Patata entsalada "Alemaniako": errezeta, sukaldaritza metodoa, konposizio eta berrikuspen

Alemaniarrek izan dira beti duten gai izan ziren hearty eta gozoak bazkari nahi dutenek. Prestatu horiek dira, batez ere haragiak eta barazkiak. Elikagai hauek, euren ustez, indarra eta energia ematen du, eta, gainera, gorputza hornitzen beharrezkoak diren elikagai guztiekin.

nutritionists ikuspegitik bezala, hemen, desberdina da. Medikuen gomendatzen ez du gehiegi Alemaniako sukaldaritza, argi platerak ia absenteak dira, eta zati handia da nahikoa.

Hala ere, Alemaniako plater batzuk gure herrialdetan ezagunak dira. Horietako bat - entsalada "Alemaniako". Plater hau, besterik gabe, harrigarria zaporea da, eta egosten - benetako plazer bat. Beraz, artikulu honetan izango letxuga zoragarri hau prestatzeko aldaketa batzuk bilatuko dugu.

platera hitz batzuk

Izan entsalada In "Alemaniako" osagarri bat da, zerbitzatzen nagusiak ikastaroa. Osagai nagusia hemen - patatak. Esan behar da plater honen osagai garrantzitsuena dela dressings behar bezala prestatzeko, eta horrek hainbat osagai bat erabiliz prestatu da, urdaiazpikoa, perretxikoak ala ez, eta abar. D.

janaria prestatzea

Goian aipatu bezala, "Alemaniako" entsalada patata egindako. Beraz, lehenengo dugu zaindu behar produktu jakin hau prestatzeko ere. Beraz, beste patata barietate gure letxuga egokia. Osagai nagusia da ondo ur azpian garbitu eta larru egosi. Sukaldaritza zehar, ziurtatu patatak ez erori gain egin behar duzu. Egoera horretan entsalada itxura ez da hain appetizing.

egosi patatak dira ur hotzean etzanda, eta, ondoren, zuritu. mustard - hori beharrezkoa entsalada, prestatzen prozesuan osagai nagusia Hurrengoa. Dijon da tradizioz erabiltzen da, baina ez da funtsean. Garrantzitsuena mostaza hori ez zen oso minak.

1. Classic errezeta alemanez entsalada

bere Laburtasunari eta sinpletasun arren, plater hau edozein jai taula apaintzen dira. Izan dadin, ondorengo produktuak behar ditugu:

• Patata - 500 gr.;
• pepinoak - 2 pcs.;
• Tipula gorria barietate - 1 pc.;
• oliba olioa nearomatnoe - 4 tbsp. l.
• Mostaza Dijon (unsharp) - 1 tbsp. l.
• ozpina - 2 tbsp. l.
• piperra, gatza.

Egosten patatak beren jaka, hoztu, garbitu, dadotan ebaki. Onion coarsely shinkuem. Pepinoak kubo eta leku colander batean moztu. Osagai guztiak nahastu egiten dira.

Hurrengo pausoa - betetze prestatzen. Horretarako, nahastu ozpina, mostaza, olioa, gatza eta piper beltza gutxi. Pour saltsa zatituta barazkiak, nahastean, azal cling film eta bidali hozkailuan 20-25 minutuz. hotza askoz gozoagoa da.

Patata entsalada alemanez, horietatik errezeta proposatzen dugu, azkar eta erraz prestatzen ari da. Bon appetit!

Errezeta 2. Makeshift "Alemaniako" entsalada

Patata alemanez entsalada, horietatik errezeta eskaini nahi dugu orain, oilasko haragi erabiliz (patata gabe) prestatzen da. Osagai hau Zestoan gehituko ditu entsaladak eta samurtasuna da.

Beraz, zer prestatu behar dugu? Hauek dira:

• of oilasko xerra - 1 pc.
• tipula (Barietate gorria izan daiteke) - 1 pc.
• pepinoak bila (tamaina ertaineko) - 2 pcs.;
• letxuga;
• gozoa sagarra;
• oliba olio - 1 tbsp. l.
• ozpina -;. l 1 h.
• harea azukre - 1 TSP .. Diapositibak ez;
• Lurrean piperrauts - muino gabe koilaratxo erdi bat;
• Mostaza Dijon (unsharp) - 1 TSP.;.
• gatza.

Oilasko xerra ur gazi eta irakiten irakiten 12-15 minutu batean ezarri. Ondoren produktua da cool eta dado moztu egingo dugu. Apple ondo garbitu, zuritu eta muina, dadotan ebaki. Tipula garbitu, garbitu eta fin-fin shinkuem.

Orain, aurrera jarraitu pepinoak bila prestatzeko dugu. Da helburu horretarako legamiadun egokia. Beraz, moztu kubo eta leku beira gehiegizko fluido colander batean.

Ondoren letxuga garbitu eta lehortu. Tipula, pepino, sagarrak eta oilasko haragi beste edukiontzi bat nahasketa hasi eta sukaldaritza depositua betetzeko. irabiagailuan katilu pour oliba olioa, aurkeztu azukrea, gatza, mostaza eta ozpina. Ondo nahastu. Jantzi entsalada nahasketa, piperrauts pixka bat bota. Nahastu berriro. At behetik etzan beste edukiontzi letxuga bat, gainean osagai misto bat.

Hori guztia inprobisatu "Alemaniako" entsalada prest jan! Gozatu!

3. errezeta txistorra entsalada

Plater hau oso Sagarna eta nutritiboa da, poeta nagusietako bat bezala erabil daiteke. Beraz, hori beharrezkoa izango da:

• Patata - 500 gr.;
• pepinoak bila (gazi) - 3 pcs:.
• gorria tipula - 1 pc.;
• salami txistorra - 150 gr.;
• baratxuri - 2 ale;
• mustard - 0, 5, Art. l.
• piperra, gatza, erregaia egiteko maionesa.

Patatak irakiten, cool, dadotan ebaki. Onion coarsely shinkuem. Pepinoak dadotan moztu eta bidali colander batean. Salami zatitan ebaki. saltsa nahasketa ozpina, mostaza, gatza, piperra egiteko, masher baratxuri pasatu, maionesa. Mugitu. Bete entsalada eta hozkailuan jarri paperarekin azpian 25 minutuz.

Hori da dena prest gure "Alemaniako" txistorra entsalada. Gozatu!

4. entsalada Errezeta babarrunak eta piperrak Alemaniako

"Alemaniako" babarrun entsalada emanaldirik zapore eta gutxiago xarmangarri itxura ez du. Beraz, zer entsalada behar duzu? Hauek dira:

• Patata - 500 gr.;
• Kolore edozein piperrak - 1 pc.
• babarrunak, kontserbak gorria - 100 gr.;
• Pepinoak gazi edo bila - 3 uds.
• gorria tipula - 1 pc.;
• mustard;
• pepino pickle - 3 tbsp. l.
• ozpina - 1 tbsp. l.
• oliba (erabilgarri ekilorea) olioa;
• baratxuri - 1 iltzea;
• piperra, gatza.

Patatak irakiten, cool, dadotan ebaki. Onion coarsely shinkuem. Pepinoak dadotan ebaki. Garbitu piper eta zatitan moztu. Diced barazkiak, babarrunak nahasten.

Orain zaymomsya saltsa. brine, olioa, piperra, gatza, ozpina, eta masher baratxuri bat pasatu Mustard nahasketa. Pour entsalada janzteko, paperarekin estali eta edukiontzi jarri hozkailuan.

Hori entsalada guztiak "Alemaniako" babarrunak eta piperrak prest dago. Gozatu plater honen zaporea harrigarri eta delikatua.

5. entsalada Errezeta "Alemaniako" urdaiazpiko eta gaztarekin

Entsalada hau nabarmen egokiak bigarren nagusia ikastaro gisa. produktu hauek izango ditugu:

• Patata - 500 gr.;
• ham - 150 gr.;
• Gazta "Russian" - 200 gr.;
• Baratxuria - 2 ale;
• tipula (arrunta, tipula) - 1 pc.;
• zapore oliba olio - 1 tbsp. l.
• unsharp Mustard (Dijon) - 1 tbsp. l.
• gurina, gatza.

Jarri zartaginean sukalde gainean, landare-olioa bota eta coarsely tipula eta baratxuri txikitua bota. Behin produktuak browned, urdaiazpiko txikitua zerrendatan dituena. A minute gehigarri gurina (gurina), nahastu.

Egosia, patata eta gazta ebaki dadotan, gehitu zien hotz urdaiazpikoa, tipula eta baratxuri. baratxuri eta oliba olio saltsarekin jantzita. Gatza, piper dastatzeko.

Orain gure "Alemaniako" urdaiazpiko entsalada prest jan. Bon appetit!