"Ladies hatz": hiru ikastaro errezeta

Tarta "tiramisu" xarma leuna konbinazio krema eta kafea zapore bidez lehenengo pieza. Superb krema "Mascarpone" eta konbinazio gailetak, kafe indartsua, besterik gabe, jainkozko batekin busti. Eta osagai nagusiak, aire gailetak, dagokion «emakumeak hatz", errezeta eta sukaldaritza sekretuak erabilgarri dauden artikulu honetan baten izenean.

Italiako postrea "Tiramisu" zaila beste cookieak batzuk imajinatu, baina "Savoyardy" da (it etxeko tarta at deitzen da). , Hori egin dugu eta ez dugu baizik klasiko errezeta erabili. Bide batez, "dama behatzak" Gaur dezake supermerkatu handi guztietan askoz nicer erosi duzu, baina guztia egin bere kabuz, beren eskuz.

Bake cookie aire

osagai guztiak oso sinplea eta merkean. gramo azukre 65 - - 5 koilara handi, apur bat bainila azukrea eta gatz pixka bat 3 arrautzak, irina behar ditugu. polita eta garbia da "dama behatzak" lortzeko, errezeta zehazki eta beren eraketa egiteko erabiltzen jarraitu behar duzu pastel poltsa. Bestela gaileta makilak desorekatua eta irregularra lortzen dira. jarraitu orea dugu.

Lehen gorringoak proteinak bertatik banantzen. Lehen bi koilarakada azukre batera ehotzeko kolore horia zurbila arte, irina, bainila eta gatza gehitu. Proteinak emeki gainerako azukrea whisk. bi masa eta txandak konektatu dugu pastel poltsa batean.

Nahitaez Estali gozogintza paper gozogintza erre eta itsatsita gozogintza da. Extrude mehe zerrendatan luze, 7,5 cm (tamaina estandarra "Savoyardy"). prestatu dira denbora gutxian, ez 10 minutu baino gehiago 180 gradutan. amaitutako cookieak azukre hautsa edo azukrea botata.

Sukaldaritza gourmet postrea

Oso zaporetsua "Savoyardy" kafea edo txokolate beroa da, baina aurrera dezakezu eta egin bat leuna Italiako postrea "Tiramisu", zein prest daude eta "dama behatzak".

hau Italiako gozogintza errezeta zalantzarik denek ezagutzen. Garrantzitsuena - krema bat da. haren oinarria da "Mascarpone" da.

500 gazta krema gramo hartu 4 arrautza eta 4 azukre hautsa koilarakada. Mix hauts eta gazta gorringoak. Urtxintxak, beat horiek banaka eta krema koilarakada bat gehitu gazta ere. Nahasketa ona. Done.

espresso indartsu pour apur bat likore "Amaretto" eta Manteo "saltsa" gaileta makilak sartu.

Orain osatzen postrea, gailetak eta gurina krema txandakatuz. Hobe da izozkia ontziak erabili, hau da, eder eta erosoa. Top kakao hauts apaindu. Ikusten duzun bezala, tarta "dama behatzak" oso argia, ez bakarrik zaporea, baina baita sukaldaritzan. Sorpresa Postre zure gonbidatuak edo entretenigarri familia "Tiramisu" aurkezteko tea arabera.

Nola entsalada bat?

Ba al zenekien ez dagoela ez da cookieak besterik, baina baita entsalada "Ladies ' hatz". Izan ere, izen bereko Italiako cookieak gisa tomateak osatzen dela. Izan ere, ia ez du klasikoa "greziar", barazki eta gazta entsalada datoz, osagai gehigarri, hots, gorria chili piper ezik.

Antolatu izeneko "dama behatzak" afari bat. Errezeta argi entsalada eta samurra tarta dagoeneko baduzu. Zer nagusiak ikastaroa izango da?