Pear jam - gozo tratatu

jam eta mermelada mota Zenbat izango denboraldian fruitu hutsuneak presta daiteke! Aukera hauek daude hainbeste, hori da dena, agian, eta ez kontatzea. Beraz, deskribatzeko xehetasunez madari jam nola prestatu dugu. Neguko betetzen, upategian gozotasuna, hala nola, oso polita izango da. Pear - fruta bat da, guztien eskura, edozein lurralde luzatu, eta oso zaporetsua da. Bertatik bihurtzen da oso zaporetsua, gozoa eta zaporetsu begira.

Osagaiak min - Gehienez gustuak

Dezagun errezeta erraz batekin. 1,5 kg madari, 3 azido zitrikoak gramo, 750 gramo azukre eta limoi-azala bat behar. Dezagun fruta prestatzeko. Ebaki madari erdia, stalk eta core kendu. Limoi azala core konbinatu eta horiek bete 150 gramo ur batera. Ondoren irakiten 10 minutu, estalita, eta salda iragazi da. Pear moztu xerra ez lodi eta salda zartagin batean zabaldu. Egosten dute bigundu arte. Gero, bota azukrea zartagin batean eta itxaron jam loditu madari. errezeta, gainera azido zitrikoak erabilera dakar. gehitu dugu sukaldaritza amaieran. Pour beroa jam poteak, eta hori aldez aurretik prestatu behar da. Horietako ongi itxi dugu tapa batekin eta utzi hozten. Jarrai madari jam cool leku batean egon behar du.

cognac batera Jam

Errezeta hau originala da, izan ere, sukaldaritza prozesuan brandy erabiliko du. Hartu madari, kilo bat laranja Zestoan eta limoi, azukrea, bainila kilo erdi bat, eta 50 brandy mililitro. Pear garbitu, moztu, kendu muina eta zatitan banatu. Horietako jarri dugu zartagin batean bertan madari jam egosten dugu, eta azukrea bota. Utzi azukrea fruta gau zukua agertu. Hurrengo egunean, madari jam jarri dugu sua eta sukaldaritza hasteko. horri gehitu limoi eta laranja Zestoan. Baino gehiago egosten bero baxua ordubete inguru. Jam etengabe eraginez izan behar du, bestela erre egingo da. Amaieran, koñaka gehitu dugu eta begira jar batean deskonposatzen. Itxi beraien estalki eta wraps hozteko osatzeko. cool leku batean gordetzeko.

Gozoa eta goxoa

Azkenik, beste errezeta: madari Carmelo ron jam. aurreko kasuetan baino osagai kopuru handiagoa behar izango da. Hartu 800 madari gramo, bertan garbitu behar dira, eta xerra melenkimi moztu, 100 gramo azukre, bainila pitin bat, limoi zukua, bi ur hotzetan koilarakada handi, 400 gelatina gramo, 100 ur beroa ml eta ron koilarakada handi bat.

Erabili pan beheko lodi batekin. Zabaldu dugu 100 gramo azukre eta bi ur hotzetan koilarakada. Egin karamelu bat. Ondoren, kendu pan bero eta Bete ur berotan. Beharrezkoa da, karamelu desegiteko. Orain gehitu likido karamelu madari, gelatina, limoi eta bainila. Jarri zartaginean back edukiak sua eta irakiten ekartzea. su murriztu gabe, 3 minutu inguru egosi. Ondoren, kendu zartagina beroa eta ron bota. Pear jam ondo irabiatu eta bankuak zabaldu. Zenbait zaporea ezohiko osagai esker lortzen da. Gehitu bainila ziurtatu bere usaina jaki hau apainduko zuen. Ron edo Brandy jam sotila zapore, eta horrek ere ezin izango azalekoa ematen. Cook madari jam oso erraza da, besterik ez dugu saiatu apur bat.