Usain eta fantasiazko koloreak udan poteak - piper eta tomate negurako lecho

neguan Uzta - gogorra, baina aberasgarria da. Zer plazer bat zabaldu poteak uda usaina, eguzkia eta fantasiazko koloreak dastatu ... dezagun prestatu piperra eta tomatea lecho negurako digu. Errezeta desberdinak eskainiko du, komunean gauza bakarra dute - sisteman mantenduz.

Canning gertatzen irakiten plater botatzen poteak antzua sartu eta ondorengo seaming horien arabera. Prozedura konplexua eta trauma da, baina denbora ateratzen esperientzia, eta "infernua" ez hain txarra. Tren. Arrakasta izango duzu.

piper eta tomate negurako lecho. Errezeta № 1

1/5 azenarioak eta tipulak kg arabera garbitu behar dira, eta ebaki. Landare-olioa den usain leuna eta atsegina arte frijitu. For barazkiak jarri 2,5 kg tomate txikituta eta zatituta piper 500g Gatza, azukrea eta irakiten piper biguna eta azenarioa arte. sukaldaritza amaieran, ia amaituta plater batean, gehitu baratxuri eta belar freskoak. Ugari izan behar du. Lecho bakarra hau etekina. simmer idaztea 5-10 minutuz. Gehitu ozpina 10 ml (bolumena postrea koilara) buruz, ondo nahastu, irakiten uzten, eta banku pour kontserbazio gehiagorako.

piper eta tomate negurako lecho. Errezeta № 2

1.5 azenarioak, piper kg eta tipula askoz garbitzeko, ebakitzeko bera piezak. Isurtzen du wringer tomatea (2,5 kg) bidez korritutako. Simmered bigundu arte egosi. Ia prest plater For gehitu landare olioa (ahal errezeta zehazten ez daiteke), ozpina, azukrea eta gatza katilu erdi. Egin birrindu piper beltza, erramu hosto eta martorri nahasketa bat, gehitu letcho belarrak eta baratxuri. irakiten bat idaztea eta zaintzeko.

piper eta tomate negurako lecho. Errezeta № 3

Errezeta hau bakarrik dago piper handi eta mamitsuak bat eskuratzeko gai zirenak egokia. ere mehe Horma lortutako, baina zapore eta kalitatea asko jasango. Aukerakoenetariko fruitu garbitu eta zati handitan moztu, zartagin batean jarri, bota orea tomate zukua, gatza, azukrea eta ozpina, egosten egin arte. Perrexila eta baratxuri amaieran gehituko dira, eman bost minutu simmer eta poteak mantenduz isurtzen.

Zakarpattia errezeta lecho

Piperrak eta tomateak plater honetan ez duela garrantzitsuak, hala nola, aurreko errezeta guztiak bezala. barazkiak oinarria, baina nabarmendu du saltxitxak txikiak dira. urtu gurina frijitu On tipula, gehitu kanpai piperrak eta perretxikoak. Bero baxua baino tantalized, erdi arte estalita. Ondoren, gehitu tomatea eta saltxitxak, adibidez, "picoline" da. Jarri azukrea, gatza, espeziak, baratxuri eta perrexila. Aukera hau ez da kontserbatzen.

Hungariako lecho

Pepper, tomatea eta ketua haragi (hobe txerri) ziren frijituak tipula biguna arte txikituta eta tapa itzaltzea prest arte gehitu. Azukrea, gatza, piperrautsa, espezien zaporea, baratxuri eta belar freskoak amaieran gehituko dira. Not kontserbak.

Fast lecho

zatiak piper zatituta isurtzen gogoko ketchup eta bero baxua jarrera ekarri. Baratxuria, gatza, azukrea dastatzeko.

Bon appetit!