Jogurtak ogitarteko batean: sukaldaritza errezetak

Baker zoragarria da sukaldean. Gailu honekin, orekarako produktuak prestatzeko prozesua erraz bihurtzen da. Ogia egitekoa nahastu egingo da, joan-etorri bat eman, beharrezko tenperatura erregimena sortu, sahiestu eta egosten. Azafatarengandik soilik eta beharrezkoa da koherentziaz finkatzea produktuak eta taldeak finkatzea. Baina oso jende gutxi daki ogia, erroiluak eta muffins gain, jogurt prestatu dezakezu ogi bat maker batean. Esne gazi goxoa duten produktuentzako errezeak oso ezberdinak dira. Eta ez da etxeko jogurta egiteko erabiltzen duzun zapore gehigarria ere. Oinarrizko enpresek hainbat modutara dituzte. Automobilen marka batzuetan funtzio dedikatu bat dago, "Jogurt" deitzen dena. Baina diseinu errazagoen laguntzarekin, esne hartzidura produktua prestatzeko aukera dago.

Baker LG HB-3001 edo LG HB-2001

Zer egin behar duzu jogurta etxean? Yogurt esne eta sourdough osatzen dute. Lehenengo produktua dendan eta merkatuan eros daiteke. Garrantzitsuena esnea epe luzerako biltegiratzea da. Pasteurizazioa egin ondoren, hartzitutako bakterioak garatzeko ingurunea erabat falta da, beraz, legamiak ez du funtzionatuko. Jogurtak bigarren osagaiak farmazietan saltzen dira. Azpimarratzekoa da poltsa bakoitza xehetasunez zehaztea, jogurtak egosteko ogiaren maker gisa. Errezetak ez dira elkarrengandik bereizten. LG HB-3001 diseinuan katilu bat eta erdi litro diseinatu da. Hainbeste esne hartzen dugu. Lehenik eta behin, 40 graduko tenperaturan hoztu eta hoztu behar da. Pour esne edalontzi erdi bat eta Sacco leaven pack bat hazten. Pour gainerako masa. Mugitu eta bete ontzia. Ezarri "Jogurt" modua eta ordua - zortzi ordu. Estali tapa eta itxaron. Amaitutako joguraren zaporea anitzak izan daiteke, marmeladak, frutak edo eztiak gehituz.

Philips HD 9046

Kitan jogurtak egiteko ontzi berezi bat da. Oso erosoa da, enpresa askok jogurt-jantzi berezien salmentak irabazten dituztelako, baina ez dira oso funtzionalak, eta multzoan ez dira jaregile txikiak besterik. Baina "Philips" konpainiak ogitarteko bat sortzen du edukiontzi berezi batekin, eta hori erabiliko dugu. Preheat esne litro bat. Bide batez, hasierako lekuan jogurt hartu eta erosi ahal izango duzu. "Activia" ontzi estandarra igotzen dugu esne epeleko litro batean. Itxi edukiontzia, sartu ontzi batean pin. Ogiaren jogurtak (ia diseinu guztientzako errezetak iradokitzen dute zortzi orduko hartzidura) askoz lehenago etorriko da. 6 ordu igaro ondoren lor dezakezu hozkailuan. 120 minutu igaro ondoren, are lodiagoak izango dira.

Dispenser - zergatik behar da?

Azken breadmaker ereduak gailu osagarri honekin hornituak daude. Esekidunak osagai osagarriak balio du hasieratik, baina prestatzeko prozesuan, beharrezkoa denean. Ogi-jogurtak nola egin jakiteko irakurri genuenean, errezetak nahastu egiten du nahasketa, marmelada, zerealak edo fruitu lehorrak. Baina zapore hauek berehala jartzen baditugu, esne arruntak sartu ditugu. Eta ezin duzu hori egin. Beraz, egiaztatu egiten da dispenser oso erabilgarria dela etxeko jogurtak prestatzea. Beharrezko osagaiak gehituko ditu esnea dagoeneko urtxintxa nahikoa delako. Bikain, zure sukaldeko laguntzaileek "Jogurt" funtzio dedikatua badute. Beharrezko programa instalatu behar duzu eta "Hasi" botoia sakatu. Baina ez ahaztu azken bukatutako produktua hainbat orduz hozkailuan gordetzeko.

Redmond-eko breadmaker-en jogurta errezeta

Etxeko tresnen marka honen zalea bazara, aukeratu marka RBM-1906. Eredua "Yogurt" funtzioarekin bakarrik dago, baina edukiontzi berezi bat du tapa batekin. Hori oso komenigarria da, ez duzulako produktua poteetan xehatu behar. Ogia egiteko errezeta liburu bat dauka, horien artean iogurrak prestatzeko aholkuak aurki ditzakezu.

Prestatutako hasierako edo gazi-esne hartu ahal izango duzu denda jogurt bat erosteko. Marka ezagunen artean, onena "Aktivia" da. Bertan, bizitzeko bakterioen kulturak habitat berri bateko turbulentziaren jarduera hasten du: berrogei esne gradu berotzen ditu. Baina jogurt erosoa erabiltzen baduzu, "Naturala" produktua hartu behar duzu, hau da, zapore gehigarririk gabe. Sugar, marmelada, baia edo eztia hobe da amaitutako produktua jartzea. Redmont-eko breadmakers-en, jogurtak zortzi orduz prestatzen ditu. 120 minutuz beste, hozkailuan egon behar du.

"Mulinex" okindegiaren jogurtak: errezetak

Sukaldeko laguntzailea bilatzen bazenuen, Moulinex serie berriaren eredu bat erostea gomendatzen dizugu, Fast & Delicious izenekoa. Hiru labore mota daude. Horietako guztietan "Yogur" funtzio dedikatua dago. Bide batez, breadmaker honek ez du produktu soil bat bakarrik prestatzen, koilara batekin jan behar baita. Fast & Delicious jogurt edan dezakezu edo esnea hartzitzen da, etxeko txikitako gazta goxoa bihurtzen den neurrian. Plater errezetak liburuxka berezi batean aurki daitezke. Esnea, sarrailua, azukrea (nahi izanez gero), aromak eta gosariaren ogia egiteko jogurt atsegina eta osasungarria jatea besterik ez duzu behar. Ingurumena berotzeko ez da behar bakterioak aktibatzeko. Makinak zuk zeuk egingo du.

Okindegia "Liberton"

Liberton LBM-04 marka programa "Yogurt" programa dedikatu batekin hornitua dago. Ogiaren ekoizlean (errezetak sartzen dira) beste marka batzuetan bezala prestatzen da. Plater bat hasteko plater bat hobe da farmazia batean erosi (bakterio kultur lehorra). Ogiaren ontzi ondo garbitu eta garbitu behar da jogurtak prestatzeko. Horren ondoren bakarrik berotu daiteke esnea. Autoa zortzi orduz jartzen baduzu, lodi eta jogurt bezalako gona bat lortuko duzu. Hobea da sukaldaritza denbora murriztea. Ondoren, jogurt krematsua "dator" hainbat orduz hozkailuan zutik. Produktu natural bat azukrea eta aromatizatua gabe egosten baduzu, orduan legamia bat bihurtu daiteke.

Vitek

Marka honen belaunaldi berriko bazkideek hamabost programa eskainiko dituzte, horietako bat "Jogurtak". Plater hau Vitek VT-1992 W modeloak bereziki prestatuta dago. Gailuari atxikitako sukaldaritzako liburuan, ogia egiteko jogurtak nola azaltzen duen adierazten da. Argazki, errezeta, gomendioek produktu goxoa egosten ahal izango dute, nahiz eta liburua ulertezina den hizkuntza bat izan. Vitek ogiaren ekoizleengana hurbildu beharra dago, jogurtak ez zortzi prestatzen ditu baina sei ordu. Beraz, gutxienez, errezeta batean agertzen da. Aparatuaren ontzia lehiakideek bezain handia da, baina, azken finean, ez dugu jan jogurtak kilogramak. Proportzioak behar bezala kalkulatzen badituzu, edateko aukera bat ere prestatu dezakezu.

Programarik ez badago

Goian jogurtak errezeta joguruan jaten dugu "Jogurt" funtzioarekin. Eta aspalditik gure sukaldeko langilea askatzen baduzu, ez du programa dedikaturik? Ezin liteke jogur arrunta egosten? Oraindik ere egin daiteke! Ogiaren sortzailea orea eta beroa utzi dezaten diseinatuta dago. Eta zer behar da azido laktikoaren bakterioak garatzeko? Beraz, inolako zalantzarik gabe, esne epela bota legamia zaharra, probatu denbora, laguntzaile, irabiatu, estali itxi eta "Berogailua" moduan ezarri. Bide batez, jogurtak ere egin daitezke ... termo soil batean. Garrantzitsuena zortzi orduz mantentzen du.