoak, baina sauerkraut bada. zaporea apur bat garratza emango du eta ezin hobeto behi edo txerri zaporea areagotu. familia osoa zati handi batentzat, behar izango duzu:
- behi edo txerri libra;
- 2 handi tipula bonbillak;
- 400 sauerkraut g eta 800 freskoak (bidegurutze handi erdia inguru) g;
- tomate natural itsatsi koilarakada batzuk bat;
- haragia, gatza eta erramu hosto batzuk for espeziak.
Fin-fin txuleta tipula eta ipini landare olioa zartagin batean. Sueztitu gardena arte, orduan gehitu zatituta behi xerra dado txikitan. Cook 5 minutu, ondoren arautuko sauerkraut. Argibidea: ere gazi bada barazkiak bila sukaldaritza horiek jarri colander batean eta ur azpian uretan aurretik. Itxi zartaginean tapa batekin eta hamabost minutu bero ertain baino platera, noizean ez ahaztu eraginez simmer. etzan ondoren, aza eta tomate freskoa itsatsi eta haragia bigundu arte egosi. bere kalitatea arabera, ordu bat eta erdi iraun dezake. Amaieran, gehitu erramu hosto platera, arretaz gatza eta espeziak bota. Itzali beroa eta simmer, 15 minutu inguru estaltzen are Tushena aza errezeta hain erraza, afaltzeko plater ezin hobea izango litzateke. zerbitzatzen beharreko beroa, berde argi entsalada lagunduta edo, besterik gabe sasoiko barazkien mozteko behar da. Jakina, plater hau hartu daiteke bakarrik freskoa aza, sauerkraut baina bereziak piquancy bat eman du - saiatu konbinazio honetan, ziur gozatuko zara.
Erregosia aza: argazki batekin errezeta
Eta barazkiak egosten dezakezu eta honela, hartu:
- azala eta hezurrak gabe oilasko kilo erdi bat;
- txiki 100 gramo urdai xerra bat;
- 50-70 edozein prozesatu gazta g - egokiak "biola", "Hochland" edo beste edozein;
- 200 perretxiko freskoak g;
- aza buru txiki bat erdia;
- bonbilla tipula, baratxuri eta espezieak ale pare bat.
Bacon marrak eta frijitu moztu olio kopuru txiki batean, gantz batekin berotzen behar. Gehitu fin-fin txikitutako tipula zartagin eta minutu batzuk arin frijitu. Jarri oilasko dadotan txikituta After eta arinki frijitu - piezak zuriak izan behar du. Jarraitzeari perretxikoak gehitu - handiak dira nahikoa, hainbat zatitan aurrez moztu behar dute, gauza txikiak jarri ahal izango duzu bere osotasunean. Itzaltzea nahasketa bost minutu baino gehiago, eta ondoren arautuko birrindu aza. Bide batez, nahi izanez bereziki mamitsuena landare bat bada, ebaketa ondoren zertxobait prisolit da eta bere eskuetan gogoratzen. kimu pixka browned behin, gehitu gazta kazola batean, ura bota kopa bat herena eta bero baxua baino gehiago egosten ordu laurden bat, edo apur bat baino gehiago da. gatza eta Sprinkle espeziak denboraldian dastatzeko. aza Tushena (errezeta gazta eta oilaskoa) oso gozoak beroa bitartean, eta plater sukaldaritza ondoren berehala zerbitzatu mahaira. zerbitzatu bakoitzeko zaporea lortzeko, fin-fin gehitzen duzunean jo zuen unea edo estutu baratxuri daiteke.
Delicious egosi azalorea. Errezetak: barazkiak edo krema garratza gisatua
hozkailuan kendu:
- 1 buru azalorea;
- Zenbait kalabazinak txiki 1 berenjena eta piperra gozoa;
- 1 azenarioak, tomateak bikotea, txiki bat bonbilla tipula;
- espezieak, tomate itsatsi eta landare-olioa, barazkiak frijitzeko.
Azalorea , garbitu, florets moztu, hobe da hard parte kentzeko - zurtoinak. Irakiten ur gazi barazki biguna arte. barazkiak, garbiketa, garbi gainerako: berenjena, kalabazin, piperrak eta tomateak dadotan moztu eta azenarioak grater erabiliz zatitu. Tipula eta baratxuri fin txuleta, orduan oliotan arin frijitu biguna arte, gehitu azenarioak eta jarraian, baita beste barazki - aza beharrezkoa da azken txanda jarri. Mugitu, bota pare koilarakada tomate-pasta, gatza eta espezie gustura bota (edozein piper, oregano, piperrautsa, tumeric, eta abar. D.). Estali eta jarrera bat ekarri - 20 minutu plater izango mahaian zerbitzatzen daiteke. Eta bazkari eta errazago prestatu ahal izango duzu, adibidez, azkar aza errezeta tushena horrek dakar krema quenching mikrouhin labean prestatzen. Berarentzat, beharko duzu:
- libra azalorea;
- 150 inolako gazta g;
- esne gutxi, 100 ml krema eta espezieak whipping.
Zatiketa infloreszentzia on aza, molde batean jarri eta botere osoa egosten 2 minutu. Ondoren krema eta esnea bota, gazta birrindua hautseztatu gainean eta beste 8 minutu labean. Saiatu - barazki dira oraindik irmoa bada, prestatu plater pixka bat gehiago. Whatever proposatutako errezeta aukeratzen duzu, eta gozo-gozo bat izango duzu afaria erraza familia osoarentzat.