Japoniako janaria onigiri. errezeta

ezagunenetako bat Japoniako plater onigiri jotzen. Hau arroza beteak bola da. normalean egin dira triangelu edo obalatua goi nori alga bilduta formularioa. Rice bun edo pilota - Russian izen onigiri da. Errezeta plater hau erraza da. bakarra produktu bereziak ere of sushi eta erroiluak prestatzeko erabiltzen diren behar dugu. Orain arte, dute barazkiak bila, arrain, itsaski eta are barazki beteak dira. To onigiri nola prestatu, egin aurre. Dezagun gutxi batzuk errezetak dira.

Onigiri. arrain errezeta

arroza, pilotak behar dituzu oinarriak For arroz-ozpina, azukrea, gatza. betez, erabili gazi izokina. Rice - onigiri egiteko oinarrizko produktua da. Sushi eta erroiluak dira Japoniako zerealak dira, supermerkatu saldu departamentu berezietan mota berezi bat eginda. Badira beste osagai aurkituko duzu.

arroza prestatzeko metodoa

Hartu zartagin batean, Fig to pour. Ura bota 1-2 cm bere mailatik. Mugitu eta ihesa. Errepikatu prozedura hainbat aldiz. Rice zikinkeria eta almidoia garbitu behar dira. Komenigarria pot bat erabili estalki gardena prozesua jarraitzeko. Garbitu arroza (300 g) Pour 300 ur ml. Ekarri irakiten eta itzali sukalde. Itxaron 15 minutu tapa ireki. bat-batean, aparra hasi zen aktiboki tapa igotzen bada, altxatu suaren gainean pan eta itxaron.

Aparteko ontzi batean, nahastu azukrea, gatza eta arroza ozpina. Prestatutako arroza nahasketa hau nahastuta. Jarraitu arretaz, beraz, ez aleak zapaltzeko. Cool 40 gradu arroza. zerbait erabili ahal izango duzu fan bat bezala, edo hozte prozesu mufflers azkarrago joan da. betetze du martxan egon dadin. Hau da, arraina behar da zati txikitan pre-ebaki. onigiri egiteko inprimakiak bereziak daude. Haien erabilera aleak eraketa nabarmen errazten du. ez dute, eskuak eta polietilenoa eskularruak laguntzarekin jarraitzeko bada (banatzaileak ez du makila eskuan izateko). Hartu arroz-zati bat, baloi bat jaurti, zulo bat egin eta bertan arautuko Relleno, orduan oraindik zerealak zati estaltzen recess, beraz, ez gain erori onigiri. Errezeta, ikusi dezakezu bezala, erraza da. Osatu prozesua - loaf biltzea nori ere.

Aholku batzuk

gutxi sekretuak bat ezagutzen baduzu, ezin izango duzu ere zaila onigiri prestatzeko. plater hau errezeta egon toppings hainbat egokitu daiteke. Hau da ohiko arrain kontserbak, ahal izan Pollock roe umeboshi, - edo izokina, bila gazta bigun, izkira edo Japoniako fillers pepino itsas, natto, kombu algak. arroz egitea, ez prozesua atzeratzen. Luzeagoa da nabarmentzen, gehiago zurrunak bihurtzen da. Nori algak itzulbiratu bolak mahai gainean plater zerbitzatu aurretik. Ez onigiri luzeak, edo nori raspolzetsya utzi eta itxura galtzen. pilotak uzteko hurrengo egunera arte Nahi izanez gero, ondoren, horiek biltzeko poltsa bat eta denda hozkailuan ere. Egunean zehar besterik ez zituen gertatuko.

arroza egosten errezeta edozein arabera, uste du bere zaporea lehentasunak. Batzuetan aspektu-erlazioa aldatu behar duzu. Mold onigiri errazagoa izango da plastikozko arrunt poltsa bat erabiltzen baduzu. Ebaki bere izkinan. Aplikatu eskubidea arroza zenbatekoa, Relleno gehitu, hurbiletik goian. triangular ertzean pakete bat erabiliz Eman arroza forma egokia.