Nola azkar defrost arraina: aholkuak

Konturatuko dezakezu janari-denda eta elikagai supermerkatu apaletan dela arrain hotz eta izoztuak. Ibaia askotan saltzen da bizirik. Itsas arrain bat harrapatzen berehala prozesatu zuzenean itsasontzietan - eskalak araztua, gutted eta burua kendu. Ondoren amaitu izoztu eta dendetan bidaliko salgai gorpuak. Dela to prozesatzeko azkar hau itsas arrain ez du bere itxura galtzen, elikagai guztiak mantentzen da. xerrak edo carcass osoa erosteko, arraina nola defrost sukaldaritza aurretik ezagutu behar duzu. honetatik araberakoa da neurri handi batean zaporea eta kalitatea amaitu plater on.

Hainbat modu daude prestatzeko lanetan inolako arraina tratamendua bero aurretik fase garrantzitsu hau. Edonola ere, ezinezkoa da carcass jarri ur epela edo beroa Desizozketa azkartzeko, solteak bihurtzen dira eta tasteless plater lortzen dira delako. kalitatea eta itxura produktuaren eusteko errazena eta leuna aukera Desizozketa naturala da. arrain-eta, kendu paketea gabe dago izozkailuan mugitu beheko hozkailuan apala edo utzi tenperaturan hainbat orduz. piezak agerian paketea leungarriak ondoren, pour likidoa eta sukaldaritza hasteko. defrosting zehar baino gutxiago esleitu zen zukua, hobe.

Eta zer ez baduzu astirik produktuaren Desizozketa natural itxaron? Ondoren, beharrezkoa da neurri osagarriak aplikatzeko. Jarraian dira nola azkar defrost arraina aholku batzuk. itsas produktu motaren arabera, tamaina eta denbora eskuragarri nahi duzun aukera hautatzeko.

Nola azkar defrost eskabetxean arrain

Disolbatu sodio arrain mahai baten kg bakoitzeko per ur hotzetan kloruroa du. koilara eta likido litro bat. defrost ale txiki eta xerrak ordu bat eta bi artean, eta gorpuak handi bat hartu - denbora bi aldiz ere.

Nola azkar defrost arrain mikrouhinean

Beste modu ezaguna eta erraza da mikrouhin labean erabiltzeko. pieza ertainak, gailuak barruan kokatu bakarrik egokia da. Aukeratu nahi duzun modua eta ipini arraina platter bat. Ez ahaztu, aldian-aldian berreskuratu platerak, atea ireki, eta piezak buelta are begira. desio duzun amaieran utziko produktuaren ganbera barruan beste bost edo hamar minutu.

Nola azkar defrost arraina ur-bainu bat

Metodo hau aire bero erabilera defrosting pieza oinarritzen da. gainean Kazola handi bat eta horietako colander bat muntatu ere, irakiten ura. Jarri ontzi batean bero Oso baxua batean. Ondoren colander bat, horren bidez, aire beroa gorantz platerak txikiagoak etorriko da izoztutako deskonprimituta arrain jarri. Aldian goiko zatiak txikiagoa aldatu. Noiz arraina da samurra, jarri paper eskuoihal bat gehiegizko hezetasuna agortzea. Check txori guztiz thawed dagoen ala ez. Horretarako, hainbat lekutan bidegurutze bat jartzailea. Ez baduzu sentitzen izotz crunch, posible da sukaldaritza hasteko.

With modu horiek guztiak oraindik bizkortzeko, saiatu ez food defrosting metodo osagarriak erabiltzeko, eta zentzuz sukaldean lana planifikatzeko.