Pintxoak kanapeak formularioa Culinary gutizia

izena du ogitarteko txiki kanapeak Frantziako hitza "canapé", horrek esan nahi du "txiki-txiki" dator. Zabalera kanapeak 5 cm-ra arteko. As plater zoragarri hau oinarri gehienbat aukeratzen da ogi loaf edo cookieak. Baina fantasia hasierako haur, eta guztiek oinarrizko araberakoa taula diseinua, eta are kanapeak egin nahi osagai batzuk on.

Hego-mendebaldeko Europako kontinenteko, taberna eta kafetegi guztietan mini-ogitarteko ugari aurkitu ahal izango duzu, edari alkoholdunen, tea eta kafea, eta are postre bat bezala aperitibo gisa zerbitzatzen. halaber, bere miresle aurkitu eta konfiantzaz txapelketan hartu oturuntza, festa eta picnic at kanapeak dugu.

diren plater osagai horretarako aukeratutako oinarrizko araua - produktu nabarmenagoa usain batekin berehala sentitzen pintxoak zaporea beteta, baina ez dozena bat jan ondoren ogitartekoak. Adibidez, oso ezaguna da: izokina, parmesanoarekin gazta, antxoak, salami, hirugiharra, arrautzak. bitxiak forma har, gehien erabiltzen minak berde, limoi, oliba, CRANBERRIES, gerezi.

Anitzeko ogitartekoak dutela eskuekin jan ahal izateko komenigarria dira. Askotan buterbrody- "dorre" apaintzen bidegurutze edo pintxoak txiki bat da, baina ez da apaingarri bat bakarrik, beren laguntzarekin, eroso kanapeak Txikietako hartzeko. Pintxoak eta bidegurutze eutsi geruza guztiak elkarrekin, beraz, horien gorabeherak bilduta ogitarteko denen aurrean ezabatuz. praktikotasuna eta edertasun kanapeak konbinazio bat pintxoak hain ezagunak sukaldaritza buruzko ondorioz da.

prestatzeko miniaturazko ogitarteko ogi bat egon karratu edo laukizuzenak moztu daiteke, baina ez forma klasiko gainean dago. Xerra ogia triangelu, diamante edo zirkuluak, gehiago interesgarria eta erakargarria izango dira. Normalean, mahai pintxoak hainbat espezie on pintxoak balio. komeni ezberdinak Relleno bat aukeratzen dute beren ogia ogi-barietate apropos oinarrian formularioa da.

Zerbitzatu settee plaka laua zabala onartu, taldeka edo ogitartekoak hainbat barietate-multzo bat jartzen. Anitzeko "dorre" shpazhek ez oso eroso platerak eskuz hartu gabe, beraz, bidegurutze batean, espatula edo pastela labana bat hartuko du.

Oinarrizko errezeta kanapeak oso erraza da. Ogia egon gurina edo oliba oliotan frijitzen daiteke, eta bake labean kurruskaria arte. Batzuetan ogia da arrautza dipped eta gurina, eta horrek gure ama-Russian antza frijitzen topa arrautza batekin. ere ondo oinarri gailetak, ogia, gazta, patata edo tomate xerra egokiagoa da. Zer aukeratu duzu gainean jarri, benetan zure irudimena araberakoa da.

Kanapeak "Gazta fantasia"

Goizean tea edo kafea By argi kanapeak gazta simple betez elikatzen. eta "Gazta fantasia" prestatzeko, denbora asko behar da. batez ere, gosaria edo bost minutuko lanean atsedena kafe batekin ona dira. Hartu gazia cookies "cracker", gurina izoztuak xerra mehe bat jarri, gazta eta tomateak, osagarri xerra baten gainean perrexila eta oliba adar txiki batekin. Gazta zure barietate gogoko edozein aukeratu ahal izango duzu.

pintxo bat kanapeak, "Salmon kabiarra"

Hauek mini-ogitartekoak buffeta aproposa. xerra On Borodino ogia aplikatu gurina geruza bat, gero pixka bat xehatu horseradish hau da, aurretik strainer gainean jarri gehiegizko likidoa kentzeko. izokina xerra batekin Top, fin-fin txikituta berde eta osagarri kabiarra bota. Cleave osagai pintxo. Amaitu balio dezake.

Kanapeak "karramarro"

"Karramarro" produktu konbinazio ezohiko dastatzeko besterik adorable. Euren prestatzeko behar zuri gari ogia, eta horrek gurina frijitu behar duzu xerra. Oso ondorioz saltsa croutons aplikatzen da (zati berdinetan maionesa eta ketchupa nahasten) eta topa zentro jarri txikituta crab haragia, maionesa dastatzeko. pepino roll plaka mehe A "sail" eta sofan etzan bezala, lotu pintxo.

pintxoak kanapeak "exotikoak Extravaganza"

Bereziki gustatu fruta pintxoak haurrak kanapeak du. apaindu eta edozein opor taula dibertsifikatzeko daitezke. For prestatzeko mango solidoa izango, zuritu eta xerra ebaki, platano eta kiwi, anana xerrak xerra. mango xerra plater handi batean, platano gainean jarri jarri, anana eta kiwi pintxoak ziurtatzeko horiek. fruta hozkailuan 10 minutu zerbitzatu, eztia edo ziropa lodi zirimiria jam kanpo eta sesamo haziak bota aurretik kanapeak plater.