Kefir batera Thin krepe

Thin krepe plater bat esperientzia nabarmenak eskatzen - kefir batera. Soilik horiek bere prestaketa xehetasun guztiak ezagutzen duten, euren etxeetan zaporetsua plater hau mesedez ahal izango da. Ez da arrazoirik gabe ez da "txarrena batgarren" buruz esaten a.

Zientzialariek uste hitza dela pancake kutsatua hitza "Mlyn" (aditza melit) dator, hori namelennoy irina produktua da. arrautza egindako pancake Russian plater deitu, hura bezainbeste karbono dioxidoaren ahalik eta, horrelako egoeran orea oso sakabanatuak bihurtzen da eta bereziki azkarra prestatzen sortu zen duela modu bat ondu ere. Zer da interesgarria, eslaviar herriek soilik legamia orea on krepe prestatzen dira, Europako herrialde nahiago krepe unleavened ore.

Garai batean Krepe lehen platera, eta horrek tratatuko erditzea emakumeak, baita jotzen bezala memorial bazkari nagusiak izan ziren. Krepe bat begira erdiko Inauteriak ziren. Pancake Irina konprometitu desberdinak: gari, arto, garagar, ilar, artatxikia. The "benetako" Russian krepe batetik labean Buckwheat irina. bere propietate direla eta, krepe ziren solteak eta zapore gazi.

Zer prestatu behar dugu laced krepe kefir-ekin? Goazen zerrendan zehar amaieran hasieratik. Prestatu 300g bazkari jogurt litro, 3-4 arrautzak, gurina pare koilarakada (pasta), koilarakada azukre dessertspoonful gatz apur sosa (punta koilarakada gainean), beste 200 g gurin (koipea krepe ).

Orain dena behar dugula, Hitz egin dezagun, zer pitfalls zain duzu kefir on krepeak prestatzeko erabakitzen baduzu. Lehenik eta behin, sukaldaritza pan gehiegi berotu behar, pour bere orea Hasi aurretik. Bigarrenik, beharrezkoa da irina beharrezkoa sift, josia irina, poltsa kateak, eta beste inklusio ona bereizten. egin nahi duzu eta jogurt on krepeak goxoa bada, ez izan alferra eta datu guztiak jarraitu artikulu gomendio honetan.

Beraz, dezagun hasteko sukaldaritza. sifted irina jarri arrautzak, pour jogurt eta urtu gurina eta ostuzhennoy gehitzeko. Gehitu azukrea eta nahastailea sortutako nahasketa batekin irabiatu, arretaz haundiok eraketa saihesteko bitartean. lortu duzu eskuineko bada, orea leuna eta arina izan behar du.

sukaldatzeko saiatu nahi baduzu jogurtak errea on krepe, ia prozesu bera egin behar zenuke, plater eusten suaren gainean eta orea berotu 60 º C.

Hori harrotua duzun orea berriz, zartagin dute sua areagotu espero dut? Hala bada, dagoeneko ondo glowed hori esan nahi du. Bide batez, krepe mehe labea kefir bi zartagin on batekin komenigarria da. askoz azkarrago gertatzen denez. Orain beharrezkoa da gantz edo landare-olio pan apur bat jarri. Eta azalera osoa koipea (prozedura hau salta dezakezu krepe griddle baduzu). Orain zartaginean bota Probaren zati txiki bat eskeintzen da zirkular motion uniforme isuri bat azalera osoa baino gehiagotan.

pan tamainaren arabera, beharrezkoa da, besteak beste, pasta, zeinetan lortu mehe Pancake eta guztiz azalera osoa estaltzen kantitatea bat aukeratzeko.

orea da aldean frijituak bada eta dagoeneko gorritu zen polita frijitu, eta gero pancake pizteko beste aldean behar duzu. bitartez erosoena eginez beti luzeak, espatula zabala izan da. Pancake bat iraultzea, beharrezkoa da ertzak ez pan makila bermatzeko. Bada, hala ere, batera eskuz pasta batzuk pan ertzak itsatsita, orduan pancake espatula eta azkarra mugimendu zirkular bereizteko erre eremuetan plater ertz batetik makila behar duzu.

Eta ez ahaztu krepe mehe bat dugula, eta manipulazio guztiak azkar egin behar da. Bestela, bazekien ez da astirik zure bezala pancake mehe erre.

Hori jakinduria krepe mehe ekoizpenean guztiak da kefir, zure krepe egiteko lehenengo tik iraungo nahi dugu, inoiz lortzen "lumpy"!