Mushroom perretxikoak lehorrak saltsa. sukaldaritza errezetak

Perretxikoak dira, zalantzarik gabe, ez produktuaren onena eta erabilgarriena. Hala ere, bitamina, mineral aberatsa, eta hearty nahikoa zapore bikaina dute, batez ere, lehor dira. Hori guztia dela eta dute sukaldaritzan behar dira. frijituak dira, gisatua, labean, saltsa gehitu, zopak haiekin egosten. Oso popular perretxiko perretxikoak lehorrak saltsa da. Eragin - espezifikoa, zaporea, soiltasuna eta prestatzeko irisgarritasuna, mamitsuena gustura bezalakorik ez da. Saltsa ohiko plater enlivens.

sukaldaritza onddo saltsa printzipio nagusiak

bat gehitzen baduzu saltsa arroza, to patatak edo pasta, izango gozoak alboko platerak eta otorduak gogoangarri distiratsua bihurtuko da. Prestatu krema garratza, gazta, krema eta tomate gehituz. thickener ia beti erabiltzen baita irina. Zerbitzatzen onddo saltsa haragi, arrain, casseroles, perretxikoak lehorrak patata cutlets, barazkiak. irina ondo desegin, bere lehenengo aurre-calcined arte, hori bat zartagin lehor eta frijitu isurtzen. Gainera, gehiago atsegina nutty zaporea gehitzen. dendetan orain, hainbat perretxiko freskoak mota erosi ahal izango dituzu. Baina gauza da ez edo ostra perretxikoak hazi artifizialean, ezin da aldean perretxikoak hauekin. Hori dela-eta, etxekoandreak asko dute beti etxean lurrintsu perretxiko sorta batzuk. beti lodi, krema garratza eta baratxuri, hau da, gero mahai gainean zerbitzatzen patata egosia edo haragi saltsa aberatsa prestatu ahal izango dute. Orain esango dugu gutxi batzuk modutan nola perretxiko perretxikoak lehorrak saltsa egosten buruz.

Errezeta errazena bat

Berarentzat, behar dugu: lehorrak perretxikoak - 20 gramo, perretxikoak salda - 300 ml, irina koilarakada bat, perrexila, 100 krema garratza, piperra, gatza, baratxuri ale pare bat gramo. Garbitu perretxikoak, lehor eta pour ura irakiten gauean. pan berean Goizean ura gehitu eta irakiten apur bat. Gero ura iragazi dugu, baina ez du bota. Berotzen zartagin batean eta gainean irina frijitu, krematsuak bihurtu arte. Pour salda eta irabiatu vigorously ordura arte, koherentzia homogeneoa arte. Gora gora, sei eta zortzi ur arrunta betaurrekoekin - nahi den lodiera arte. Oraingoz saltsa loditu denean, gehitu krema garratza, perretxikoak, gatza eta piperra. bero baxua bost minutu irakiten. sukaldaritza prozesuan baratxuri xehatu eta belar freskoa botatzen amaieran, utzi minutu pare bat Brew, eta taula eraman ahal izango dugu.

Saltsa errezeta lehorrak perretxikoak of

Hiru edo lau beharrik esaterako Osagaiak Anoa: 60 egosi perretxikoak gramo, lau ekilore olio koilarakada, piper pixka bat, gatz koilaratxo bat, bi koilarakada irin, 200 tipula gramo. Orain esango perretxiko perretxikoak lehorrak saltsa prestatzeko.

Perretxikoak bustitako arratsaldean 12-14 goizeko 40 minutu ura bera egiteko irakiten en. Fry tipula oliotan biguna arte. haragi Grinder bidez galdu perretxikoak, gehitu tipula, hiru edo lau minutu frijitu, denbora guztian eraginez. Beste ontzi batean, behar da krema koloreko frijituak irina lehortzen eta ur beroa bota, 50 ml, orduan uniforme arte irabiatu. Gehitu perretxikoak eta tipula, beste zartagin, piper eta gatza dastatzeko gunean. Guztiak arretaz irabiatu eta bost minutu simmer.

Mushroom perretxikoak lehorrak saltsa: errezeta unibertsala

zerealak batzuk, hala nola, buckwheat, garagar, Pshenko, gure gozagarri likido gisa prestatzeko baduzu eta hura aproposa. Bide batez, izoztuak, eta freskoa perretxikoak erabili ahal izango duzu, baina gaur artikulu ez da haiei buruz. boletus, russula, perretxikoak: Gaur perretxikoak lehorrak bildumako plater bat prestatuko dugu. Hasieran, garbitu haiekin ondo, urarekin bete eta utzi bost orduz. Ondoren cheesecloth geruzen tolestuta baten hondarra kentzeko bidez iragazi. Cook bero baxua biguna arte, urarekin garbitu, oraingoan beroa eta shinkuem. Orain irina egin betetze prestatu dugu: landare-olio koilarakada bat konbinatu bi edo hiru koilarakada irin batera. Passeruem tipula gorritu arte, diluitzeko salda eta sukaldari, denbora guztian eraginez, eta ez ahaztu aparra kendu. botatzen tipula, irina eta perretxikoak, piperra, gatza eta 10-15 minutu bero ertainean gehitzea, sukaldaria. Nahi izanez gero, azukre pixka bat, tomate-pasta, barazki gozagarri gehitu zaporea hobetzeko. Eraginez, irakiten bat ekarri, bero kendu. Onddo lehorrak saltsa perretxikoak (errezeta unibertsala) prest.

Nola onena onddo saltsa bat erabili

goxoa saltsa bat posible da opor taula, posible da pour haragi triku edo patata purea. Eta zer plater denean saltsa konbinatu oilasko, txerri edo txahal batekin lortuko duzu! Hona hemen adibide bat. Fry frijitzeko ekilore olioa oilaskoa bularreko zartagin batean, xerrak moztu, tipula batekin. Ondoren, gehitu bustitako lehortu onddo eta simmer bero baxua egosi arte. 10 minutu bero jarri maionesa, irina, piperra, gatza eta irabiatu batetik kendu aurretik lortzeko, prestatzeko gunean. perretxikoak lehorrak, errezeta arabera egosi saltsa, bihurtzen da oso hearty eta jan ahal alde plater gabe. gehitzen duzunean krema edo krema garratza bada, saltsa gehiago delikatua testura, leuna eta atsegina usain bat lortzeko. Bon appetit!