Rice paper eta errezeta dela kanpo egosi daiteke

Rice Paper - oso delikatua, garden eta jan daitezkeen arroza, pasta, ura eta osatua arroza irina. Oso zabalduta dago Txinako, Japoniako, Vietnamese hainbat plater egosten sukaldean erabiltzen. Jarraian, zeure burua ezagutzea gutxi batzuk ezagunenetako errezetak, eta hori ez da zaila, etxean egiteko dituzten gomendatzen dizugu. Harrituko zure lagunak zaporetsua!

arroz-paper Rolls

Rolls gaur - edozein festa edo cocktail party at plater gogokoena. Eta hau ez da harritzekoa. prestatu dira oso besterik gabe, berehala, horietako osagaiak bezeroen eskura. Gainera, pasatzean hain gozoak eta betez gonbidatuak, zalantzarik gabe, ez ahaztu sukaldari-jabeak eskerrak eman nahi dira.

"Oskol" bat erabiliko algak eta arroza paper erroiluak, eta azken produktuaren bezala duzu askoz ere merkeagoa kostua izango da. Beraz plater gaur bertan prestatuko da berarekin.

Beraz, hona hemen zer lagunak gose talde handi bat elikatzeko behar duzu:

arroz paper - 10 orriak;

egosia, arroza (joan figura egoki "Kuban") - 300 g;

Egosia ganba - 8 uds.;

ketua izokina - 4 piezak;

pepino - 1 gauza gutxi;

Aguakatea - 1 fruta;

Azenarioa - gauza txiki bat;

letxuga - 5 pcs:.

tipulina erdi sorta.

Eta orain sukaldaritza jarraitzeko. Zabaldu osagai guztiak aurrean. Kasu honetan, barazkiak (pepino, azenarioak, aguakatea, letxuga) aurrez zuritu eta zatitan moztu. Ketua izokina ere badago to xerrak moztu eta malko esku letxuga zerrendatan finetan. Zatituta azenarioak ere bota beharko ozpina (limoi daitekeen zukua).

pot zabal sakona, pour ur egosia hotza da, arroza paper bat Manteo minutu batzuetan. Urak estali behar bi aldeetan. Arautuko banbu mat baten gainean orri bat, hatz-astiro berdindu eta arroza geruza bat jartzen.

Orain betetze denbora da. Bere banda mehe arroza gainean ezarri arroza paper batean. orain ari zaren gonbidatu asko espero zenetik, eta bakoitzak bere janaria lehentasunak eta tabuak ditu, guztiontzat mesedez, saiatu behar dugu.

Beraz, arrabolentzako begetarianoa Relleno egingo azenarioak, letxuga, pepino eta aguakatea osatuta. Hurrengo fitxa "nafarshiruyte" aguakatea, azenarioa, pepino eta tipula berde.

Hona hemen toppings aukerak, zein osagai egindako daiteke eman digu:

1. Carrot + ganbak + pepino + tipulak.

2. izokina + aguakatea.

3. Entsalada + izokina + aguakatea + pepino.

Oro har, edozein produktutan erabili dezakezu arroza paper erroiluak: eta karramarro makilak eta gazi izokina, eta radishes. karratu formako plaka eta chopsticks: zure opor ukitu berezia Japoniako ezarri taula bat emango dizu. Beno, egosi plater kasu honetan zerbitzatzen dira, ohiko soja saltsa, desugertutako jengibrea eta wasabi.

Beste arroza paper plater

Vietnamera Krepe

Behar duzu:

garagardoa - beira;

Landare-olioa - 750 ml;

soja-kimuak - 250 g;

Vietnamese fideoak - 200 g;

cilantro habe;

azenarioak, xerra finetan moztu - 3-4 uds.

egurra onddo - 150 g;

egosia bi arrautzak;

tipula berde sorta txiki bat;

sodio glutamato (gozagarri "vegeta» parte gisa eskuragarri) - ½ koilaratxo;

Txerri - 500-600 g;

arroz paper 20 orriak kopuru bat.

Lehenik, saltsa prestatu ur beroa (100 g), fin-fin txikituta baratxuri ale, azukrea (koilarakada), zorrotza piper gorria (fresatuak), sodio glutamatoa koilaratxo erdi bat nahastuz. Gehitu gatza dastatzeko. saltsa txalupa batean bota eta tenperaturan hozten.

Fideoak, eta perretxikoak lehorrak scald. Txuleta haragia eskuz xehatuta bi labanak zorrotz. Ontzi batean jarri beste osagai. Nahasketa guztiak ondo. giro-tenperaturan utzi ordu erdiz.

Garagardoa platter bat bota. Beratzen arroz paper xafla edaria, taula baten gainean jarri eta betetze txiki bat jarri. Tolestu pancake txiki baten forma du. pan, kazola bat edo bero-olioa frijitzeko 160 gradu ditu. Broil 5-7 minutu pancake bakoitzak estali beharreko urrezko lurrazal, ondoren sukaldeko paper estalita gehiegizko olioa xurgatzeko plater batean zabaldu. saltsarekin zerbitzatu.