Albondigak patata - Plater-etorkinen

esan bezala film heroia da: "patata frijituak, egosia, erregosia, patata frijituak , eta horrela infinituraino." erro berezia Hau ona da inolaz ere, eta hortik atera platerak besterik ez zuen aurkitu. Patata patties, of "beti eskuz" kategoria batetik bestera plater berezia da.

Zaila da orain imajinatu zure dieta ezinbesteko erro hori gabe. egituran Patatak karbohidrato kopuru handia Horren bidez, baizik eta nutritiboa da, baina are gehiago erabilgarria potasioa da. macrocell honen bihotza muskulua eragin positiboa ur edukia eta gatz gorputzean kontrolatzea eta horren hyperexcitability kenduz dauka. Elikadura patata hain askotarikoak dira, era batean edo bestean, eta lehen bezala elikatzen, eta bigarren plaka, eta plazer bat da.

Patata patties - sukaldaritzako etorkin, da Frantziako plater bat, eta patata inportazioa Errusiara Peter Holandan Handiak historian, ere, ezin gogoratu. Eta erro hori beti ezinezkoa dela Errusian mendeetan gutxi batzuk bakarrik hazi da imajinatu behar izan dugu zirudien. Aurretik, hain xelebre plater zen ohorezko gonbidatuak bakarrik zerbitzatzen, askotan begira bezala, eta ez gatza eta azukrea zen. Orain modu bat, ez zuen berehala asmatzen zer forma bitxi horren atzean dago in da zerbitzatzen: patata frijituak, eta eraztunak, arrosak eta patata patties da.

Baina hasiera batean, haragia patties batetik harrapatu zuten, denborarekin dute haragia eboluzionatu barazkiak, eta platera inprimakia bakarrik, baina ez edukien zen. Albondigak antza ongi hilaren edozein tamainako patties txandan. Plater hau erraza da prestatzen, segurua da produktu guztiak beti eskuragarri esateko, eta mahai ezohiko diseinu hainbat beti da polita.

Posible da atzoko patata purea gorde, eta ez dago arrazoi albondigak eta patata freskoa prestatzeko da. Hobe da glutena onekin sustraiak, horien luke inprimaki egonkorragoa egokitzeko. Patatak garbitu, zuritu eta garbitu, erditik moztu. su gainean jarri pot bat urez eta utzi irakiten. Gogoratu barazki guztiak, salbuespenik gabe, hobe da ur irakiten gehitzeko gehienezko beren bitamina balio zaintzeko. Salt oinarritutako ½ koilaratxo gatza 3 litro ur. Egosten patatak 30-35 minutuz, barietatearen arabera.

- 200 gramo, 150 gaztanbera edo gantz gutxiko gazta, piper, baratxuri gramo patata 1-1.2 kg, 4 arrautza, ogi apurrak edo semola: Patata patties errezeta, oinarri gisa hartu genuen, honako osagai presentzia iradokitzen. Xukatu ura patatak batetik, patata masher homogeneoa arte oratu, baimenik osagaiak nahastuz ez Brew arrautzak hozten. 2 arrautza aparra nahasgailu batean harrotua, gehitu gazta, piperrak eta baratxuri xehatu (buru bat), pour pisua patata purea eta ezin piztu nahasgailu pita berezi batekin. Eman denbora pisua (5-7 minutu) loditzeko.

Are gehiago, beat 2 arrautza aparra gelditzen. Koilara albondigak edozein tamaina patata moldura, horietako bat zertxobait berdindutako forma emanez harremanetan hobeto frijitzeko azalera. Manteo dugu jipoitu arrautza sartu eta ogi apurrak bota (dute semola kopuru berdina nahastuta egon daiteke). bero On berotzeko pan hormak lodiak, landare olioa eta bero handia frijitu patata patties botatzen bat 2 minutu alde bakoitzeko urrezko kurruskaria marroia. Gure bazkari zabaldu dugu, zer dugu arabera, zerbitzatzen da. hau plater nagusia, gero erretilu lau batean jarri bada, bota saltsa edo krema garratza eta aneta txikituta eta perrexila apaindu. haragia patata bolak osagarri gisa erabiltzen bada, horiek aplikatu ahal zuzenean sorta nagusiak ikastaroa batera plaka, baina berdea ere ez duela da.