Nola arrain gorria pickle izateko

Errusian, pertsona gehienak lehentasuna handiagoa da haragia arraina baino eman. Beraz gertatu zen, eta arrazoia ez da, zenbait kalitate txarrerako arraina dela. halaber, asetzeko energia emateko gai da, baina horrez gain, edozein modutan peerless gustu eta elikagai eta mineral-kopuru handi bat dauka. arrain frijituak daiteke, egosi, gatza. Ez dio axola nola prestatu da, oso zaporetsua izango da. zehatz-mehatz deskribatzeko ahalik errezeta guztiak ez ditu artikulu honen esparrutik uzten, izan ere, izango da buruz arraina Gazitzea, gorri bakarra, eta gero.

Beraz, nola arrain gorria pickle nahi? arraina bezala, eta gero izokina, amuarraina, chum izokina, eta abar izan daiteke. arraina izoztu bada, tenperaturan thawed behar da. Ez da beharrezkoa mikrouhina erabiltzea, hobe da defrost egingo vivo bada gertatzen. Culinary guraizeak, labana, edukiontzi taila arrain eta zapalkuntza for: produktua thawed arte, Gazitzea dena behar prestatu ahal izango duzu. labana hobeto hartu da, ez da oso handia, eta guraizeak beharrezko ordena moztu hegatsak ere egingo dira. Salt gomendatzen da lodia bat hartu, ezin hobeto xurgatzen du hezetasuna, produktu hau hobe da ez da overdo. izokina ezaugarri izan arren, ia ezinezkoa dela bezainbeste gatza xurgatzen da overdo eta nahi duzun emaitza bikaina gustura izango da. Era berean, azukrea desugerketa erabil daiteke. gatza eta azukrea erlazioa, normalean hiru bat, bestela esanda, gatza hiru azukre zati bat hartuko dugu. Dagoeneko aipatu bezala, arrain gorria oso zaila da overdo, baina oraindik gatza eta azukre nahasketa bat zenbatekoa kalkulatzeko mota arrain kopuru jakin bat jakin behar. gatza, eta bat - - Azukre Beraz, bat kilogramo on nahasketa koilarakada 3 inguru, horietatik bi beharko du. Batzuk Desugerketa gehitu erramu hosto eta baratxuri, berezi bat erabili ahal izango dituzu gozagarri arraina da. zapalkuntza banku egokia bezala urez beteta.

Enbaxadorea izokina bere ebaketa hasten da. defrosting ondoren, ur hotzarekin da uretan pasatu, zorrotz labana burua, eta, bide batez, egosi daiteke zopa nabarmenak ebaki. Erabili guraizeak moztu hegatsak, moztu abdominalak eta arrain gutted. arrain manipulazio horiek guztiak egin ondoren gomendatzen da uretan berriro garbitu off behazun guztiei. zuzenean joan zaitezke gazitze da. Bada arrain handiak dira, zatitan da moztu, ez bada, gatza erabat gehi ditzakezu.

Orain, nola arrain gorria pickle izateko. Horretarako, agerian da, gatza bota berdinarekin. beste espezieak eta condiments guztiak jartzen dira, oro har, ez arraina, eta ontzi batean non prosalivatsya egingo da. Hortik aurrera, guztia estaltzen uztarria eta tenperaturan geratzen 4 h da. Denbora honen ondoren, produktua kendu da dagoeneko egun bat, non enbaxadore tenperatura freskoago jarraitzen for hozkailuan. Dena oso erraza da, baina badaude puntu zehatz batzuetan arrain gorria nola pickle den galderari buruz. Zer axola gantz arrain mota jakin baten edukia da. Adibidez, chum eta arrosa izokina ez dira gantz izokina edo amuarraina eta. arrain gantz gutxiago daiteke gazitze oliba olioa greased prozesuan egon.

Hobeto egongo litzateke bada, gatz gorri arrain aurretik, moztu bizkarrezurra zehar bi zatitan. Era berean, merezi bizkarrezurra eta hezurrak saiheskiak kendu gehienezko nahi da.

Denbora salting arrain tamainaren araberakoa da. Hau da puntu garrantzitsu bat direnek arrain gorria nola pickle izateko interesa jakitun izan. Pisu egun bat inguru gazi kg denbora gehiago izanez salting halaber handiagoa izan behar du.

Garrantzitsua da arrain gorria nola pickle jakin, baina bezain garrantzitsua da nola aplikatu mahai jakitea. Nahasketa arrain salting eskuila batekin kendu, ez garbitu urarekin. Gatzun, izan zen gazitze prozesua eratu, arretaz zapi batekin kendu. Era arrain-zatiak ederki moztu zerbitzatu aurretik, belarrak bota dezakezu eta arinki limoi hautseztatu.