Krema garratza eta beste errezeta labean untxia

Untxia haragi gozoena, dieta eta osasuntsu bat jotzen. Beraz, zurekin partekatu ezagunenetako haragi hau prestatzeko era hasten naiz.

labean untxia krema saltsa, tipula labean

osagaiak:

• Rabbit - 1 carcass;
• tipula - 5-6- piezak;
• gurina - 60 g;
• txerri gantz - 40 g;
• tomateak - 3 piezak;
• krema garratza - mahai koilarakada batzuk bat;
• belarrak, gatza, piperra.

garbitu eta nire tipula hasteko, ondoren, moztu eraztunak edo eraztunak erdi batean. Tomatoes, gainera garbitu eta xerra txiki moztu. Txuleta barazkiak. Ondoren, garbitu untxi carcass, bota piperra, gatza eta jarri gozogintza lata, greased txerri. haragi-gainean Lohitu krema eta jarri bere arku on. Horrela, plater ordu erdi inguru labean.

Kontuan izan behar da krema labean untxia dela bihurtzen da oso mamitsuena eta gozoak. Haragia prest dago, beharrezkoa da gantz hori soberan gozogintza, eta gurina bota eta, ondoren, belarrak bota eta tomate ederrak jarri.

baratxuri krema labean untxia

prestatzeko metodo Hau beharrezkoa da forma hartu edo alboetan handiko eta estalki batekin mugitzeko. osagaiak:

• krema - 600 g;
• Rabbit - 1 carcass;
• Azenarioa - gutxi pieza bat;
• tipula - gutxi pieza bat;
• gurina - 2 koilarakada;
• Baratxuria - 3-4 ale;
• espeziak, gatza, piperra.

egosten hasi aurretik, ordu batzuk untxi gorpu marinate behar duzu. hau inolaz nahi duzun egin dezakezu. Ondoren, haragia marinatuak zati txikiak banatuta. Horietako bakoitzean behar den ekilore oliotan frijitu. Honen ondoren filmea haragi pieza plater batean, eta horrek gure bazkari prestatuko da. Ondoren, garbi eta juliana azenarioak moztu, tipula zuritu eta eraztunak moztu. Azenarioak eta tipulak gurina passiruem. Propassirovannye barazkiak haragia zabaldu, gehitu piper, espeziak, belarrak, gatza.

Orain, aurrera jarraitu prestatzeko dugu garratz krema saltsa. Horretarako, berotzeko krema ur-bainu bat, beraz, likido bihurtzen da. Gero, bota ontzi, non dago untxi haragia forratutako forma honetan. Egin behar da kontu handiz, beraz krema isuri poliki (horman zehar). Ondoren guztiak sukalde eta txandak labean (180 gradu) an irakiten bat ekarri. haragia indartsua dela hasieran noizean behar zukua, hau da untxia askatzen bota, eta gero estaliko da tapa batekin. Guztira sukaldaritza denbora 40 minutu inguru.

Barazki mahuka labean untxia

• untxi (hobe xerrak erabili) - 0,4 kg;
• Azenarioa - gutxi pieza bat;
• Patatak - 6-7 piezak;
• Bulgarian piperra - gutxi pieza bat;
• piperra, gatza, espeziak.

Era plater hau prestatzeko behar izango duzu gozogintza mahuka bat.

Hasieran, untxi haragia zati txikitan moztu. Nire barazkiak eta ebaki patatak - dado txikitan, azenarioa - xerra edo polukruzhochkami piperra - zerrendatan edo xerrak. prestatu osagai guztiak dira mahuka bat jarri, gehitu espeziak, gatza eta zabalduago gozogintza orri bat. Guztia jarri dugu labean 180 gradutan. 45 minutu inguru untxi prestatzen.

Rabbit tomate saltsa haragi

osagaiak:

• Rabbit - 0.6 kg;
• Tomate itsatsi - 200 g;
• gantzaz - 40 g;
• tipula - gutxi pieza bat;
• pepinoak - gutxi pieza bat;
• Lezaungo;
• gatza, espeziak.

Lehen garbitu eta tipula garbitu, gero fin-fin txikitu. Pepinoak xerra ebaki. Txuleta barazkiak. Garbitu untxi haragia eta zati txikitan moztu, gehitu gatza eta espeziak dastatzeko eta frijitu gantz txerri 10 minutu inguru. Ondoren, haragia pour ur pixka bat eta tomate itsatsi gehitu. Plater beharrezkoa simmer bigundu arte. Ondoren plater batean jarri eta gainerako gainean saltsa, haragi prestatzen pour. Edukiak untxi berde, pepino. Just krema labean untxi bat bezala, plater hau bihurtzen da oso zaporetsua.

Labeko osorik untxia

osagaiak:

• Rabbit - 1 carcass;
• maionesa - mahai koilarakada batzuk bat;
• gantz - 40 g;
• tipula - gutxi pieza bat;
• Lezaungo;
• gatza, espeziak.

Garbitzen eta nire tipula, eraztunak moztu. Lezaungo ondo garbitu eta fin-fin txikitu. Garbitu eta untxi haragia igurtzi espeziak, gatza, eta, ondoren, maionesa lubricates eta molde batean zabaldu elkarrekin gozogintza tipula da. platera jartzen dugu labea (180 gradu) ere. sukaldaritza metodo hau oso krema garratza Labe untxi plater antzekoa da, baina krema garratza erabili gabe. Prest bazkariak minutu 40-50 inguru.

Bon appetit!