Sukaldaritza harea pastela

Shortbread orea da, beharbada, gehien polifazetikoa. eder pastelak, Tartas eta cookie ekoizten ditu. bere prestatzeko produktu gain oso erraza eta eskuragarria da. Saiatu harea tarta bakea. It prestatzen da nahiko azkar, eta bihurtzen da oso zaporetsua eta samurra.

Lemon pie shortcrust pastel batetik

prestatu azukrea, bi limoiak, mahai-katilu bat behar duzu. Spoon almidoia, 200 g gurina, 400 irina, gozogintza soda edo hauts gozogintza g, 250% 25 krema g eta gatz pixka bat.

Oratu orea. Ontzi batean sift irina. Gatza apur bat. Hotz gurina, irina baino gehiago Grate. krema sosa konbinatu eta nahasketa pour pisua guztira sartu. Oratu orea. nahiko biguna eta elastikoa izan behar du. Biltzeko plastikozko poltsa edo plastikozko egokitzeko eta leku hozkailuan ordu erdiz. Une honetan, nire limoiak onak eta moztu pieza ertainak sartu, haziak kendu. P irabiagailuan batean azukrea omeschaem xerrak. Ondo whisk. Emaitza zaporetsu gazi-gozoa nahasketa bat da, eta horrek harea pastela bete genuen. Hotz ore arrail bi zati, bat apur bat gehiago, eta beste bat sartu - gutxiago. olio formularioa gozogintza da. roll gehienak out pancake batean pasta. Jarri zartaginean behean beraz bumpers lortzeko. Bota almidoia orea goian eta limoi betetze zabaldu. pieza txikiagoak eta roll rolling pin batekin eraketa zirkular batean. Bertatik gainetik harea pastela itxi horiek, arretaz zaschepit bi geruza ertzetan. 45 minutuz labean preheated, jarri gozogintza du. Borondatea plater egiaztatu zorrotz egurrezko makila. On egin.

Jam tarta gozogintza

gozo tratatu hau prestatzeko, hiru arrautza, 700 g irina, 150 g azukrea, gozogintza soda, gatza, ozpina, jam lodi litro bat erdi (hobe garratz), eta margarina pack bat behar izango duzu.

Lehenik eta behin, hartu arrautzak eta astiro-astiro zuriak bereizteko gorringoak from. horietako beat dugu nahasgailu batekin, azukrea pixkanaka gehituz. Pisu white erosi behar. Urtu margarina mikrouhin labean eta nahastu gorringoak, batez hidratatuta sosa eta gatza. ondorioz zati txikiak nahasketa irina gehitu. Oratu orea ondo. begia On laugarren zatia bereizten, eta jarri izozkailuan. Gainerako arrail arrautza berdinarekin erditik.

olioa greased inprimaki eta irina bota. pasta berdinarekin bere esku berdinketa zati bat jarri, eta rim bat osatzeko. Bigarren erdian roll rolling pin batekin. urtegian, eta horrek forma da egun, zabaldu betegarria ½. Top harea tarta estali Roll pasta geruza. Jarri gainerako Relleno. Eskuratu izozkailuan izoztu ore out dugu eta igurtzi grater zuzenean jam gainean. Sand pastela bake 40 minutu estandarra tenperatura 180 gradutara.

gozoena pastel eta delikatua lortzeko, bere prestaketa, saiatu arau batzuk jarraitu:

• irina dute freskoa izan;
• kneading besoak ur hotzetan eduki aurretik gomendatua;
• gogor edo pasta igurzten aurretik da onena hozkailuan jarri, beraz, ez da margarina urtu.