Txahal pintxoak: batez ere sukaldaritza, errezetak

Young txekor zapore oso delikatua desberdina. hala nola, txerri eta oilasko bezalako haragi mota komun bikaina ordezko bat izan daiteke. lehor ez - bere plater Made oso aromatikoa, biguna, gauza nagusia dira. Gaurko artikuluan irakurri ondoren, ikasteko txahal pintxoak egosten duzu.

ñabardura nagusia

kebab onenak hotz haragi freskoak lortzen da. pare txekor nahiko odol asko dauka eta, beraz, ez da horretarako egokia. Ez da sua eta haragia behin izozkailuan bisitatu zuen on indartsua dela egokia. Kasu honetan elikagai gehienak galtzen du, eta platerak eginda lortzen da nahikoa mamitsuena.

haragi berdinarekin, by da moztu bera bost zentimetro pieza inguru frijitu. ere garrantzitsua da, ez txekor overdo. Bestela, zukuak guztiak emango da eta izango da lehortzen. marinade bezala, eta gero, gaur bere egiteko aukera desberdinak asko ezagutzen da. Hala ere, puntu garrantzitsu bat da. Horretarako, ez da gomendagarria ozpina erabili ahal izateko. Komenigarria da kefir edo egokia beste edozein produktu ordezkatzeko. erraz zeharkatzen haragi pintxo arte, azken hau ez da zehar eta ale zehar strung. Garrantzitsua da ziur piezak artean espazio librea dela tipula eraztunak jar daiteke apur bat izan dadin.

Ordena mamitsuena eta lizitazio pintxoak bat prestatu ahal izateko txekor errezeta horrek gaur egungo argitalpen eztabaidatuko da, ezinbestekoa da arreta berezia egurra aukeratzerakoan. Adibidez, isolatu konifera erretxin egiteko, zaporea, kalitate platerak gutxitzen. Beraz, ez lukete su bat zein haragi errea erabiltzen. Onena honen helburua stock urkiak, linden, abrikot, Inhar edo gerezi adarrak da.

sukaldaritza prozesuan garrantzitsua da minutu bat ez utzi arretarik haragia. Bestela erre daiteke. sukaldaritza su garrak bat-batean bengalak sortu, bada zehar, beharrezkoa da kanpo jarri berehala. halaber, aldizka piztu pintxo behar duzu, skewered haiek haragi berdinarekin propeklis pieza bat.

txahal orea pintxoak Stow ikatza ondoren bakarrik eder urrezko lurrazal izango da. haragi jarrera egiaztatzeko, ebaki txiki bat egiten du. zukua argi bat igortzen bada, denbora da barbakoa zerbitzatzen. oro har, erabiltzen osagarri pita ogia, baita edozein egosia, labean edo barazki freskoak bezala. shish kebab bat eskatuta zerbitzatzen desberdinak beroa saltsa, primeran haragia zapore delikatua azpimarratuz.

kefir marinade Aukera

Errezeta honen arabera gozoak barbakoa, zein izango da bai helduak eta haurrak erakartzeko prestatu ahal izango duzu. Jogurt haragia aberastasun bat eta leuntasuna ematen. Eta espezien presentzia egiten zaporetsu gehiago. joan basoan aurretik, egiaztatu duzula ezarri dute behera marching motxila beharrezkoak diren produktu guztiak. Une honetan behar izango duzu:

• Bi zekor mamia kilogramo.
• Zazpi tipula buruak.
• jogurt litro.
• Half cilantro sorta.

gozoak barbakoa txekor pickle, gehiago har gatza eta espeziak komun bat.

algoritmoa

aurrez garbitu eta film haragia ebaki eta bere zatiak obsushennogo kendu gabe. Hortik aurrera, esmalteak edukiontzi batean zegoen jarrita. Badira ere bidal aurrez Brushed eta tipula eraztunak. Hori guztia gazi dago, espezieak ondu, pour jogurt eta piztu.

Future behi pintxoak, errezeta horietako bat da paper hau jotzen, tapa batekin estali eta cool leku batean utzi hamabi ordu pisua pean. Ondoren marinatuak haragi pintxoak gaika, tipula eta frijitu tartekatzen egosi arte. sukaldaritza txekor zehar aldiro ur beroarekin busti. Erabat amaitu plater martorri eta zerbitzatzeko apainduta dago. Ondo doa barazki freskoak. Gainera, ia hura elikatzen daiteke ketchup, edo tkemali adjika barne edozein saltsa.

barazkiekin Aukera

Hau da, ez bakarrik oso zaporetsua baina baita janaria oso erabilgarria. prestatu behar du, eta ez soilik zenbait elikagai, baina baita denbora arabera erreserbatuta behar duzu. Ez nola txekor kebab marinate ikasi nahi al duzu? Ziurtatu, zure esku dago dena behar duzu. Kasu honetan, ez dago zure eskura daude:

• Pepper - 2 pcs.
• Txekor kilo bat.
• tomate heldua bat eta berenjena arabera.
• Koilarakada ozpina (aukeran, hobe da hori gabe ez delako).
• Tipulak.

Gainera, sortu Stock behar duzu allspice, taula gatza eta espeziak. condiments horien kopuruak neurri handi batean zaporea sukaldaria eta bere familia lehentasunak menpe.

prestaketa teknologia

Lehenik eta behin, txekor hartu behar dugu. Haragia ur hotzetan garbitu, obsushivayut paper eskuoihalak, beharrezkoa filmak eta zain araztua denean. Produktuen bide zatiak honetan prestatu moztu eta horiek zabaldu depositua sakon batean.

Eremu honek haragia garbitu xerrak barazkiak, gatza, piperra eta espezieak bidaliko da. Future pintxoak txahalkia kaloria ehun gramoko bertan kcal 72 ingurukoa da, ura bota% 70 ozpina koilarakada bat, tapa batekin estali nahastuta, zerbait astuna eta ezkerreko hiru edo lau orduz kontra sakatzen.

Denbora honen ondoren marinatuak barazkiak, haragia pintxoak bereizi eta ikatz on broil on gaika. Prestatu horiek bereizita izan ere, txekor duten tomateak edo eggplants baino askoz luzeagoa bidez labean. aldiro ureztatu behar da produktu marinade fusio botila batean. Zerbitzatu bukatu pita ogia, tomate saltsa eta belar pintxoak.

garagardoa Aukera

Haragia errezeta hau marinatuak, ez datoz leuntasuna berezia eta ogi usaina apur bat. alkohol guztia sukaldaritza prozesuan erabat lurrundu, beraz plater hau nahiko erraza haurrei eman daiteke. Ordena aktibatuta dute a behi Kaukasoko benetako pintxoak, aldez aurretik beharrezkoa da merkatura joan produktu freskoak. Kasu honetan, konpilatu duzu zerrendan izan behar du:

• Kilo txahal mamia.
• Half garagardoa ilun litro bat.
• Koilaratxo arrosa edo allspice.
• Tipulak.
• Salt.

prozesuaren deskribapena

zure gonbidatuak egosi duzun behi pintxoak atsegin izateko, barbakoa marinade behar ez gatza gehitzeko. errezeta gainerako ez da antzeko beste aukera askoz desberdinak.

pan zabaldu egoki batean Aurretik garbitu eta xerratan haragiak. Badira ere bidal tipula eta birrindu piper. Hori guztia garagardo bat isurtzen da eta kentzen ordu batzuk hozkailuan.

Denbora honen ondoren, haragia marinade kendu, pintxoak pintxo, gatz pixka bat eta pixka bat ikatz bidali gehitzeko. To piezak aktibatuta mamitsuena eta berdinarekin erreta, aldiro dira aktibatuta baino. txahal pintxoak Prest barazki freskoak, belar eta ardo lagunduta.

limoi Aukera

Haragia era honetan marinatuak erraz the piquant gustura identifikatu daiteke. Zure familia To plater hau probatu behar diren osagai guztiak aldez aurretik prestatu behar duzu gai izan ziren. Kasu honetan, eskuragarri izango dituzu:

• Kilo txahal mamia.
• Hiruhileko limoi kopa bat.
• Berrehun erdi-lehor ardo zuri mililitro.
• Hiru tipulak.

To you frijituak txahal pintxoak ez du aktibatuta bland eta tasteless, gainera arautuko sortu taula gatza eta espeziak behar duzu.

ekintzen sekuentzia

Lehenik eta behin, haragia hartu behar duzu. It tepid ur azpian garbitu erabiliz paper eskuoihal obsushivayut, xerrak moztu eta pilatu erditik pan egoki batean. platerak Gauza bera barbakoa gozagarri eta limoi egiteko bidaltzen dira. Guztiak ondo nahastu eta garbi hozkailuan ordu erdiz.

Hogeita hamar minutu haragia ontzi batean haragi Grinder bat fresatuak gehitu tipula. Guztiak ondo nahastu, eta berriro hozkailuan itzuli. Arte behi marinatuak da, sua eta barbakoa prestatzen hasi behar duzu. Behin erre egurra izango sua bihurtuko, haragia indartsua dela prest zaude. Horretarako, gatz batzuk arinki, pintxoak strung eta barbakoa bidaliko gehitzeko. etorkizuneko txahal pintxoak aldiro ardo zuria erdi-lehorra ureztatu eta askotan irauli frijitzeko zehar. Haragi honen delako denbora prestatzen izango dute eta uniformeki atsegina mahats usain batekin busti.