Sukaldaritza indioilar - denbora-probatu errezetak

Hegazti haragia irmoki jende askoren menuan ezartzen da. It astegunetan prestatu da, eta jaiegunetan. mende askotan tradizio hau. Kasu honetan txori bat erabiltzen da gehien ezberdinetan: oilasko, eperra, faisaia, antzara. Baina gehienetan opor festa egosi Turkian. Bere haragia jotzen da dieta bat eta proteina kopuru handi hori erraz giza gorputza digestioa dauka. Gainera, haragia bigundu eta ez da beharrezkoa sukaldaritzako arteen connoisseur handi bat izan nahi indioilar bat egosten menperatzeko. Errezetak, gainera indioilar erabiltzeko aukera oso bat, eta bere banakako piezak bezala uzten.

Dena den, txori honen platerak edozein modutan goxoa. A indioilar, labean hirugiharra, taula edozein grazia. Plater hau prestatzeko behar produktu horiek: hegazti gorpuak, hirugiharra, oilasko eta antzara gantz. Era berean, behar baratxuri, mostaza, limoi, adjika, espeziak, sagarra edo laranja. Antzara gantz izango oliba olioa ordezkatu daiteke.

Prestaketa indioilar carcass marinating hasten da. Horretarako, to gainean jarri behar da mozteko taula eta hau carcass sakona nadzrezy egiteko. txikituta baratxuri eta izoztuak oilasko gantz bultza behar dute. Ondoren indioilar carcass behar lukeen ona Lohitu antzara koipea (oliba olioa) eta espezien bat aukeratzen bere gustukoa. Eta carcass barruan, sagar edo laranja (limoi) pieza jarri ahal izango duzu.

Ondoren carcass egon platera, bero-erresistentzia material egindako jarri beharko luke. Eta ez, nolabait, eta atzera behera. Eta indioilar bularreko on-beharrezkoa da oilasko gantz eta hirugiharra pieza zabaltzeko. Ondoren indioilar plater izango paperarekin bilduta luke. Ditzakezu, jakina, hasiko orain prestatu indioilar. Errezetak , gainera, sukaldari askok probatu, gomendagarria da prozesua atzeratzeko hurrengo egunean bertan. Bitarte horretan txori denbora izango dute beratzen du espezien ona. Emaitza hobeak lortzeko, beharrezkoa da indioilar jarri hozkailuan gau. Goizean beharrezkoa da hozkailuan ateratzeko eta tenperaturan hainbat ordu stand. Are gehiago, prestaketa gertatzen labea. to 200 gradu aurrez berotu eta platera jarri back egon behar da. Ondoren indioilar da labean multzo tenperaturan egosi arte. Eta azken 15 minutuan, tenperatura zertxobait handitu daiteke. Beno, freskoa edo egosia barazki eta ardo zuria izango harmonian egon labean indioilar zaporea batera.

txori honek aspalditik geroztik bihurtu popular herrialde askotan, eta batez ere Estatu Batuetan. iristearekin batera Thanksgiving Day of estatubatuar indioilar sukaldaritza hasten. Kasu honetan errezetak zailtasun hainbat erabiltzen du. indioilar modurik errazena labeak labean. Horretarako olioz armarria beharrezkoa da eta espezieak bota. Eta lagunduta cranberry saltsa, arbi eta patata gozoa. In US gordetzen badira, beharrezko guztia. erdi-amaituta gorpuak eta beharrezkoak dira bere egiteko beste osagai guztiak saltzen du.

Europarrek, gehiegi, izan zentzu horretan lortu. Arrakastaz ordezkatu dituzte indioilar batera Gabonetako antzara bat. bera England hedatuago sukaldaritza Turkia. British errezetak baimendu sukaldariak bere produktu ugari bete. Ez dago chef guztietan da, hala nola haragi sekretu bat da. Batzuek porru eta hirugiharra beste gaztainak arroza erabiltzea, besteak olo-txistorra Relleno, eta laugarren ogia eta urdaiazpikoa erabili. Gehienetan indioilar errea barazkiak (Bruselan kimu, edo patata) elikatzen. Oporto saltsan, ogi saltsa edo indioilar salda saltsa: plater hau Saltsa halaber erabilera desberdinak egin da.

Baita egosi indioilarra, ez bakarrik osotasunean, baina baita bere banakako piezak. Bereziki indioilar delako - nahiko txori handi bat da. Gainera, dendetan saltzen dira eta erraz bezero bakoitzaren eskura. Nola indioilar drumstick bat prestatzeko, beraz atera da mamitsuena eta gozoak, gonbita errezeta bat, besteak beste. Haren arabera, beheko hanka apurtu dezakezu, papera biltzeko eta labean bakea. Eta gauza betegarriak barietate bat izan daiteke. Errezeta hau erabiltzen gazta, perretxikoak eta tipula beteak.

Aurretik tibia prestatzen garbitu behar dira, eta gero egin da ebakidura hezurra kendu. Are gehiago, ona izan behar da berreskuratzeko eta bi aldeetan bota gatza eta piperra. Relleno hurrengo fasera prestatzen ari da. Horretarako, frijituak perretxikoak eta tipula landare-oliotan. halaber, gatz apur bat behar dute, eta baimendu indartsua dela ondoren hoztu die. Gazta to grater igurtzi eta salteatuak perretxiko nahastu izan behar du.

Ondoren paper pusketa bat hartzen da, eta jarri jipoitu Shin galdu da. Bere zentro finkatzeko behar betetze, konbinatu ertzean txuleta, eta, ondoren, hura biltzeko paperarekin. Horrela, tibia bakoitzarekin jarraitu dugu. Ondoren guztiei pan sakon batean jarri eta labean jarri behar dute. Labean prest dira arte Shin. Eta prestaketa prozesuan beharrezkoa da ur gehitzeko haragia ez lehortzen to pan. Amaitu hanka txikiagoa izango papera askatzen behar dira eta zatiak moztu. Guztiak prest zerbitzatzen izango da.