Nola gooseberries saltsa gozoa prestatzeko

Urte askotan zela uste gooseberry dela xedea soilik jam gozoa edo mermelada prestatzeko. Hala ere, fruitu da beste helburuetarako erabili ahal izango dira. Oso ohikoa ez den gustu A gooseberry saltsa ditu. He, tkemali bezala, haragia, pasta, patata eta arrain lagunduta egin behar da. Gooseberry nahikoa saltsa beroa, zein jatorrizko zaporea dauka lortzeko. Biltegiratu saltsa egon ontzi hermetikoetan neguan amaitu daiteke. Beraz, nola gooseberry batetik saltsa negurako egiteko?

errezeta klasiko bat

Saltsa, gooseberry prestatzeko, behar dituzu:

1. Bayas Gooseberry - 3-tik 3,5 kg da.
2. Salt - 50 gramo.
3. Sugar - 100 gramo.
4. Pepper - bi koilarakada.
5. Lupulua-suneli - bi koilarakada.
6. baratxuri burua.
7. Ozpina eta landare-olioa - 40 gramo.

fruitu prestatzeko

Beraz, nola etatik saltsa egiteko gooseberry? Errezeta plater desberdinak dira. Classic etxean egin daiteke. baia prestatzeko hasteko. gooseberry fruituak ondo garbitu behar dira. Beraz, beharrezkoa da zabor guztiak eta hondatu fruitu kentzeko. Ilarak, utz dezakezu.

Prestatutako fruitu gooseberry behar edukiontzi sakon batean sartu filmea eta sutan jarri. Hemen beharrezkoa da ur garbia baso bat gehitzeko. Bestela, kazola edukiak erretzen hasiko da. baia Simmer bero txikia izan behar erabat biguna arte. Noiz guztiz helduak gooseberry, 10 minutu behar izango duzu.

prestatzeko prozesua

gooseberry To saltsa aktibatuta egon arretaz irakiten fruitu. Fruta bigun egon beharko luke. Sukaldaritza ondoren, baia xehatu behar da irabiagailuan bat erabiliz. Emaitza purea egin behar da. ondorioz masa beharrezkoa da gatza, orduan azukrea gehitzeko. azken osagaia kopurua lehentasuna pertsonal eta araberakoa gooseberries-barietate. gatza eta azukrea desegin osoa ondoren lurrinez espeziak sartu behar. saltsa beroa eskuratu nahi baduzu, piperrauts pixka bat gehitu dezakezu.

konposizioaren osagai guztien gain berotu egin behar da ondoren berriro simmered. Stew muztioa 10 minutu saltsa. Ondorioz, masa sar ozpina eta landare-olioa. osaera ondo nahastu behar dira. Gooseberry haragi saltsa prest dago. Nahi izanez gero, bota daiteke. masa Horretarako egon poteak esterilizatu sartu deskonposatu eta zigilatu behar metal tapa. Tankeak manta estali behar. Noiz banku hoztu, horiek berrantolatzeko dezakezu cool leku batean.

jengibrea, pasak eta tipula saltsa

Gooseberry saltsa hainbat modutan presta daiteke. Kasu honetan, beharra prestatzeko:

1. gooseberry Bayas - 1 kilogramo.
2. Red tipula - 400 gramo.
3. baratxuri ale bat.
4. landare-olio koilarakada.
5. 60 ur mililitro.
6. Brown azukre - 170 gramo.
7. Beheko jengibrea - ½ TSP.
8. Curry - bi koilarakada.
9. White ardo-ozpina - 2 koilarakada.
10. 70 pasak gramo, ahal izanez gero, pitted.
11. 4 gatz koilarakada.

sukaldaritza fase

Hasteko da gooseberry fruituak prestatzeko. Bayas ondo garbitu behar dira, eta garbitu. beira gehiegizko fluido colander batean jarri nahi dute. Tipula eta baratxuri garbitu behar dira eta zatitu. sutan edukiontzi txiki bat jarri behar duzu. Hau ura eta landare-olioa gehitu behar. berotzen nahasketa baratxuri eta jarri beharko tipula gorria. Simmer barazkiak 20 minutu izan behar du. Beraz, beharrezkoa da tipula egoera kontrolatzeko. Ez luke frijitu. Beharrezkoa izanez gero, depositua ur pixka bat gehiago gehitu daiteke.

Barazki For the gooseberries, azukrea eta gatza gehitu behar duzu. Simmer konposizio 10 minutu inguru egon beharko ez bada azukre, zuriak erabili ahal izango duzu. Saltsa denbora jakin baten ondoren jengibrea, curry, pasak eta ozpina gehitu nahi duzun. Simmer nahasketa oraindik izan behar 10 minutu inguru Ondorioz baterako, masa lodi izan behar du. Etapa honetan, saltsa saiatu beharko. Hau gustu orekatu egingo, gehitu gatza, azukrea edo espezieak.

Azken etapa

Gooseberry haragi saltsa ia prest dago. Emaitza masa lodi bat, eta horrek fruta pieza dauka. janzteko honek zapore gazi-gozoa berezia du. Amaitu produktua egon zabaldu ahal poteak eta itxi ongi. Tankeak eta tapa egon aurrez esterilizatu beharko luke.

Nahi izanez gero, masa irabiagailuan bat erabiliz ehotzeko. Dela saltsa egitura hau gehiago homogeneoa izango da. Roll pisua besterik ez du merezi. Irabiagailuan saltsa batean ehotzeko ondoren berotu egin behar da berriro. Soilik honen ondoren, produktua aurrez poteak esterilizatu isurtzen dezake eta ongi txapelak itxi.

Amaitu produktua cool leku batean gorde behar dira. Hau hozkailuan edo upategi apal bat izan daiteke. berotzen saltsa ez da beharrezkoa zerbitzatu aurretik. Nahikoa da pour edukiontzi egokia da. Beharrezkoa izanez gero, saltsa haragi eta arrain plater dekorazioa erabil daiteke. Good Produktu pasta eta patatak konbinatuta.