Baizik eta zaila nor ez da lurrinez haragi ikatz baino gehiago egosi maitekorra pertsona bat aurkitzeko. plater honen sorrera - eta sinple eta konplexua aldi berean. Lehen begiratuan, badirudi oso erraza izan: marinate haragia, ondoren strung da pintxo bat eta frijitu jarri. Baina hain zuzen ere guztiak zailagoa: haragia beharrezkoa da eskubidea aukeratzeko, eskuineko aukeratu errezeta marinade da, eta sukaldari batzuk ere egurra bereziki aukeratutako eta prestatu. Beno, inoiz berandu ikasteko. Ez maionesarekin barbakoa txerri marinade prestatu badakizu?
Tradizionala maionesa isla marinade
Errezeta hau edozein haragi aukera bikaina da, baina kontuan hartu denbora marinating - ez 9 ordu baino gutxiago. maionesarekin shish kebab for marinade bat egiteko, saltsa, aneta, tipula, gatza eta espeziak behar izango zuen. Txikitu telefonoa 1-2 tipulak: desiragarria grate da, baina besterik ez duzu txikitu daiteke. ertainak Aneta moztu. Gehitu maionesa: 1 kg haragi, ez hartu behar da 300 gramo baino gutxiago. Sar gatza eta espeziak - barbakoa edo ohiko piper nahasketa berezi bat hartu ahal izango duzu. Marinade prest espezie gehiago nahi baduzu, halaber, baratxuri pixka bat gehitu dezakezu emateko.
txerri pintxoak. Marinade: maionesa eta jogurtak
Bi haragi kilo jogurt eta maionesa 400-500 gramo litro bat eskatzen. Osagai horiek leuna arte nahastu behar. Hiru ertainak bonbillak garbitu behar dira eta eraztunak moztu. Gehitu uztaia marinade elkarrekin espezieak eta gatza. Ondo nahastu guztiak eta haragia finkatzeko. Komenigarria da maionesarekin barbakoa txerri marinade prestatu orduan aukera bat gauean haragi irten da. betetzen dituzu marinade batean haragia proportzio guztiarekin bada oso samur eta zaporetsu txandaka. Pintxo desiragarria tipula batera frijitu, haragia eta tipula eraztunak piztu stringing.
barbakoa marinade Express maionesarekin txerri
Bada shish kebab marinating ordu no 6 baino gehiago ditu jarraian errezeta maionesa marinade egokitzeko. Komenigarria da erabili ahal izateko besterik txerri lean da. Pieza txikiak izan behar du. edukiontzi egokia jarri Haragia, gatza eta espeziak, ona RUB eskuetan. Gehitu tipula eta berde fin zatituta. Hobe da cilantro freskoa eta albahaka aukeratzeko. Hiru haragi kg bi ertain tipula, belarrak eta habe 500 maionesa g eskatzen du. haragi saltsa gehitu, guztiak ondo birrintzeko eta utzi beratzen. barbakoa txerri marinade Hau maionesarekin haragia 5-6 orduz beratu, baina ahal bada, orduan utzi dezakezu txerriki eta denbora luzeagoa da. Pintxo marinatuak azaldutako eran, ikatz edo sare baino gehiago egosten onartzen. Garrantzitsua da, ez lehortu haragia, ongi frijitu nahikoa alde batetik eta prest egon arte egosten, beste eginez. barbakoa prestatzeko dezakezu banaka edo batera, barazkiak batera. halaber, errezeta batzuk hobetu dezakezu, apur bat ardo zuri marinade gehituz: hiru haragi kilo nahikoa da gramo 100 inguru. Ardoa desiragarria berehala nahastu maionesa edo haragi gehitu espeziak ondoren.