Krema garratza gelatina eta fruituekin: hainbat eta gozoak tratatzen

Ama guztiek beti prest dago bere haurrarengana, bere eskuz eginiko zerbait bikainarekin, kimikaren falta ziurtatzeko. Zoritxarrez, emakume gehienak lan egiten dute, eta oso bitxia da pastel eta pastel konplexuentzat. Edonola ere, seme-alabek ez dute jan nahi. Ondoren, gelatina eta fruta krema garratz postrea erreskatatu ahal izango dira. Azkar egiten da, izoztu arte itxaron behar izan ezik. Zaporea oso dibertsifikatua izan daiteke, beraz, umeak ez dira laster aspertzen gozokiekin. Bai, eta itxura ederra!

Krema krema garratza: trikimailuak eta sekretuak

Platera edozein, krema garratza eta gelatina bezalako postrea, sukaldaritzan ñabardurak ditu. Ezagutzen badituzu,% 100 pozik egongo zara.

1. Krema garratza ahalik eta gantz gutxirekin izan behar da, luxuzkoagoa izango da. Ondorio bat marraztu: etxerako produktua beste platerengandik geratzen da eta postrerako denda bat erosi behar duzu.
2. Osagai guztiak epela izan behar dute. Beraz, sukaldaritza aurretik, itzazu hozkailutik aurrera.
3. Krema garratza irabiatu sardexka batekin ez da funtzionatuko, ez abiadura. Corolak denbora asko behar du lanean. Onena da irabiagailua edo nahastailea bada.
4. Gelatina nahitaez desegiteko beharra dago, baina inolaz ere ez du irakiten.
5. Gelatina eta fruta gazi-krema postrea egosten duzunean, fruta edozein hartu ahal izango duzu, anana eta kiwi izan ezik. Horiekin, gelatina ez da izoztuko, zuku ugaria delako. Baina kasu horretan beste fruituak onartu eta izoztuta ere bai.

Beharrezko ezagutza armaturik, prestatzen hasiko gara!

Azkarra eta erraza

Beti bezala, errezeta oinarrizkoetara arte sukaldaritzaren garaietara eraman gaituzte. Gelatina eta fruta krema garratz postrea errazena egiteko, krema garratz bat hartu eta ongi irabiatu azukre-kopa bat eta azido zitrikoak. 20 gramo gelatina ur hotz erdi batetan jartzen dira eta puztuta geratzen dira. 20-30 minutu iraungo du. Ondoren, edukiontzia ur bainuan jarri eta berotu egiten da, eta ondoren bere edukiak krema garratz gorrian bota eta masa arduratsuan kneaded. Kremankom-en gainean fruta bat dago; Handiak badira, aurrez moztu egiten dira. Loreontziak mastaz betetzen dira eta hozkailuan jarri. Gelatina eta fruta krema garratz krema postrea denean, fruta konfitatuak edo txokolate birrindua hautseztatu daiteke.

Marradun postrea

Errezeta ez da aurrekoa baino askoz zailagoa, arazo asko hartzen du. Baina txokolatezko postre oso ederra bihurtzen da: krema garratza, gelatina, frutak kokoarekin osatuta daude. Lehen 25 gramoko gelatina disolbatzen da ur pixka batekin, vainillina pixka batekin eta azukre-kopa batekin batera. Ondoren, likidoa berotzen da gelatina handitzeko eta bi edukiontzietan banatzen da berdin. Horietako batean kakaoa isurtzen da (bi koilara diapositiba gabe) eta mistoa. Krema garratz erdi bat kotoi artean zipriztintzen da eta banatzen da. Biak masa nahasten dira. Inprimakiaren behealdean (edo zerbitzatu zatiak) fruta jarriko dira, koloreko geruza bat topean isurtzen da eta etorkizuneko postrea hozkailuan jarriko da loditu arte. Ondoren bigarren kolorea astiro-astiro pours gainean, eta berriro - hozkailuan sartu. Hau da masa bukatu arte. Azken geruza solidotu egiten denean, fruta edo fruitu zatiak fruitu lehorrak botatzen ditu.

Krematsua eta krema garratza

Gelatina eta fruta krema garratz postrea oso airy da, cottage gazta gehitzen baduzu. Bakarrik hartu behar dira granulosa, eta ez "hezea" - gehiegizko ura gelatina zapaldu saihesteko. Gelatinosa oinarria modu estandarrean prestatzen da: hauts koilarakada ur edalontzi batean eta azukre eta bainilako kopa erdi batean bustitakoa, hantura arte hazten ez den bitartean. Banantzen denez, laurden bat kilogramoko cottage gazta irabiagailuan sartu da nahasketa bat arte. Beharrezko airiness lortzen denean, krema garratza kopuru berdina gehituko da eta prozesua errepikatzen da. Masa nahastu egiten da gelatina erabiliz, fruta eta baia (txikiak jartzen dira guztiz), banan-banan nahasten dira eta moldeak deskonposatzen dira.

"Beira hautsa"

Oso atsegina eta zaporetsua! Belaunaldi zaharragoak asko ezagutzen ditu haurtzaroan. Eta ez dakitenek postrerako errezeta bat emango diegu . Gelatina garratz krema prestatzen da, printzipioz, estandar gisa. Oinarria gazi-krema litro erdia da; Pastela osoa ontzi handi batean egin nahi duzu - osagai kopurua zenbatzea. Krema garratzaz gain, kolore desberdinetako jellies paketeak erosi beharko dituzu. Paketearen jarraibideen arabera disolbatu egiten dira, ur kopuru apur bat baino txikiagoa, beraz, masa sendoagoa bihurtzen da. Gelatina izozten denean, arbitrarioa da, pieza handiak moztu eta loreontzietan ezartzen dena. Bakoitzak kolore guztiak izan behar ditu. Ondoren, krematsuak krema garratzaz betetzen dira eta hozkailura bidaliko dira. Postre hori bereziki tentagarria beirazko ontzi gardenetan ikusten da.