Nola patata etxean sukaldatzeko

nola baita etxeko patata baldintza egosten buruz hitz egitea, arreta ordaindu behar duzu moduko erabiliko erro laborantza eta indartsua dela teknika.

almidoia eduki handia aldaerak egokitzeko hobea tuberkuluak trinkoagoa delako eta hezetasun kopuru gutxien. Barietate epelagoak errazagoa, ebakitzeko baina mamia barruan jasotako hezetasuna prestatzeko garaian hasten aktiboki ameskeria, eta negatiboki izango da azken emaitza eragina.

Behin narezhete duzu patatak, berehala jarri behar duzu ur hotzetan limoi koilarakada bat. Txikituta sustraiak aldatu kolorea ez hobeto, dute oxigeno dira jasan luzeegia - dira uretan egon arren. Hala ere, uretan azido batzuk patatak polita eta distiratsua mantentzeko laguntzen.

nola etxean egosten pentsatzen patata, tuberkuluak hasieran garbitu eta horiek "begi" guztiak kendu nabarmentzen. Ondoren, komeni da horiek moztu mm buruz 5 lodiera zatitan. zerrendatan hauek luzera cm 3 inguru izan beharko luke. Jarri ur hotzetan, gorago esan bezala. Patatak guztiak moztu behar da, garbitu ur hotzarekin ura ez da oraindik arte argi. Ideia da ihes garbitzea gehiegizko almidoia azalera du.

Gehitu limoi koilarakada beste, eta gero izotza ur edalontziak gutxi batzuk guztiz hozteko. hozkailuan jarri 30 minutu inguru. Beharrezkoa da, patata hozteko bere itxura erakargarria Gehienez zaintzeko. Tenperatura Efektu honek marroi kolorea produktua babesteko sukaldaritza zehar laguntzen.

Gure nola egosten buruzko argibideak egiteko jarraituz etxeko patata, at eskuineko Podoberite olioa. Findu kalifikazioa usainik plater prestatzeko aukera onenak dira.

Ondoren arreta ordaindu behar duzu, sukaldaritza-prozesua bera. Ordena zaporetsua lortzeko patata frijituak, desiragarria da birritan frijitu da: behin tenperatura baxuagoan, beraz barrualdea erabat egosi zen, eta, ondoren, tenperatura handiagoa, urrezko kolorea eta crispiness emateko.

home Fryer bat erabil dezakezu edo, besterik olioa berotzeko zartagin batean ertz handiko eta gero erabil food termometroa tenperatura kontrolatzeko.

nola etxean patata egosi, kendu izotz-hotza ur eta lehor sukaldea garbi eskuoihal on aholkuak jarraitu jarraitu. olio berotan Produktu hezea Horrez ezin oso aldeko inpaktu bat ekarriko.

Bero bero ertain baino olioa 180 gradu arte. Frijitu patatak bertan sei eta zortzi minutu, edo biguna eta arina urrezko kolorea sendotasuna hartzen du arte.

Kendu olioa batetik kokatzen koilara batekin eta paper eskuoihalak transferentzia. Jarri ahal izango duzu hozkailuan pixka bat, edo tenperaturan eduki 15 minutuz. Ez ahaztu Fryer sakona edo zartagin itzali sua egiteko une honetan.

Beraz, ia amaierara Oraindik ezagutzen patata egosten etxean. Ospakizuna, berotu olioa 200 gradutan gora. Jarri patatak eta beste bi edo hiru minutu edo urrezko marroia iristen da eta ez da kurruskaria arte egosi. paper lehorra eskuoihalak, denboraldi Jarri gatza eta berehala zerbitzatu mahai gainean.