Nola orea arrautzak gabe prestatzeko modu azkar eta egunerokoan

Ezin al lukete arrautza gabe mingotsa eta zaporetsua arraina prestatzeko? Zalantzarik gabe, bai! Eta proba asko prestatzeko modu asko daude, bai harea eta legamia. Tradizionalki arrautzak ez dira gehitu, esate baterako, ogiaren orea, eta ostalari onen erroiluak eta tabernak exuberantea eta zaporetsua dira.

Legamia orea ore egiteko arrautzak eta tortillak gabe, denbora pixka bat hartuko du 10 minutuz. Ordu eta erdi gehiago behar du igotzen, eta bi orduz labean buns eta pastillak goxo-goxoak egongo dira.

Beraz, proba egiteko, zuk behar duzu: legamia lehorreko paketea , bi edo gehiago azukre koilarakada, gatza dastatzeko, kilogramo irina erdi bat, landare-olio 50 gramo edo margarina urtu eta kefir beira bat giro-tenperaturan. Etxekoandre bizidunek gomendatzen dute orea lush eta biguna bihurtzen dela, lehen aldiz koilara bat egitea. Horretarako, legamia, azukrea, gatza eta irina hirugarren nahasketa guztiak nahastu egiten dira kefirekin, edukiontzia napkin edo eskuoihal batez estaltzen da eta leku epeletan jartzen da altxatzeko zirriborroak gabe. 40 minutu igaro ondoren, gainerako irina, gurina edo margarina gehitutako koilara gehituko dira, ondo nahastu eta ondo nahastu eta berriro nahasketa utzi altxatzeko, kezkarik gabe, ez nahastuz edo biratzean. Ordu eta erdi baten ondoren, orea lau edo bost aldiz handitzen denean, elementu txikietan banatuko da edo tarta beteak.

Esperimentuan, kefir ordez, krema garratz likidoa hartu dezakezu . Krema garratz arrautzak gabe pasta freskoagoa bihurtzen da.

Orea banatu eta horrelako produktuak osatuz, gozogintza erretilu batean jartzen dira, proteina edo azukre almibarretan lubrifikatu eta 20 minutu inguru behar izaten dira labean bidaltzen aurretik.

Berriki, guretzat garrantzitsuagoa da barazkiak errespetatzea eta hainbat lentilen prestatzea. Garai horretan, tartek osatutako gihar-orea berezia da, arrautzak, esnea eta gurina bezalako animalia-produktuekin. Badira ore antzekoa, bai legamia eta bezdrozhzhevym. Eta figura jarraitzen dutenek, lean ore batetik produktuak erabiltzeko, ez dira bakarrik barau aldian zehar, baina urte osoan zehar, kaloria gutxiago eta dieta gehiago izan ohi dute.

Arrautza eta legamia gabeko arrautza orea honela mahatsa da. Irina kilo bat nahastu egiten da berehalako legamia-pakete batekin, beira edo erdi bat ur epela, gatza, azukrea dastatzeko eta landare-olio kopa erdi bat gehitzeko. Osagai guztiak oso ondo nahasten dira. Zenbat eta luzeagoak nahasten dira, hobe egokitzen dira eta gozogintza errazagoa eta erosoagoa da. Bi aldiz igotzen da proba. Lehenengo igoeraren ondoren berriro piztu da eta beste ordu batez leku lasai batean utzi. Orea, bigarren aldiz altxatu da, betegarria edo tortilla batekin mozten da.

Bakailao arrautzak arrautzak, esnea eta gurina gabe prestatzeko, nahas ezazu ur epelezko kristal bat eta ontzi batean olio birjina kopa erdi bat gatza eta azukrea dastatzeko. Pixkanaka-pixkanaka sifted irina gehitu nahasketa honetara. Orea ez da oso lodia egiteko, baina ez oso likidoa, bi irina betaurrekoak behar dituzu. Orea bustitzeko prozesuan, soda, ozpina koilaratxo bat gehitu behar duzu. Beno mistoa, erraz atzean geratzen da eskuetan, leuna eta elastikoa bihurtzen da.

Ogirik gabeko ore bat arrautzarik gabe hobeto aprobetxatzen da opilak irekitzeko, zapore eta dentsitatearen arteko ogitartekoak gustatzen baitute. Oso ona da txokolate mousserra egiteko. Horretarako, prestatu bitartean, gehitu kakaoa, kanela, lurrean aleak eta kardua irina, eta irina errezeta baten arabera apur bat baino gutxiago hartu, orea likidoagoa izan dadin. Nahi izanez gero, orea arrautza gabe, intxaurrak edo mahaspasak gehitu ditzakezu.