Nola urdin apur bat prestatzeko: errezetak

Nola urdin apur bat prestatzeko? Galdera honi erantzun aurretik, argitu behar da, oro har, epe dakar. Izan ere, hau da, zenbat etxekoandreak maitasunez alberjinia bezala ezagutzen. Etorkizunean artikulu honekin lotuta, ere, erabaki genuen hitz hori erabiltzeko.

barazki buruzko informazio orokorra

urdin txiki bat nola egin buruz hitz egiten dugu aurretik, esan behar duzu, oro har, produktu bat, hala nola da. Berenjena - Gure herrian barazki nahiko ohikoa. pickle daiteke, irakiten, braise, errea eta are bake. Hala ere, kontuan izan behar da landare hori da sarritan mingotsa. To desatsegina zaporea kentzeko, beharrezkoa da nahi den xerra moztu, eta, ondoren, ur gazia bustitako ordubetez (1 likido kopa 2 inguru kontua behar postrea koilara gatza). berenjena ekintzak, hala nola, ondorioz gorrotorik guztiak joan behar du. Baina erabili aurretik, ziurtatu ur garbia uretan. Bestela, arriskua duzu gazia plater lortzean.

Nola bat urdina gazta apur bat eta baratxuri prestatzeko?

Berenjena - polifazetikoa landare bat bertatik bihurtzen da, ez bakarrik gozoak plater nagusia edo neguan prestaketa, baina baita merienda komun bat. Prestatu ahal izateko, behar ditugu:

• goi-kaloria maionesa, krema garratza - 110-120 g;
• gazte eta ez oso handi berenjena - 3-5 pcs:.
• baratxuri ale - 2-4 pcs:.
• aneta fresko - gutxi sprigs bat;
• gazta gogorrean edo krema - 80-90 g;
• usainik landare olioa - diskrezioa erabiltzen;
• galirina - baso bat (produktua obvalivaniya du).

Pretreatment urdinak barazki

errezeta ikasi ondoren, nola baratxuri sinenkie egosten arretaz kudeatu behar barazki guztiak. garbitu behar da, eta ondoren plaka ez oso lodiak moztu behar dute. berenjena gehiago gomendatzen gatza ur busti eta, beraz, gehienezko pobretu horietako mingostasunez.

Gazta eta baratxuri betetze goxoa egosten

Nola urdin txiki gozoa prestatzeko, eta, beraz, segurtasunez lurrintsu pintxoak izan daiteke mahaira dira? Horretarako, ezinbestekoa da grate baratxuri ale, eta ona edo gazta krema grater txiki bat eta, ondoren, nahastu elkarrekin fin txikituta berde maionesa eta krema. Ondorioz, itsatsi nahiko lodi bat osatzeko behar duzu. aktibatuta badago too likidoa, orduan beharrezkoa da birrinduta gazta pixka bat gehitzeko. Bestela, betetze pintxoak haratago eraman dezakezu.

ekilore oliotan barazkiak indartsua dela

urdin txiki gozo bat prestatzeko lurrintsu pintxoak ongi frijitu berenjena xerra izan behar bezala gogoratzeko. irina jaurti behar dute, eta, ondoren, zartagin batean tratatu, aldez aurretik botatzen landare olioa batean. To kentzeko gomendatzen da paper eskuoihalak gainean jarri eta egoera honetan stand minutu batzuk gehiegizko gantz tratamendu termikoak, eta barazkiak ondoren utzi. Ez baduzu, mokadu bat ere koipetsua lortu dezakezu.

otordu bero eraketa prozesua

Nola urdin apur bat prestatzeko - edo, hobeto esanda, horietako mokadu bat? Horretarako, berenjena frijituak plater bat nahi plaka lau batean jarri, eta ondoren Lohitu Relleno lodi. Ondoren, landare-roll bat biltzeko behar duzu, eta hori ez da kontuetarako, bertan pintxoak zabaldu behar da. Era berean, exekutatu eta gainerakoak mokadu behar duzu.

Nola eder gonbidatuak aurkeztea?

Orain baratxuri Relleno urdin apur bat prestatzeko ezagutzen duzula. Ordena mokadu bat aurkezteko afaria mahai aldera, nahitaezkoa da bertara platter gainean jarri, gomendagarria da letxuga berde hostoak fresko horretan laguntzeko. Bide batez, artean edertasuna berenjena erroilu izango gehiago jarri ahal oliba osoa edo oliba.

berenjena Bake labean

Zuk ez badakizu zer jatorrizko plater beroa gonbidatuak aurkeztea, ondoren deskribatzen errezeta erabiltzea gomendatzen dugu. Labean berenjena txalupa - bazkari ezin hobe bat, eta hori ezin da zure senideak edozein uko.

Beraz, tomate urdin txiki bat prestatu buruz hitz egiten. erosi behar duzu:

• maionesa, krema garratza - 110-120 gutxi gorabehera g;
• Berenjena gaztea (ez oso handia) - 3-5 pcs:.
• Beteak tomate - 2-4 pcs:.
• aneta fresko - gutxi sprigs bat;
• tipula - 1 pieza txiki;.
• gazta gogorrean edo krema - 80-90 g;
• usainik landare olioa - diskrezioa erabiltzen;
• gatza eta piperra - Erabilera dastatzeko.

landare-urdinak prestatzea

Nondik hasi? Nola labean urdin apur bat prestatzeko? Horretarako, hartu gazte bat berenjena gutxi, horiek ondo garbitu, eta, ondoren, stalk eta navels kendu. Hurrengoa, barazkiak erdiak (luzetara) moztu behar dugu eta core kentzeko. Ekintza horien ondorioz, "txalupa" moduko bat lortzeko behar duzu. gora bota du erditik zati bat behar ez izatea, aldi berean, erabilgarria delako guretzat gozoak betetze bat sortzeko.

Sukaldaritza Relleno tomatea

eta "itsasontziak-berenjena" prestatzen ondoren, segurtasunez dezakegu betetze prestatzeko jarraitzeko. Horretarako, ezinbestekoa da fin txikitu telefonoa tomateak bigun bat, gehitu muina, barazkiak moztu, eta ondoren bota tipula eta aneta. Osagai guztiak nahastu, behar gatza eta piperra zaporea dastatzeko dute.

platerak eraketa labean gozogintza aurretik

gozogintza olioa hartu behar azalera lubricate eta zapore gatza "itsasontziak eggplants" esaterako afari bat osatzeko. Are gehiago, beharra barazki toppings kokatzea, eta goiko maionesa geruza lubricate eta prozesatu gazta xerra ona edo mehe bat jarri.

tratamendu termikoak

Eratutako "itsasontziak" an labea aurrez berotutako jarriko eta 200 graduko tenperatura 20-25 minutu mantendu. Bitarte horretan sinenkie erabat leun bihurtu eta gazta urtu eta plater appetizing satinatuak lurrazal guztiak estaltzeko.

Ondo mahaian zerbitzatzen

Ondoren tratamendu termikoak berenjena behar da arretaz azaleko plakak eta berehala gaur mahaira deskonposatu. Jan plater hau gomendatzen da, ogia eta entsalada freskoa batera.

Nola Georgian urdin apur bat prestatzeko?

Esan bezala, berenjena edozein plater prestatu ahal primeran. Horrela, Georgian nazional sukaldaritza gomendatzen du barazki hau aprobetxatuz Buglama hearty eta gozoak batekin. Prestatu plater sukalde eta multivarka on bat izan daiteke. Artikulu honetan, bigarren gailuak erabiliko dugu.

Orain, gogoratu urdin apur bat prestatzeko ere, hala nola osagai prestatu behar multivarka:

• Young eggplants - 4 uds.;
• gozoa piper - gutxi pieza bat;.
• Patata tuberkulu - 2 pcs.;
• arkume txuletak - 600 g;
• haragi-salda - betaurrekoak ebaki pare bat;
• zorrotz freskoa tipula - gutxi pieza bat;.
• bigun gorri tomateak - 2 pcs.;
• mamitsuena azenarioak - 1 pc.;
• hot piper - 1 pod;
• baratxuri ale - 3 uds.;
• albahaka freskoa - 4 sprigs;
• perrexila eta cilantro - habe bat;
• lupulua-suneli, gatza - Erabilera dastatzeko.

prestatzeko prozesua

Plater hau egiteko, barazki guztiak garbitu, eta gero horiek moztu eraztunak eta eraztunak erdi sartu behar duzu. Arkume beharko pieza handiak, multivarku eta frijitu jarri batch moduan ordubetez zatitu. Hurrengoa, beharrezkoa txandaka jarri barazkiak, espeziak eta belar freskoa zaporea, eta gero pour salda eta modu egokian simmer ordubete inguru haragi xerrak gainean.

zerbitzatu

Programaren amaitu ondoren Georgian plater , birrindua baratxuri gehitu behar duzu, eta, ondoren, 10 minutu berotzeko beratzen. Hurrengo Buglama plakak antolatu behar dira eta pita gonbidatuak zerbitzatzeko.

Korean in Berenjena

Korean - Orain gutxi urdina prestatzeko beste modu bat aurkituko dugu. Horretarako erosi behar duzu:

• gazte berenjena - 2-4 pcs:.
• baratxuri ale - 3 uds.;
• soja-saltsa - 3 koilara handiak;
• berde tipula - habe;
• Lemon - fruta ½;
• azukre - koilaratxo;
• beheko piper gorria, gatza - erabiltzea dastatzeko da;
• erretako Sesamo haziak - postrea koilara.

savory pintxoak prestatzeko prozesua

Berenjena bihurtu dute eta, beraz, labean biguna bakea behar du, eta ez ziren soggy. Hurrengoa, taberna nahiko handitan moztu behar dute. Hortik aurrera, beharrezkoa da txikituta baratxuri eta tipula berde gehitzeko. plater berean soja saltsa eta limoi estutu bat bota behar duzu. letxuga beharrezkoa zaporea espezia eta Sesamo haziak amaieran. Osagai guztiak nahastu, bi orduz Brew eta zerbitzatu utzi behar dute.

Prestatu bila eggplants

Nola urdin txiki, perretxikoak bezala prestatzeko? Horretarako, behar bezala marinate behar dute.

Beraz, behar dugu:

• ura iragazi - 2 cups;
• berenjena - 3-5 pcs:.
• ozpina - ½ kopa;
• erramu hosto - 3 unitateak:.
• gatza - koilara handiak;
• usainik landare olioa - beira bat;
• piper beltza allspice - 5 ilarrak;
• Baratxuria - gutxi ale bat;
• tipula 2 pc.

marinating prozesua

pintxoak esaterako prestatzen For berenjena garbi eta eragiten moztu behar da. Aurrerago landare olioa izango dute frijituak luke. Tipula eta baratxuri fin-fin txikitu beharrezkoa. Hortik aurrera, ontzi behar da hartu eta txandaka bertan berenjena geruza, baratxuri, tipula eta antzekoak geruza tolestuta. D.

gatzun egiteko, eta ondoren eskatutako gainerako osagaiak Of bete barazki guztiak. marinade berenjena honek 4-5 ordu jasan behar, eta gero eraman latak sartu eta esterilizatua Plaka 25 minutu inguru. Hurrengoa, gora jaurti edukiontzi behar duzu.

berenjena kabiarra

nola urdina little arrautzak egosten ikasteko, gutxi dakigu. Zentzu honetan, errezeta zehatza aurkeztea piezaren horretarako erabaki dugu. Horretarako behar dugu:

• mamitsuena azenarioak - 5 pcs:.
• gazte berenjena - 10 uds.;
• gozoa piper - 5 pcs:.
• bonbillak - 5 pcs:.
• tomateak - 1 kg;
• olioa usainik barazki - dastatzeko gehitzen da;
• espezien - gehitu dastatzeko.

prestaketa-metodo

Nola urdina little arrautzak egosten azkar? Horretarako, honako baldintza hauek bete behar dituzu.

1. Berenjena beharrik garbitzea, horiek moztu navels eta stalk batera, eta gero diced eta txuleta ur gazia stand 35 minutu. Barazkiak behar gehiago uretan ondo ur azpian.
2. Head bonbillak, piper gozoa eta tomateak biguna garbiketa ondo egon behar du, eta gero txandaka kubo ez oso handietan ehotzeko. azenarioak dagokionez, komeni da bereizita grater zatitu.

manipulazio ibili ondoren oinarrizko barazkiak kazola sakon bat hartu behar du eta Gehienez sutan da plaka, pre landare olioa gehituz. Are gehiago irakiten gantz sartu derrigorrezkoa da birrindu tipula bota eta frijitu gardena arte. beharra birrindua azenarioak, piperrak, eggplants eta tomatea gehitu behar den urrezko barazki honen ondoren. Osagaiak nahastu, simmer bero baxua behar dute 35 minutu inguru. Denbora honen ondoren, produktuaren zaporea espeziak beharrezkoa da.

Azkenik amaitutako berenjena itsatsi poteak esterilizatu eta itxita roll jarri behar da. Jarrai piezaren bat da hozte-ganbera edo upategi trastelekua du, hau cool gela bat ere nahi den. Jan berenjena kabiarra elkarrekin egon ahal ogiarekin edo gehitu edozein bigarren mailako plater bat.

Laburbilduz

you urdina gutxi ikus dezakezu erabat egin daiteke edozein bazkariak, pintxoak eta negurako lurrintsu prestakinak barne. Barazki horien prestatzeko prozesua gauza nagusia samina kentzeko. Bestela, amaitutako plater ez da erabiltzeko gai izan.

halaber litzatekeen adierazi gazteago berenjena, leunagoak da zuritu dela. Gainera, fruitu ertainak beti leuna eta biguna hasiberrientzat lortzean dira. Horregatik bakarrik, produktu gaztea eta berria bildu erabiltzea gomendatzen da.