"Sauza" tequila - Eliteentzako edaria

Tequila - edari alkoholdun indartsu bat ezaguna da Mexikora, Tequila hiriaren ondoren, alkohol elite hau fabrikatzen den inguruan. Tequila oinarria agave urdinaren fruitua da (core). Tequila "Hego" - betiko zapore aberats eta usain ezin hobeak dituen zaleen bihotzak irabazi zuen marka.

Agerraldiaren historia

Duela ia bi mende hasi zen, Mexikoko ekintzaile batek bere tequila produkzioa sortzeko ideiarekin bat egin zuenean. Senobio Saukak lanaren aurreikuspena sistematikoki handitu zuen eta ondorioz, eremu osoa estaltzen zuen, baita edari alkoholdunen esportazio iraunkorra ere ezartzeko beste herrialde batzuetara ere. Tequila, alkohol-merkatuan liderra den postu bat irabazi zuen, Hegoaren omenez izendatu zuten. Denborarekin, Don Senobio konpainiak marka komertzial handia izan du. 150 urte baino gehiago daramatzagu lehenbiziko botila edari elite batekin, erosleen taulak gainditu baitituzte, baina gaur egun "Hego" tequila alkoholaren marka onenetako bat da. Horren arrazoia oso indartsua da: eco-produktua (agave urdineko fruta hautatua) egiten da. Ez dago koloratzaileen eta kontserbatzaileen kalitatea handitzen, zapore ezin hobea eta aroma aberatsa du.

Zer da "Hego" tequila?

Edari alkoholdunen antzera, tequila ezaugarri bereizgarriak ditu. Orain lau merkatuan daude, bakoitza bakarra. Alkoholaren edukia% 40 ingurukoa da, 0,7 edo 1 litroko botilarekin eta zapore piktantearekin tonu pikorekin nahastuta dago "Tequila Blanco" hegoaldeko zilarraren inguruan. Tequila hurrengo mota - Conmemorativo - tradizionalki agave urdinaren fruituetatik egiten da, baina ale alkoholarekin batera. Sortak beharrezko zaporea lortu zuenean, gutxienez sei urte daramatza. Edari mota bat - Tequila "South" Gold Extra - zapore klasikoa, ohar berezi batekin. Edari hau bi urte irauten du haritza (eta beste inon) upeletan, zuzenean eragiten baitu zaporea. Azkenean, "Sousa" Hornitos Reposado, esposizioa urtebete baino gutxiago da. Sorta batek jarraitzen du bestearen atzean, desadostasun apur bat nabarmentzen dena.

Tequila ezaugarriak

Tequila modu ezberdinetan erabil daiteke. Edari bat nola edaten den ulertzeko erritu oso bat dago, sorta usaintsu baten edertasuna guztiz sentitzeko. Hala ere, koktelak egiteko erabiltzen diren tequila-motak ere badaude.

Esate baterako, "Sausa Silver" tequila - edari kristalezkoa, zapore leun eta orekatua, beste tonuekin bat datorren. Sagarrak eta jasmina, zitrikoen oharrak, piperrak eta espeziak. Alkohol mota ezberdinak nahastuz gero, hori guztia alda daiteke. Era berean, tequila "Silver" onartuko da aperitibo gisa. Asko gustu nahasketak gosea eragiten du eta ez du jaten zerbitzatzen. Hau garrantzitsua da edari aperitiko baterako. Bide batez, tequila hainbat marka probatzen baduzu , "Zilarrezko" izango da freskoa eta bracing zaporea desberdina izango da, beste edozein aldiz - trinkoagoa, astuna eta saturatua.

Tequila lotutako mitoak

"Sauza" tequilak mito asko sortu ditu, zorionez, ahoaren ahoan pasatzen dira. Ohikoena da edaria kaktusez egina dagoela. Tequila oinarria agave urdinaren fruituak dira, anana handiena bezala, baina ez cacti.

Bide batez, munduko agaveak 300 espezie baino gehiago ditu, baina edaria urdin bakarra da.

Etorkizunean tequila prestatzeko erraza den hurrengo mitoa. Horrelako ezer ez, edari bat egin baino lehen, gutxienez 8 urteko agave zaintzen duzu, modu jakin batean. Gehiegizko iritzia da tequila-tik ez dagoela ajea sindromea. Alkoholarekin gertatzen den moduan, neurria ezagutu beharko zenuke. Fusel olioak ere edaten dute, baina zaporea hain harmoniatsua da ia ezinezkoa dela sentitzea. Hori dela eta, tequila gehiegi erabiltzeak ez du ajea izango. Bai, eta ezin da lagundu baina beste gauza bat gogora ekartzea: tequila duen botila batean behintzat errail bat landu behar da. Mexikarrek ez dute hori egiten. Counter hau, amerikarrek asmatutakoa, iragarki gisa abian jarri zen.

Nola tequila edan

Harrigarria bada ere, baizik eta tequila limoiarekin (karea) eta gatzarekin bakarrik edan behar dela uste du. Gaur egun, alkoholdun edari bat modu egokian kontsumitzeko sei modu daude. Bakoitzak tequila zaporea nabarmentzeko diseinatuta dago, bere alderdi bereziak itzaltzean. Esate baterako, tequila "South Gold" Gustoa eta limoiarekin edatea ez litzateke hobea, baina laranja eta kanela xerra batekin. Emozioen zaleentzat: tequila garagardoarekin nahastu daiteke: 33 gramo tequila 330 garagardo (argi bakarra). Laranja likorea, limoi-zukua, izotza eta tequila - "Margarita" koktel ospetsua lortzen duzu . Umore alaia hobe da "Tequila-Boom" prestatzea - biziki urarekin eta tequila "Hego" zilarrekin. "Sangrita" eta "Banderita" ezagunak dira "Bloody Mary" ospetsua, baina beste osagai batzuekin batera - laranjak, limoiak, tipula, piperrak, azukrea, gatza eta tomatea. Jakina, zukuak geruzetan isurtzen dira, edariak ikusgarri bihurtzen du.

Zer gehiago jakin behar duzu tequila buruz

Zein da "hego" tequila kostua? Prezioa pixka bat bakarrik alda daiteke. Edari elite hau inoiz ez zen merkeagoa iruditzen, merezi du benetako markako marka ez dela ehunka errublo kostatuko. Hau ulergarria da, errezeta tradizionalen arabera egiten den edari ekologikoki garbi bat, agave gozoa zapore atseginean, kalitatea ezin da merkea izan. Botila baten batez besteko kostua mila errublo da.