Labean Antzara

Plater, edozein opor taula dekorazioa da - antzara bat, labean errea. Prestatu modu askotan izan daiteke, baina beti bihurtzen da goxoa, samur eta zaporetsu. Hainbat modu prestatu eskaintzen dizugu.

sagarrak labean Antzara

Osagaiak:

Sagarrak - 1 kg;

Landare olioa;

Gus - 3-4 kg-ko pisua du;

Pepper, espeziak, gatza

Lehen txori uretan pasatu behar da, eta gero igurtzi piperra, espeziak eta gatza. Sleuet Sagarrak xerrak moztu, eta gero piperra, gatza botata eta nahastu. Ondoren bete sagarrak antzara eta josi sukaldaritzako haria. Orain koipea olioz gozogintza erretilu batean eta ipini beteak antzara atzeko aldean. 195 gradutara Bake hiru bat orduz. Errezeta hau da antzara sukaldaritza labean ez du izorratzen duzu denbora asko. Orduro, ureztatu behar da bere gantz. Done!

labean Goose, "Gabonak"

sukaldaritza produktuak:

Oilasko gibela - 260 g;

Gus - 1 carcass;

tipula;

Lehor ardo zuri - 100 ml;

Oliba olioa;

Espeziak, gatza;

Marañon - 100 g;

Rice - 250 g;

Sagarrak - 7-8 piezak;

Cranberry - 100 g;

Sugar kanabera - 3-4 koilarakada;

Cinnamon - 1 koilarakada

Eviscerated eta garbitu antzara koipea olioa oliba behar, gero gatza igurtzi eta 5-6 orduz utzi. Bitartean, ur gazi arroza irakiten biguna arte behar duzu. Orain moztu oilasko gibel eta tipula zatitu xerra. Fry tipula gibela oliba olio zartagin batean. Ondoren, gehitu ardoa eta denbora pixka bat minutu pare bat irakiten. Horren ondoren Relleno egiteko osagaiak nahastu behar duzu - gibela tipula, arroza, Marañon eta espeziak dastatzeko gehitzeko. Ondoren bete antzara egosi nahasketa. Sabela hari lodi josi behar eta gorbata hegoak eta hankak.

Orduan jarri txoria mahuka, eta labean bidaltzeko bi ordu eta erdiz. Antzara handi erabiltzen ari bazara, kasu honetan, sukaldaritza gehienez hiru ordu denbora gehiago behar da. Noiz antzara prest moztu behar bata manga eta pour da gantz osatzen dute.

Orain garbitu sagarrak, horiek zuritu muina, beraz, sagarra osorik zegoen. Ondoren kanabera kanela-kopuru txiki bat, cranberry fruitu pare batean azukrea bakoitzarekin gauzak. Gero bota gantz eta leku batera gozogintza orri bat labean. Antzara eta sagarrak beste ordu erdi prestatuta behar du. Aldian behin sagar goxoak eta antzara gantz osatzen dute. Lezaungo zerbitzatu!

Etxean labean Antzara

Patatak - 5-6 piezak;

Gus - 1 carcass;

Tipula - bat handia;

gurina;

Lezaungo;

Pepper, espeziak, gatza

Antzara disembowel behar, gero garbitu eta zatiak moztu. Ondoren, gehitu gatza eta frijitu gurina batera urrezko arte. Patatak zuritu, garbitu eta xerra txiki moztu. Tipulak ere garbi, uretan ondo eta txuleta, orduan spassirovat landare olioa orrian. Orduan jarri haragia, patatak, tipula pieza zeramikazko eltzeak sartu eta ur kopuru txiki bat bota. kopa bakoitzeko gehitu gutxi piperbeltz bat. labean bakea 185 gradutara egosi arte. Berde garbitu behar dira, eta zati txikitan moztu. Noiz bazkaria prest dago haragia eta patatak jarri plaka handi bat eta belar bota behar. Delicious antzara etxeko zerbitzura prest!

Ezkontza antzara labean

prestatzeko behar izango duzu:

Millet - 1 Kopako;

Gurina - 4-6 koilarak;

Cinnamon, cardamon, marjoram, lurrean white piperra, gatza eta espezieak;

Gus - 1 Bird

Txoria garbitu behar dira, lehor eta gero barrutik eta kanpotik igurtzi gatza, espeziak eta belar nahasketa batekin. Orain artatxikia uretan eta ur gazi irakiten erdia arte. Ondoren bahe batean baztertu gehiegizko likidoa off agortzea, eta, ondoren, bete gurina. Stuff antzara artatxikia izan behar du, eta gero josi sukaldaritzako haria. Orain gozogintza orri bat etzan zuen, gurina greased eta 3-4 orduz egosten 175 gradutan. Noiz antzara egosi, utzi labean pixka bat, gero plaka bat eta osagarri berde kalera atera. Zerbitzatu onena barazki freskoak!

Bon appetit!

Orain badakizu antzara zehazki nola prestatu labean modutan!