Kiwi Txerri - jatorrizko haragi ikatz plater

kiwi Txerri saiatu guztiek ez dadin. Izan ere, askok uste dute , hala nola, osagaiak erabat bateraezinak dira. Baina hau misconception bat da, haragia ongi barazkiak ez ezik, fruta geroztik.

Inkrementala errezeta barbakoa txerri, kiwi eta ur mineral

Beharrezko haragiak produktuak:

• tipula bonbilla txikiak dira - 3-5 pcs:.
• txerri Fresh (hobe osorik hartu gantz kopuru txiki bat) - 3 kg;
• kiwi helduak bigun - 3 pieza. (Per 1 fruta 1 haragi kg bakoitzeko);
• gatza, gozoa piper gorria eta bestelako espeziak eta condiments - gehitu bere nahierara;
• txiki gorri tomateak - 3-4 pcs:.
• mineral ur carbonated - 1 litro.

haragia prozesatzeko

To barbakoa txerri kiwi batera iritsi gehien mamitsuena eta samurra, baina erosi behar dira haragi freskoa osagai, eta horrek gantz apur bat dauka. Produktua garbitu behar, film zurrun garbitu (beharrezkoa bada), eta ondoren piezak moztu 5-6 cm lodi da.

Prestatu marinade

prestatzeko aholku guztiak jarraituz haragiak, out etorri behar duzu mamitsuena, leun eta gozoak barbakoa txerri. kiwi Marinade harentzat honela prestatu: beharrezkoa da 3 fruta heldua hartzeko, horiek zuritu azala, eta ondoren bidegurutze bat hainbeste sartu oratu. Hortik aurrera, birrindu masa beharrezkoak pour birrindu tomate, tipula bonbillak eraztunak, taula gatza eta bestelako espeziak eta seasonings aromatikoa. Osagai horiek guztiak elkarrekin nahastu behar mineral ur carbonated to platerak, non txerri prozesatu jarri.

Prozesua haragia bultzatu

Edonola ere kiwi Txerri ezin denbora luzez marinade jasan. Produktu baten gehienezko gomendatzen 60-90 minutu steeping. Bitarte horretan, sute handi bat, beroa coals su eta pintxoak lurrintsu haragi bat landatu ekoizteko gai izango duzu. Prozedura hau burutzeko oso zuhurra izan behar du. Hau eskatzen nahitaez ziurtatu txerri marinatuak piezak ez dira eseki, bestela Undermountain besterik ez dute.

Bero tratamendua parrillan

haragi produktua pintxoak impaled egon ondoren, parrillan izango da jarri behar (coals beroa baino gehiago). txerri indartsua dela prozesuan arretaz jarraitu behar du ez duela gehiegi berotu bermatzeko. Horretarako, buelta pintxoak aldizka.

Txerri kiwi gomendatzen 35-45 minutuz egosten. Denbora horretan, haragia erabat erreak izan behar, bihurtu biguna, mamitsuena eta samurra. Begiratu bere borondatea honela: beharrezkoa da ebaki bat pieza handitan egiteko eta ikusten odola isurtzen bada. Hala ez bada, barbakoa beharko segurtasunez barbakoa kenduko.

Nola taula eraman

Delicious eta mamitsuena kiwi batera kebab familia afaria aurkeztu behar dira estatu bat beroetan. Horrelako bat aberatsa haragiak, gari-ogia, eta alboko berde, barazki freskoak edo egosia, patata txandan plater bat aurkezteko gomendatzen dugu.